Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Resep Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

Menu Kesukaan Pak Suami Tersayang 🤗 Nah Di Sini Saya Dagingnya Di Iris Tipis,Karna Ga Repot Potong-potong lagi 😅 Nah Kuahnya Juga Di sini Saya SisaiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram daging khas dalam, iris tipis

2 sdm kecap manis

1/2 sdt pala bubuk

3 sdm kecap Inggris

4 siung bawang merah, iris tipis

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm margarin

1000 ml air bersih

Bumbu Perendam :

1/2 sdt pala bubuk

1/2 sdt garam

Bahan Pelengkap :

50 gram buncis, potong 3 cm lalu rebus sebentar

1 buah wortel, potong 2 cm, lalu rebus sebentar

2 buah kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng

2 butir telur, rebus

Cara Membuat

Siapkan bahan daging dan pelengkap.

Langkah 1

Siapkan bahan daging dan pelengkap.

Siapkan bumbu lalu sisihkan.

Langkah 2

Siapkan bumbu lalu sisihkan.

Rebus sebentar bahan pelengkap, lalu tiriskan. Kemudian goreng kentang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Rebus sebentar bahan pelengkap, lalu tiriskan. Kemudian goreng kentang lalu angkat dan tiriskan.

Lumuri daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam lemari es.

Langkah 4

Lumuri daging dengan bumbu perendam, diamkan 1 jam dalam lemari es.

Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum.

Langkah 5

Panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum.

Lalu tambahkan air biarkan mendidih.

Langkah 6

Lalu tambahkan air biarkan mendidih.

Masukkan daging dan bumbu perendamnya, biarkan hingga berubah warna.

Langkah 7

Masukkan daging dan bumbu perendamnya, biarkan hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 8

Tambahkan kecap manis, kecap Inggris, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga daging matang. Lalu tes rasanya. Kemudian angkat dan sajikan daging bersama pelengkap.

Langkah 9

Masak hingga daging matang. Lalu tes rasanya. Kemudian angkat dan sajikan daging bersama pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!