Rebus daging hingga empuk lalu potong tipis-tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Langkah 3

Tuang 300 ml air, biarkan mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan irisan daging dan irisan tomat. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Merah

Siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan kunyit.

Tuang bumbu halus ke ayam, tambahkan petai, garam, penyedap rasa, jahe dan serai yang sudah digeprek serta cabe rawit. Aduk sambil diremas-remas.

Siapkan 1 lembar aluminium foil, masukkan ayam beserta bumbunya, lalu diamkan selama 15 menit (agar bumbu meresap ke ayamnya).

Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus ayam selama 30 menit.

Setelah matang, biarkan dingin sebelum dipindahkan ke dalam piring saji. Ayam pete ungkep siap dihidangkan.

Masih #dirumahaja dan bosan menu ayam goreng.

Ayam

Ungkep Ayam Bumbu Pete #JagoMasakMinggu6

Bakar daun pisang sebentar hingga layu. Sisihkan

Parut singkong yang sudah di bersihkan. Sisihkan

Campur gula merah, gula pasir, garam, bawang merah, kelapa dan singkong yang sudah di parut. Aduk hingga rata

Ambil daun pisang secukupnya dan isi dengan adonan kemudoan bungkus sesuai selera. Lakukan hingga selesai

Siapkan dandang. Kukus adonan yang sudah di bungkus daun pisang sekitar 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan

Halal

No Alcohol

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Gogos Singkong Gula Merah

Langkah yang pertama, marinasi daging steak dengan saos barbeque, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, diamkan selama 30 menit.

Kemudian bakar hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng kentang hingga matang dan sisihkan.

Kemudian rebus sayuran hingga matang dan sisihkan.

Kemudian daging steak siap disajikan dengan kentang goreng dan sayuran.

Bawang Putih

Garam

Kentang

Lada

Margarin

Steak Daging Wagyu

Tumis bawang dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan jagung tambahkan saus tiram, gula, dan kaldu jamur.

Masak hingga jagung matang dan air menyusut, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu tumisan yang jadi idola anak saya, dia paling suka makan tumis jagung dan jika chef suka pedas dalam seasoning bisa tambahkan cabai rawit. Happy cooking Sobat Yummy 😋

Bawang Merah

Gula

Jagung

Saus Tiram

Tumis Jagung Manis

Potong-potong ubi lalu cuci dengan air bersih.

Rebus ubi sampai matang dan empuk, lalu tiriskan.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan vanili, aduk sampai tercampur rata lalu buat adonan bentuk lonjong.

Langkah 8

Bahan pencelup

Tepung Beras

Wijen

Ubi Goreng Wijen

Masukkan telur, gula, dan SP lalu mixer sampai mengembang

Setelah mengembang masukkan tepung, baking powder, dan perisa vanila. Mixer kembali

Untuk layer pertama masukkan 1 piring adonan dan panggang sekitar 7 menit (jangan lupa di bawah loyang diberi sedikit air seperti pada gambar).

Untuk layer ke 2, campurkan 1 piring adonan dan 4 sdm kopi yang telah diseduh. Panggang lagi sekitar 7 menit

Untuk layer ke 3, campurkan 1 piring adonan dan 1 sdm cocoa powder. Panggang kembali sekitar 10 menit

Setelah matang, siram kue dengan seduhan kopi dengan perlahan

Jika mau menambahkan whipped cream seperti ini juga boleh, kalau langsung dimakan juga boleh. Namun lebih enak disajikan saat dingin

Langkah 9

butir

Telur

Tepung

Terigu

Vanila

Susu

Minyak

Kopi

Tiramisu Cake

Sobek roti tawar kemudian masukan ke dalam gelas blender. Tambahkan 250 ml susu cair. Blender hingga lembut.

Masukan sisa susu cair, susu kental manis, gula pasir, garam, bubuk agar-agar, dan roti tawar halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Biarkan hingga suam-suam kuku.

Masukkan adonan ke dalam plastik es lilin. Gunakan corong. Kemudian simpul mati. Biarkan di suhu ruang hingga dingin.

Simpan es lilin roti tawar ke dalam feeezer hingga beku.

Coklat

Agar-Agar

Roti

Es Lilin Roti Tawar

Iris tipis bawang merah, taburi garam, aduk rata.

Sesekali bawang diaduk supaya matang merata.

Angkat dan tiriskan bawang jika sudah kuning kecoklatan, tips: jangan nunggu coklat ya ntar gosong.

Supaya bawang goreng renyah, stelah diiris taburi garam & tepung beras

Inget dulu pertama waktu bikin bawang goreng pasti gosong dan mlempem dan tentunya pait rasanya wkwkwkwk lengkap ancurnya. Sekarang gk lagi lah,selain gurih,warna cantik dan pastinya renyah. Trimakasih mbk tips goreng bawang merah nya
#JagoMasakFebruari

Selamat siang mba, kirim recooknya ya, biasanya saya menggoreng bawang tanpa tambahan bahan lain, kali coba pakai garam dan tepung beras, hasilnya bawang gorengnya lebih enak dan lebih renyah, alhasil jadinya dicemilin sama pak suami 😆. Jadi inget awal buat bawang goreng, mudah tapi tricky ya, pengaturan api kompornya, gorengnya diaduk-aduk dan gak nunggu sampe hcoklat baru diangkat, kalo engga nanti hasilnya akan coklat banget alias agak gosong. 

#JagoMasakFebruari

Hai mbak thanks tipsnya ya , kayaknya bawang ku masi agak basah, kurang lama gorengnya takut gosong ahaha, tapi udah mulai ada krispinya pas dimakan. Aku mau coba lagi nanti , sekali lagi makasih tipsnya. #JagoMasakFebruari

Dulu waktu pertama kali menggoreng bawang merah, nggak bisa secantik ini warnanya. Gosong karena kelamaan nggorengnya. Seharusnya begitu warna bawang goreng sudah kekuningan harus segera diangkat, seperti yang dishare oleh chef DapurVY Viya ini, thank you ya mbk tips nya sangat bermanfaat sekali. Ijin reshare ya.... 
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mb Vy..pa kabar... Setor recooknya y mba... Mkasih banyak resepnya...asli renyah pol...🥳🥳

#JagoMasakFebruari

Halo dapurvy aku setor recook bawang gorengnya ya. Baru bikin sedikit nanti bikin banyak deh makasih ya resepnya
#JagoMasakFebruari

Bawang Goreng Renyah

Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan kentang halus. Sisihkan.

Membuat kulit gyoza : Campur tepung, garam dan air sedikit -sedikit.

Beri isian kentang halus. Lalu lipat dan pilin pinggirnya.

Kukus selama 15 menit. Sajikan selagi hangar.

Gyoza dengan isian kentang berbumbu perkedel ternyata enak.

Kulit Lumpia

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Gyoza Isi Kentang #JagoMasakMinggu5Periode3

Masukkan 20 ml susu kental manis ke dalam gelas.

Spanish latte siap dinikmati! Aduk sebelum dinikmati.

Terinspirasi dari sebuah coffeeshop terkenal di Jakarta yang menjual kopi dengan harga yang lumayan mahal, jadi coba buat di rumah. Ternyata bahannya sedikit, gampang, dan murah banget!

No Pork

Es Batu

Spanish Latte ala cafe

Potong-potong dadu kecil ayam kemudian lumuri air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Masukkan bawang putih, lada, garam, dan onion powder.

Rendam ayam selama 30 menit masukkan kulkas.

Campur tepung serbaguna, maizena, garam, kaldu bubuk, lada, baking powder, dan onion powder lalu aduk rata.

Masukkan ayam ke dalam tepung baluri hingga merata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal.

Ayam popcorn menjadi favorit restoran fast food,di sukai anak anak bentuk nya yang kecil sekali hap, sekarang bisa bikin sendiri di rumah.

Bumbu Marinasi

 Bahan Pelapis

Baking Powder

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Chicken Popcorn Crunchy

Potong ikan menjadi dua. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan meresap selama 15 menit, lalu bilas kembali.

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan ikan, aduk rata. Masak ikan sampai matang. Matikan api.

Masukkan ikan, beri garam, gula pasir, masak, lalu aduk rata sampai setengah matang.

Kemudian tuang air, tambahkan daun kemangi, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Bakar ikan di atas teflon yang sudah diolesi sedikit margarin, bakar ikan dengan bahan olesan hingga matang, sajikan.

masak ikan nila bakar dengan bumbu yang simpel dan enak, selamat mencoba..

 Bumbu Halus

Bahan olesan

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Campurkan 300 gr daging babi cincang, 10 gr jahe cincang, 1 batang daun bawang cincang, dan 1 butir telur dalam mangkuk

Tambahkan 10 ml kecap asin, 5 ml minyak wijen, 5 gr gula pasir, dan 10 gr kaldu bubuk pekat, lalu aduk hingga merata. Tambahkan 30 gr tepung tapioka sambil terus diaduk hingga adonan dapat dipulung

Bentuk adonan menjadi bola-bola besar seukuran telapak tangan. Panaskan minyak dalam wajan, goreng bola daging dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan

Tumis 2 lembar daun bawang besar, 1 batang kayu manis, dan 2 butir bunga lawang hingga harum. Tambahkan 500 ml air, 10 ml kecap asin, dan 5 gr gula pasir, aduk rata. Masukkan bola-bola daging ke dalam saus, lalu masak dengan api kecil selama 20 menit hingga kuah mengental

Terakhir, taruh bola-bola daging di wadah, tuangkan sisa sausnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh teman kerja ku

Contains Pork

Daging Giling

Tepung Tapioka

Braised Lions Head Meatballs

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, lalu bersihkan

Aduk bumbu ke ikan, biarkan minimal selama 15 menit.

Uleg sambel dan sorang dengan minyak panas bekas goreng ikan lele.

Sambal Geperk

Met malam mbak Iffah.... Salam kenal ya. Setor recook lele goreng sambal gepreknya ya... Mantul banget buat makan malam. Makasih ya resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Jeruk

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Lele Goreng Sambal Geprek

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan menjadi satu dalam blender (kecuali tepung tapioka).

Blender sebentar, cukup untuk membuat bumbu tercampur rata, (nasi tidak sampai halus sekali). Kemudian baru masukkan tepung tapioka, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok teh, agak bulatkan dan goreng dalam minyak panas, api sedang.

Dari nasi sisa lagi, nasi sisa sebenarnya bisa diolah menjadi berbagai masakan baru yang enak. Popcorn ini enak sekali, makan pakai saus yang pedas. Kalau anak biasa dicocol dengan kecap. 
Untuk pemberian saus tiram dan kecap ikan optional saja. Karena saya suka mengganti penyedap dengan saus tersebut. Lebih gurih dan lebih enak saja menurutku.

Resep Semur Tahu Bumbu iris

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Semur Tahu Telur Bumbu Iris

Semur Telur Ceplok Bumbu Iris

Semur Daging Kentang Bumbu Iris

Semur Ayam Bumbu Iris Praktis

Semur 3in1 Bumbu Iris Super Simple

Sup Tahu Bumbu Iris

Tahu Perkedel Bumbu Iris

Perkedel Tahu Bumbu Iris

Sayur Tahu Bumbu Iris

Teri Tahu Bumbu Iris

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMaret

Tumis Ayam Tahu Cabe

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap

Krensengan tahu tempe telor puyuh

Tumis Caisim Tahu Saus Tiram

Lontong Balap Khas Surabaya #JagoMasak2022

Semur Kemiri Tahu Telur

Nasi Bakmoy Ayam

Tumis Tahu Cabe Ijo

Lontong Balap Surabaya #JagoMasak2022

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!