Langkah 1

Masukkan es batu dengan perlahan ke dalam gelas, masukkan sebanyak setengah gelas.

Langkah 2

Langkah 3

Tuangkan sprite ke dalam gelas dengan perlahan agar tidak merusak sirup marjan, tuangkan sprite hingga memenuhi gelas.

Langkah 4

Belah sedikit irisan lemon lalu sisipkan dipinggiran gelas, bisa juga dicampur ke dalam gelas agar lebih segar.

Langkah 5

Melon squash merupakan minuman segar perpaduan dari marjan lemon dan air soda, cocok sekali diminum siang hari sangat menyegarkan

Bahan Utama

Selamat malam chef... Terimakasih resep nya. Ini saya buat, beneran seger...
#RecookYummy

Es Batu

Nata de Coco

Ice Melon Squash

Siapkan wadah, masukkan ayam giling,  telur, susu bubuk, lada, pala bubuk, garam, gula , dan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan kalis. Sisihkan.

Siapkan panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tuangkan air kaldu.

Lalu masukkan bakso mutiara sambil dibentuk bulat-bulat kecil dan rebus hingga mengapung.

Masukkan wortel, sosis, pala bubuk, garam, gula, dan bawang pre, masak hingga wortel matang.

Tuangkan satu kaleng susu evaporasi, kemudian tambahkan kacang polong. Lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih, setelah itu matikan api. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Sop Mutiara Banjarmasin siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Mutiara

Bahan Sop 

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Kacang Polong

Lada

Margarin

Pala

Seledri

Susu

Telur

Wortel

Sop Mutiara Banjar

Masukkan bumbu halus, air, dan ½ bagian jagung manis yang telah disisir ke dalam blender, haluskan.

Tuang ke dalam wadah yang berisi ½ bagian jagung manis sisir.

Tambahkan telur, tepung terigu, irisan daun bawang, dan daun seledri.

Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng dalam minyak panas pada api sedang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan. 

Ampal Jagung siap disajikan.

Ampal atau empal jagung adalah bahasa Banjar untuk bakwan jagung. Saya tambahkan kencur di dalamnya. Rasanya gurih, manis, dan terasa aroma kencurnya. Dimakan selagi hangat...yummy 😋.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Jagung

Kencur

Ketumbar

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Ampal Jagung Kencur

Cuci bersih dada ayam kemudian fillet memanjang seperti di foto.

Campur rata ayam dengan bumbu halus, kecap manis, brown sugar ,madu, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian marinasi selama 2 jam di kulkas. Agar bumbu meresap bisa diamkan semalam di kulkas.

Tusuk ayam yang telah dimarinasi dengan tusukan sate yang telah direndam terlebih dahulu.

Panaskan grill pan, panggang sate ayam sambil diolesi bahan olesan. Bolak-balik agar matang merata.

Langkah 6

Madu

Sate Ayam Manis

Terakhir masukan air soda hingga penuh lalu sajikan.

Air Soda

Indomilk Kental Manis

Es Soda Gembira

Panaskan wajan , beri sedikit minyak tumis bawang putih.

Masukan bawang Bombay masak sampai harum.

Masukan slice beef , beri bumbu penyedap dan saus tiram.

Masukan saus lada hitam, aduk rata hingga meresap.

Daging Sapi

Saus Tiram

Slice Beef Sauce Black Pepper #JagoMasakMinggu7Periode2

Yogya

Soto Ayam Kampung

Es Semlo

Kepala Ayam Goreng Kalasan

Jangan Lombok Khas Jogja

Wedhang Semlo Khas Jogja

Mie Lethek Goreng

Tiwul Gula Merah

Rujak Tahu #IMYEkstraPoin

Nasi Kucing #EkstraPoin17an

Sate Kere #EkstraPoin17an

Masukkan bunga telang, jahe, kapulaga, kayu manis, cengkeh dan lada hitam ke dalam panci.

Tambahkan air, kemudian masak wedang hingga mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan air sedikit menyusut.

Saring wedang telang rempah dan biarkan hangat.

Tambahkan 2 sdm susu kambing, aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Susu kambing banyak manfaatnya buat tubuh, apalagi ditambah rempah-rempah makin banyak khasiatnya.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Wedang Telang Rempah Susu Kambing

Dalam panci, rebus air bersama garam, gula putih, merica bubuk, penyedap rasa dan daun bawang hingga mendidih.

Kemudian, tuang air panas ke tepung tapioka dan tepung terigu.

Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian beri isian bumbu pecel. Kemudian tutup. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng cireng isi hingga kuning kecoklatan atau hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Terinspirasi dari resep cireng isi mba Melka Faradilla. Dengan isian bumbu pecel instan dan tambahan daun bawang. Enaaakkss 🤤.

Tepung Tapioka

Cireng Isi

Potong tahu bentuk segitiga, kerat-kerat satu bagian sisinya, sisihkan.

Cuci bersih fillet ayam, lalu cincang halus.

Masukkan tepung tapioka, ayam cincang, bumbu halus, daun bawang, merica bubuk, gula dan garam ke dalam mangkok. Aduk rata.

Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Ambil potongan tahu, lalu beri secukupnya adonan bakso ayam pada bagian yang dikerat. Kemudian kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat.

Mudah dibuat dan rasanya enak, selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Tahu

Tahu Kukus Bakso Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Cuci bersih usus ayam, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu buang airnya. Kemudian rebus kembali usus ayam dengan air baru dan daun salam hingga usus empuk. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hingga matang.

Setelah itu masukkan 250 ml air, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Langkah 7

Cabe

Rica Rica Usus Ayam

Petik kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan air, daun salam, kaldu jamur, gula pasir dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan kangkung, masak sampai matang, tambahkan tomat, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan. hmmm segar dan yummy!

Warnanya hijau segar, rasanya enak, gurih dan lezat.

Daun Salam

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Segar

Siapkan semua bahan. Siapkan panci, masukkan 1 bks puding, dan 7 sdm gula pasir.

Siapkan cetakan dan dinginkan ningga mengeras.

Tuang 3 gelas air, aduk merata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor dan tunggu 5 menit hingga agak dingin.

Siapkan panci, masukkan puding instan, 3 sdm gula pasir, skm cokelat, minuman rasa cokelat, dan 3 gelas air mineral.

Masak hingga mendidih dan masukkan potongan roti.

Matikan kompor dan cetak di atas puding strawberry. Diamkan hingga mengeras dan masukkan ke kulkas.

Langkah 8

Cokelat dan strawberry dijadikan satu, ditambah lembutnya roti. Yuk cobain!

Puding

Roti

Puding Chocolate Strawberry

masukan semua bahan kecuali santan dan margarine aduk hingga rata

aduk hingga kalis, diamkan sekitar 30 menit

lalu gunting adonan, jangan lupa taburi terigu tipis. gunting hingga adonan abis

panaskan minyak, lalu masukan 1 sdm margarin. goreng kue bawang hingga kecoklatan ( diaduk setelah adonan agak kokoh)

tiriskan adonan, jika sudah dingin masukan dalam toples. siap di nikmati

enak dan rapuh banget, buat stock toples lebaran nanti 🤤 
yok cobain sobat yummy

 Bahan Pelengkap

Kue Bawang Gunting Kampung

Tumbuk halus singkong yang sudah di rebus.

Kemudian tambahkan garam serta tepung kanji sedikit demi sedikit.

Uleni hingga adonan bisa di pulun, lalu sisihkan.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan gula merah.

Panaskan minyak goreng, goreng bola-bola singkong dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak lengket.

Jika bagian luar sudah garing, lalu angkat dan tiriskan minyak. Bola-bola singkong siap di santap.

punya singkong rebus sedikit. tapi bosan di makan begitu saja. akhirnya singkong rebus nya saya tumbuk dan saya buat bola-bola singkong isi gula merah. waaah enaaakk di makan sebagai camilan

Gula Merah

Singkong

Bola-Bola Singkong Isi Gula Merah

Potong kentang bentuk dadu cuci bersih dan tempe potong bentuk dadu juga.

Tumis bumbu yang sudah di iris hingga harum.

Jika sudah harum beri air masukkan salam, laos, kentang tempe.

Terakhir beri garam, gula, santan aduk aduk masak hingga matang. tes rasa.

Selamat malam chef setor recook terimakasih RESEPNYA enak anak ku suka banget 
#RecookYummy

Sayur Kentang Tempe Kuah Santan #JagoMasakMinggu3Periode2

Didihkan bumbu halus, kunyit bubuk, air dan daun salam.

Taruh dalam wadah, jika akan disimpan dalam frozen kemas dalam wadah kedap idara.

Sejak punya 3 anak kecil, saya harus pandai-pandai mengatur waktu. Makanya sering buat lauk frozen yang bisa disimpan dan ketika pagi kalau situasi tidak bisa memungkinkan untuk memasak, bisa langsung cus goreng stok lauk frozen.

Kunyit

Tempe Ungkep Stok Frozen

Masukkan bumbu halus ke dalam ayam dan tambahkan kecap manis, aduk hingga rata dan biarkan meresap minimal 15 menit atau semalaman di kulkas biar tambah meresap.

Tusuk ayam dengan tusukan sate, lakukan hingga habis.

Tuang sisa bumbu halus ke dalam piring, tambahkan minyak goreng dan kecap manis untuk olesan, aduk hingga rata. Oles sate dengan bumbu olesan hingga rata, kemudian panggang sate hingga matang, angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Bisa pakai sambal kecap atau saus kacang, tergantung selera saja.

Kacang

Siapkan wadah masukkan tepung pisang goreng, tepung beras dan maizena. Aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas.

Panaskan minyak, goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil.

Recook wulanfoods, enak banget, crispy, dan ramah di kantong.

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Crispy #JagoMasakMinggu4

Cincang buah semangka menjadi potongan kecil.

Kemudian tambahkan air dingin, kemudian beri pewarna merah. Aduk rata.

Kemudian masukkan potongan buah semangka.

Aduk rata sebelum di minum, kemudian sajikan.

Varian lain dari es semangka india, di beri susu rasanya lebih enak..

Semangka

Es Semangka Susu India #JagoMasak2022

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, oregano, merica, kaldu jamur, dan bumbu halus ke dalam mangkuk. Tuang air es lalu aduk hingga tidak bergerindil.

Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas. Setelah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siap dihidangkan. Setelah dingin pun, tetap crispy.

Tahu crispy enak dimakan dengan kecap manis dan cabe rawit.

Resep Tumis Kacang Panjang dan Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kacang Panjang dan Ikan Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta