Resep Classic Cookies

Vica Christia

5.0

(1 Rating)

Resep cookies enak dan mudah, sangat disukai oleh anak-anak!

Bahan Utama

200 gram tepung terigu

150 gram light brown sugar

20 gram gula pasir

1 butir telur

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt garam

200 gram unsalted butter

2 sdm coklat bubuk

100 gram dark chocolate

200 gram coklat compound

Chocochips secukupnya

Alat & Perlengkapan

Bowl

Spatula

Oven

Spatula Kue

Cara Membuat

Langkah 1

Campurkan bahan-bahan berikut : unsalted butter, gula pasir, light brown sugar, dan telur ke dalam mixing bowl. Gunakan mixer kecepatan sedang.

Langkah 2

Setelah semua bahan step 1 tercampur rata, tambahkan tepung terigu perlahan-lahan. Aduk dengan menggunakan spatula. Tambahkan juga baking powder, baking soda dan coklat bubuk.

Langkah 3

Tambahkan coklat compound dan dark chocolate yang telah dipotong-potong ke dalam mixing bowl. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Cetak adonan dengan menggunakan scoop ice cream. Tambahkan chocochips di atasnya. Kemudian taruh adonan di dalam kulkas/ freezer selama 1 jam atau bisa juga overnight.