Balado Ikan Cue

Resep Balado Ikan Cue

Siti Mudrikah

Siti Mudrikah

5.0

(1 Rating)

Teman nasi hangat yang nikmat!!!

Bahan Utama

8 ekor ikan cue keranjang

1 ruas lengkuas

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

100 ml air

Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabe rawit

2 buah cabe merah besar

1 buah tomat

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan cue dari kepala dan kotorannya lalu goreng hingga matang.

Langkah 1

Bersihkan ikan cue dari kepala dan kotorannya lalu goreng hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan cue, aduk sampai rata dengan bumbu.

Langkah 5

Masukkan ikan cue, aduk sampai rata dengan bumbu.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait