Resep Blackforest Classic
Gliantika
5.0
(1 Rating)
Rasanya nyoklat dan enak. Bisa buat hantaran dan kue ultah juga. Toping sesuai selera
Bahan Utama
6 butir telur
1 ½ sdt SP
262,5 gram gula
240 gram tepung terigu
60 gram cokelat bubuk
1/3 sdt soda kue
3/4 sdt baking powder
1/3 sdt vanili bubuk
1/3 sdt garam
3 sdm susu bubuk
3 sdm tepung maizena
150 ml UHT cokelat
150 ml minyak sayur
Toping :
Wippy cream
Selai blueberry
Cherry tart
Cara Membuat
Langkah 1
Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP hingga putih mengental.
Langkah 2
Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, coklat bubuk, vanili, garam, susu bubuk dan maizena. Mixer dengan kecepatan sedang.
Langkah 3
Masukkan UHT dan minyak sayur perlahan-lahan sambil terus di aduk. Pastikan dasar loyang tercampur rata.
Langkah 4
Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang yg telah diolesi margarin tipis, kukus ± 40 menit / hingga matang. Lalu keluarkan dari loyang. Tunggu dingin.
Langkah 5
Setelah dingin belah kue jadi dua bagian.
Langkah 6
Olesi wippy cream pada kue belahan (bagian dalam) dan timpa selai blueberry diatasnya. Tutup dengan kue lagi di atasnya.
Langkah 7
Tutup semua bagian kue dengan wippy cream. Hias sesuai selera.
Langkah 8
Setelah di hias. Simpan dalam kulkas agar set dan siap dinikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
