Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan mie, bawang goreng, daun bawang dan seledri.

Langkah 4

Tambahkan bumbu mie instan dan saos sambal.

Langkah 5

Langkah 6

Ambil 1 sdm sayur adonan mie, masak di teflon sampai ke dua sisi mie matang. Siap disajikan.

Langkah 7

Cocok buat cemilan atau teman makan nasi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Mie Instan

Seledri

Sosis

Pancake Mie Instan

<p>Sobat Yummy pasti sudah sangat kenal dengan salah satu <em>topping</em> berwarna hitam ini. Boba merupakan nama yang diberikan untuk <em>topping</em> berbentuk bulat yang berbahan utama dari tepung tapioka. Teksturnya yang kenyal jadi menambah cara baru dalam menikmati makanan dan minuman yang dicampurkan dengan boba.</p>
<p>Saat ini, boba sudah seperti <em>topping</em> yang wajib ada untuk menambah kenikmatan makanan seperti <em>pancake</em>, puding, dan minuman seperti <em>milk tea</em> dan sejenisnya.</p>
<p>Membuat boba juga tidak sesulit yang kamu bayangkan, bahkan kamu bisa langsung mencobanya di rumah. Gak perlu khawatir dan bingung, karena Yummy App sudah pasti akan membagikan cara membuat boba untuk seluruh Sobat Yummy di rumah!</p><h2>1. Boba home made</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/60fed66445dc0ce378c787f326acce9f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba home made" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba home made (yummy.co.id/yulianrafitanurulhuda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 saset jelly bubuk rasa cokelat (Nutrijell)</li>
<li>10 sdm tepung tapioka</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
<li>50 gram gula merah atau gula jawa</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly rasa cokelat, tepung tapioka, dan tambahkan air panas secukupnya. Aduk hingga rata.</li>
<li>Uleni adonan hingga kalis.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu taruh wadah yang sudah berisi tepung tapioka. Lakukan berulang hingga adonan habis.</li>
<li>Rebus air secukupnya, kemudian masukkan adonan boba yang sudah dibentuk bulat ke dalam air rebusan. Tunggu hingga boba mengapung.</li>
<li>Setelah matang, angkat boba dan tiriskan.</li>
<li>Iris sisir gula jawa.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya saja dan masukan gula jawa yang sudah diiris-iris sebelumnya. Gunakan api kecil, kemudian aduk hingga mengental.</li>
<li>Setelah gula merah dan boba tercampur rata, matikan api.</li>
<li>Boba siap dijadikan topping untuk berbagai minuman.</li>
</ol><h2>2. Boba coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/741e2aaacc062717563ce9aa4bd5bdc0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba cokelat (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jelly cokelat</li>
<li>10 sdm tapioka</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>90 ml air panas</li>
<li>200 ml air ditambah 4 sdm gula pasir, rebus untuk merendam boba</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk nutrijel, tapioka, dan gula pasir. Aduk sampai rata.</li>
<li>Masukkan air panas sedikit demi sedikit, jika sudah kalis, hentikan penambahan air.</li>
<li>Ambil secukupnya adonan dan pilin kecil memanjang. Kemudian potong kecil-kecil dan bentuk menjadi bulat.</li>
<li>Beri taburan tepung tapioka agar tidak menempel satu sama lain.</li>
<li>Panaskan secukupnya air dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan bulatan boba mentah.</li>
<li>Tunggu sampai boba matang dan mengapung.</li>
<li>Setelah mengapung, aduk-aduk agar tidak menempel, lalu rebus sekitar 15 menit.</li>
<li>Setelah mengambang, tiriskan boba, kemudian celupkan ke dalam air matang yang dingin dan biar tidak lengket.</li>
<li>Jika air rendaman hangat, tiriskan lagi boba. Rendam di air dingin lagi berulang kali sampai boba dingin.</li>
<li>Boba yang sudah dingin bisa dimasukkan ke air gula sebagai perendam.</li>
<li>Simpan dalam lemari es jika tidak segera digunakan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-yang-lagi-viral-di-tiktok target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Harus Tahu! Ini Minuman yang Lagi Viral di Tiktok 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Boba buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/581fb6b3a51a7cf4826a9845c4cc561b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba buah naga (yummy.co.id/zunitasalim)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>100 gram tapioka (bisa lebih)</li>
<li>4 sdm gula halus</li>
<li>500 ml air matang yang suhu kulkas</li>
<li>500 ml air untuk merebus boba</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan buah naga.</li>
<li>Masukkan buah naga yang sudah dihaluskan ke panci, lalu tambahkan 2 sdm gula bubuk.</li>
<li>Masak hingga mendidih.</li>
<li>Siapkan 3 sdm tapioka dalam wadah. Tuang dengan buah naga yang sudah dimasak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.</li>
<li>Setelah rata, tambahkan lagi tapioka hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Selanjutnya bentuk bulat-bulat sesuai selera.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga mengapung dan matang.</li>
<li>Angkat boba, lalu masukkan ke air matang. Kemudian tiriskan kembali.</li>
<li>Terakhir, tambahkan 2 sdm gula bubuk dan aduk rata. Boba siap diaplikasikan ke makanan sesuai selera.</li>
</ol><h2>4. Boba gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231002/abaf845df59939f4b5dfe19cb71915ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat boba gula aren" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi boba gula aren (yummy.co.id/diananurjanah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram tepung tapioka</li>
<li>30 gram bubuk jelly cokelat</li>
<li>14 gram bubuk cokelat</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>65 gram gula aren</li>
<li>250 ml air mineral</li>
<li>Tepung tapioka secukupnya, untuk dibalurkan pada boba</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, bubuk cokelat, dan bubuk jelly. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian tuang air hangat, lalu uleni hingga adonan dapat dipulung.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu baluri dengan tepung tapioka.</li>
<li>Didihkan air, masukkan gula aren. Masak hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan boba ke dalam larutan gula.</li>
<li>Masak hingga boba empuk dan gula mengental.</li>
<li>Setelah matang, boba siap dijadikan <em>topping</em> makanan dan minuman.</li>
</ol><p>Nah, cara membuat boba sangat mudah untuk dilakukan sendiri di rumah, kan? Bahannya yang beragam, membuat rasa boba jadi lebih bervariasi. Kamu jadi tidak perlu lagi jauh-jauh pergi mencari boba untuk dijadikan <em>topping</em>, karena kini cara membuat boba sudah bisa mulai kamu terapkan di rumah.</p>
<p>Jangan lupa untuk download <a title="aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep boba, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikuti cara membuat boba yang enak pada artikel Yummy App ini, karena berbagai resep dan cara membuatnya sangat mudah!

4 Cara Membuat Boba di Rumah dengan Mudah, Dijamin Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus penne, beri garam minyak sampe aldente.

Sajikan dengan bawang goreng daun bawang.

Pasta

Penne Indomie 🍝

Rebus air,bawang putih,garam dan lada bubuk sampai mendidih. Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu,tepung tapioka,daun bawang dan jamur kancing. Uleni sampai tercampur rata.

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih,cabai merah besar dan kacang tanah. Kemudian blender bersama air,gula pasir dan gula merah sampai halus.

Tumis bersama daun jeruk. Tambahkan kecap manis dan secukupnya air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan siram diatas cilok. Sajikan.

Jika suka pedas bisa ditambah cabai rawit ya..

Alat & Perlengkapan

Jamur

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Cilok Jamur Kancing Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Rebus daging sapi hingga empuk, kemudian potong dadu. Sisihkan

Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, lengkuas, cengkeh, daun salam dan kayu manis dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan daging, masak hingga mulai mendidih.

Tambahkan santan instan, gula, garam dan kaldu jamur.

Rebus soto hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan supaya santan tidak pecah. Matikan api.

Sajikan soto Betawi dengan pelengkapnya. Yummy..

Kuahnya mix santan dan susu rasanya super yummy dan gurih tidak eneg. Ternyata rasa soto Betawi itu enak dan ini perdana saya coba dan masak soto ini. Yummy banget..

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

No Pork

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Susu

Tomat

Soto Betawi

Potong kacang panjang, iris juga wortel, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.

Masukkan kacang panjang, wortel, bakso dan air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Bakso

Siapkan panci dan didihkan air.Rebus macaroni,beri 1 sdt minyak sayur.Rebus selama 3-4 menit,tiriskan.

Cuci bersih dan cincang halus bawang putih,bawang bombay dan smoked beff untuk saos merah.Bawang putih da keju parut untuk saos keju.

Saos merah : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan smoked beff.Aduk rata,tambahkan saos bolongnese,garam dan kaldu jamur.

Masukan macaroni ,lada bubuk dan oregano.Aduk rata,angkat.

Saos keju : Siapkan pan dan lelehkan margarin.Tumis bawang putih sampai harum,masukan tepung terigu.Aduk cepat,masukan wippcream cair dan air.Aduk rata,masukan keju,lada dan kaldu jamur.Masak sampai mendidih dan mengental.Angkat.

Siapkan alumunium foil,tata macaroni saos bolongnese lalu timpali dengan saos keju.

Panggang/ oven selama 20 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan hangat maupun dingin sama enaknya.

Western Food favorit nih yang mudah cara buatnya.

Bawang Bombay

Keju

Oregano

Macaroni Brulee Yummy #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus daging hingga empuk kemudian gepuk.

Didihkan air, bumbu halus dan daun salam.

Masukkan daging. Bumbui dengan garam dan gula merah. Koreksi rasa.

Ungkep hingga kuah asat. Siap digoreng atau bisa juga disimpan untuk digoreng sewaktu-waktu. Pastikan daging sudah dingin sebelum disimpan diwadah tertutup.

Panaskan minyak, jangan terlalu panas. Goreng daging asal kering luarnya saja, Jika terlalu lama digoreng kemungkinan akan keras. Sajikan bersama sambal terasi dan nasi hangat.

Tingkat manisnya bisa disesuaikan menurut selera.

Empal Gepuk Manis

Rebus pacar cina hingga transparan lalu sisihkan.

Kemudian campur air, santan, gula pasir dan garam di dalam wadah.

Tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih.

Masak hingga pisang dan pacar cina mengapung dan matang, koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Pisang

Kolak Pisang Pacar Cina

Tumis bawang putih hingga agak kecokelatan. Tambahkan air, lalu didihkan. Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan kembang kol/ bunga kol, masak sebentar.

Tambahkan sosis, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan jamur shimeji dan jamur kuping. Beri bumbu lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Cicipi rasanya, masak hingga semua isian sop matang.

Kalau biasanya jamur shimeji hanya diolah dengan cara ditumis, kali ini saya olah untuk isian sop. Ternyata enak juga. Sebagai pelengkap lainnya saya tambahkan wortel, jamur kuping, sosis, dan kembang kol. Bisa juga diganti dengan sayur lainnya sesuai selera. Sop ini bisa dinikmati hangat-hangat, sangat cocok untuk menjadi salah satu comfort food dirumah...

Brokoli

Wortel

Sop Jamur Shimeji

Marinasi: Siapkan udang kupas ke dalam wadah, tambahkan 2 sdm tepung maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur, aduk hingga merata dan marinasi selama 15 menit.

Pelapisan tepung: Masukkan 4 sdm tepung maizena dan tepung roti ke dalam wadah terpisah, balurkan udang yang telah marinasi dengan campuran tepung.

Menggoreng: Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng udang sebentar hingga matang, lalu tiriskan.

Membuat saus mayonnaise: Campurkan mayones, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan sendok, tambahkan udang yang telah digoreng matang, aduk hingga seluruh udang terbalur mayones.

Penyajian: Siapkan piring saji, susun bihun yang telah digoreng kering di dasar piring. Tambahkan udang mayones di atasnya. Beri topping wijen hitam dan daun bawang. Udang mayones siap disajikan.

Bahan Marinasi :

Bahan Saus Mayonnaise 

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Setor #RecookYummy udang mayonaise chef. Enak dengan gurihnya udang mayo dan tekstur krispi dari bihun. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 👍

Baking Powder

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Mayonaise

Buang sumbu singkong. Kemudian haluskan (saya pakai bagian bawah gelas).

Campur singkong dengan gula, margarin, dan vanili. Aduk hingga rata.

Ambil sedikit adonan singkong, isi dengan meses coklat. Kemudian bentuk bulat pipih.

Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Tata getuk diatas teflon. Panggang sampai sisi bawahnya kecoklatan.

Kemudian balik. Panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Cemilan yang enak disaat hujan sambil ditemani secangkir teh.

Cokelat

Singkong

Gethuk Panggang isi Coklat

Kucuri ikan tongkol dengan jeruk nipis agar tidak bau amis.

Goreng ikan tongkol sebentar atau sampai kulitnya sedikit agak kering.

Masukkan semua bumbu halus dalam chopper, chopper kasar.

Panaskan minyak goreng tumis bumbu hingga harum dan matang, tambahkan saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur.

Tuangkan air asam Jawa masak hingga mendidih.

Masukkan ikan tongkol masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, oseng sebentar lalu sajikan.

Coba masakan yang lagi viral tapi ayamnya diganti sama ikan tongkol. Dan ternyata ini bikin boros nasi.

Bumbu halus

Bumbu

Ikan

Tongkol Chili Padi

Campurkan semua bahan candil. Gunakan air secukupnya sampai adonan dapat dipulung. Bentuk bulat-bulat.

Rebus sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan. Masukkan ke dalam tempat berisi air supaya tidak lengket satu sama lain.

Campurkan semua bahan kuah. Aduk rata sampai gula larut. Saring.

Rebus kembali kuah yang sudah disaring dan masukkan candil. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa, jika di rasa kurang manis tambahkan gula pasir.

Campurkan bahan bubur. Gunakan air secukupnya untuk melarutkan saja.

Masukkan ke dalam bahan kuah dan candil. Aduk-aduk sampai rata, masak munggunakan api kecil. Jika sudah meletup letup angkat. Sisihkan.

Campurkan semua bahan kuah santan. Masak sampai mendidihkan. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Cara penyajian. Masukkan bubur candil ke dalam mangkok lalu siram dengan santan. Bisa dinikmati selagi hangat atau dingin juga enak.

Langkah 8

Aromanya sangat khas jika menggunakan alas daun pisang.

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Bubur Candil

Tambahkan susu kental manis. Beri keju parut dan sajikan.

Salad buah dengan buah seadanya di kulkas. Tetap enak dengan taburan keju melimpah.

Resep Selai Nanas

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Selai Nanas

Selai Nanas

selai nanas

Selai Nanas

Selai Nanas

Selai Nanas

Selai Nanas

Selai Nanas

Selai Nanas

Selai Nanas

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Fajri Nanas Khas Aceh

Nastar Nanas Madu Teflon (No Bake) #JagoMasakMinggu10

Setup Nanas Jelly #JagoMasakMinggu9

Pineapple Upside Down Cake

Wedang Nanas #MENUTANGGALTUA

Pajri Ayam Nanas #JagoMasakMinggu3

Selai Nanas Homemade

Pajeri Nanas Malaysia

Selai Nanas Cengkeh Kayu Manis

Selai Nanas Homemade

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan