Sayur Lombok Hijau

Resep Sayur Lombok Hijau

Aura Shareen

Aura Shareen

5.0

(1 Rating)

Resepnya enak dan praktis

Bahan Utama

3 lembar sawi putih

1 papan tempe

10 buah cabe hijau iris serong

2 buah cabe merah iris serong

1 bungkus kerupuk kulit

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 ruas kencur

2 sdm minyak goreng

1 sdt garam

Bumbu tambahan :

130 ml santan instan (+800ml air)

2 lembar daun salam

2 ruas lengkuas

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Kuas

Cara Membuat

Siapkan bahan, blender halus bumbu, goreng tempe hingga kecoklatan, iris semua bahan

Langkah 1

Siapkan bahan, blender halus bumbu, goreng tempe hingga kecoklatan, iris semua bahan

Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam dan lengkuas

Langkah 2

Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam dan lengkuas

Tambahkan santan aduk hingga rata diaduk terus biar tidak pecah santannya

Langkah 3

Tambahkan santan aduk hingga rata diaduk terus biar tidak pecah santannya

Lalu beri irisan cabe, kemudian masukan kerupuk kulit masak sampai mendidih

Langkah 4

Lalu beri irisan cabe, kemudian masukan kerupuk kulit masak sampai mendidih

Masukan sayur sawi, lalu beri kaldu bubuk, lada bubuk dan garam

Langkah 5

Masukan sayur sawi, lalu beri kaldu bubuk, lada bubuk dan garam

Koreksi rasa, jika sudah empuk matikan kompor. Siap disajikan

Langkah 6

Koreksi rasa, jika sudah empuk matikan kompor. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait