Ceker Kuah Mercon

Resep Ceker Kuah Mercon

pentol nyali wani

pentol nyali wani

5.0

(2 Rating)

Pecinta pedas dan ceker jadi mengkreasikan masakan ini

Bahan Utama

1 kg ceker ayam, bersihkan

Bumbu halus

10 bh bawang putih

10 bh bawang merah

5 bh cabe merah

15 bh cabe kecil (bisa sesuai keinginan)

Bumbu Tambahan

1 btg serai

5 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

3 btg daun bawang

1 btg serai

1 ruas jahe

Cara Membuat

Cuci bersih ceker kemudian rebus 20 menit kasih garam dikit ya.

Langkah 1

Cuci bersih ceker kemudian rebus 20 menit kasih garam dikit ya.

Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bumbu halus.

Setelah di haluskan langsung tumis ya dengan sedikit minyak.

Langkah 3

Setelah di haluskan langsung tumis ya dengan sedikit minyak.

Lanjut masukan bahan tambahan.

Langkah 4

Lanjut masukan bahan tambahan.

Masukkan ceker yang sudah di rebus.

Langkah 5

Masukkan ceker yang sudah di rebus.

Tambahkan air garam gula dan kaldu ayam, tunggu hingga air menyusut tapi jangan sampai habis ya

Langkah 6

Tambahkan air garam gula dan kaldu ayam, tunggu hingga air menyusut tapi jangan sampai habis ya

Next siap di sajikan ❤️

Langkah 7

Next siap di sajikan ❤️

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: