Resep Bawal Goreng Sambal Dabu-Dabu #LebihSehat
Indry Hapsari
4.0
(4 Rating)
Sudah enak dengan bumbu minimalis. Siapkan sambal makin mantap.
Bahan Utama
3 ekor ikan bawal ukuran sedang
Bahan Sambal Dabu-Dabu:
1 buah timat merah ukuran sedang, potong dadu kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Siangi ikan bawal, buang insang, dan bagian dalamnya. Cuci bersih kemudian lumuri dengan garam dan air perasan lemon/nipis. Diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap.
Langkah 2
Sambil menunggu ikan kita siapkan sambal. Pada wadah campur rata bahan sambal kecuali minyak.
Langkah 3
Panaskan minyak, siram minyak panas ke dalam bahan sambal. Aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.
Langkah 4
Panaskan minyak banyak. Goreng ikan sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Sajikan hangat dengan siraman/cocolan sambal dabu-dabu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
