Resep Sop Daging Rempah
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Sop daging rempah favorite keluarga. Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.
Bahan Utama
Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.
Langkah 2
Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.
Langkah 3
Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.
Langkah 4
Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
