Langkah 1

Tambahkan garam ke dalam ulekan/cobek dan haluskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Siapkan tahu pong lalu potong kasar. Lalu salin ke dalam piring.

Langkah 6

Lalu siramkan kuah tahu gejrot di atas potongan tahu.

Langkah 7

Siapkan kacang putih lalu taburi di atas tahu gejrot.

Langkah 8

Cuci bersih tomat cherry lalu belah dua. Lalu tata tomat di atas tahu gejrot dan taburi kacang putih (kacang polong).

Langkah 9

Salah satu makanan jajanan khas makanan dari Cirebon adalah tahu gejrot. Simple dan enak . Sengaja tidak pedas karena anak-anak suka. Mix pake kacang putih dan tomat biar kaya vitamin c dari tomatnya. Seger dan enak.

Bahan Utama

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kacang Polong

Tahu

Tomat

Tahu Gejrot Cirebon Kacang Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Larutkan terigu dan maizena dengan air 150 ml. Sisihkan sebentar

Panaskan 3 sdm minyak goreng, setelah panas masukkan margarin. Susul kemudian bawang putih dan bombay, tumis sampai layu dan wangi

Masukkan kentang masak sebentar. Tuang 500 ml air, bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kentang matang

Masukkan sayuran beku. Tuang kental manis, daun bawang dan seledri, masak selama 3 menit. Koreksi rasa

Tuang larutan tepung sambil diaduk cepat. Masak aampai meletup-letup agak lama (supaya tepung juga matang), jika terlaku kengal boleh tambah air sedikit lagi. Matikan api

Ambil 1 keping cracker, beri 1 sendok makan munjung ragout, ratakan. Tutup kembali dengan 1 keping cracker, rapikan pinggirannya

Celupkan tiap sisi cracker ke dalam kocokan telur dan langsung masukkan ke minyak panas dengan api sedang cenderung kecil

Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan (hanya beberapa detik saja, jangan lama-lama

Sajikan bersama cabe rawit dan saus sambal

Langkah 10

Ekonomis tapi tetap enak, cocok buat isian snackbox

Alat & Perlengkapan

Crackers

butir

Minyak

Buah

Terigu

Maizena

Kaldu

Gula

Merica

Pala

Garam

Margarin

Crackers Isi Ragout Sayuran

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus paru,tambahkan 1 sendok teh garam, daun jeruk dan jahe, masak hingga paru empuk

Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,geprek jahe,lengkuas dan sereh

Tumis bumbu hingga harum,tambahkan ½ sdt merica bubuk,garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Selanjutnya masukan paru,tambahkan ½ gelas air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan

Selain digoreng,paru sapi juga enak di masak pedas dengan bumbu balado yuk cobain resepnya

Bumbu-Bumbu

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Paru Sapi

Balado Paru Sapi

Siapkan bahan bumbu halus lalu diblender.

Bersihkan sayuran lalu potong-potong sesuai selera.

Masukkan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukkan potongan wortel, saus tomat dan saus tiram.

Tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan daun bawang kedalam tumisan bumbu dan wortel.

Masukkan bakso ikan yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu.

Masukkan semua sisa sayuran, lalu aduk rata.

Terakhir tambahkan saus asam manis, masak sebentar hingga tercampur lalu angkat dan sajikan.

Kacang

Sawi

Sosis

Wortel

Capcay Asam Manis

Lalu masukkan susu cair, minyak sayur, aduk rata

Kemudian masukkan tepung pancake ladang lima dan pure mangga, aduk rata

Panaskan teflon, masukkan 1 sendok sayur adonan pancake, masak dengan api kecil

Angkat dan sajikan bersama potongan buah mangga dan madu, sajikan

Bahan Topping

Halal

No Alcohol

Susu

Tepung

Pancake Mangga Gluten Free

Tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga matang dan harum.

Lalu masukkan tahu, tambahkan dengan sedikit air, gula, garam, cabe bubuk, air jeruk nipis dan kaldu. Tes rasa.

Masukkan telur, aduk sebentar supaya telur terurai. Didihkan kembali hingga air sedikit menyusut.

Kemudian masukkan sawi hijau dan tauge. Masak sampai layu saja.

Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Daun Bawang

Kimchi

Tauge

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) #JagoMasakMinggu4Periode2

Campur bumbu halus telur dan 1 sendok makan tepung bumbu, kocok lepas.

Masukkan irisan ayam, 1/2 sdt garam dan penyedap rasa ayam.

Siapkan bahan kering seperti tepung bumbu, 1 sdt garam dan 6 sdm tepung terigu.

Balur ayam ke tepung kering sampai habis.

Goreng dengan minyak dengan api sedang sampai matang sempurna, resep ini untuk 4-5 porsi.

Enak dan kriuk, kesukaan anak-anak, dari 1/4 ayam jadi banyak ❤️

Chicken Tepung

Tuang blenderan ke dalam mangkok, tambahkan daun bawang, garam, cabai, bawang merah, kaldu bubuk, lada bubuk, bubuk kari dan bawang putih bubuk.

Tuang dalam wajan dan goreng hingga matang. Angkat.

Dadar Tahu Ala Warteg

Kukus 200 gr kentang hingga matang, lalu haluskan bersama 1 butir telur rebus.

Tambahkan 100 gr nasi putih dan 50 gr kubis cincang ke dalam adonan kentang, lalu aduk hingga merata.

Gunakan cetakan atau tangan untuk membentuk adonan menjadi segitiga kecil.

Susun segitiga kentang di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti. Oleskan 10 ml minyak goreng pada permukaan adonan, lalu taburkan 5 gr biji wijen di atasnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 10 menit hingga berwarna keemasan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep yang bisa dijadikan hidangan pembuka dan penutup

Nasi

Mashed Potato Rice Triangle

Bersihkan taoge dengan cara buang bagian buntut/akarnya.

Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Goreng hingga terbentuk seperti kulit dan tiriskan.

Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan wortel dan air, masak selama 3 menit hingga wortel cukup empuk.

Masukkan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Aduk dan tambahkan garam, lada, kecap, dan saus tiram. Koreksi rasa lalu siap disajikan dengan tofunya.

Resep Tofu Goreng Siram Sayur #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tofu Brokoli Siram

Tofu siram daging sapi

Tofu Siram Cah Kangkung

Lele Siram Bumbu Merah #LebihSehat

Pokcoy Tofu Siram Bawang #JagoMasakMinggu3Periode2

Tofu goreng

Tumis Tofu Sayur

Sup Sayur Tofu

Fuyunghai Sayur #LebihSehat

Sayur Oyong Tofu

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sapo Tahu Saus Tiram

Sapo Tahu Bakso #AlaAnakKos

Spaghetti Kerang Sosis

Sapo Tahu Seafood #JagoMasakMinggu1

Sapo Tahu Ayam Sayur

Tumis Buncis Jamur

Tumis Kembang Kol Bakso

Sapo Telur Ikan #JagoMasakMinggu1

Tumis Labu Siam Muda

Tumis Kangkung

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta