Resep Churros Kurma Madu #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Masukkan kurma tanpa biji dan air dalam tahung blender. Proses hingga halus.

Langkah 2

Masukkan jus kurma, vanili, margarin dan garam. Masak hingga tercampur rata dan mendidih. Angkat.

Langkah 3

Segera masukkan tepung lalu aduk rata hingga menjadi adonan.

Langkah 4

Nyalakan kembali kompor. Masak adonan hingga licin. Angkat. Diamkan hingga suhu ruang.

Langkah 5

Setelah suhu ruang masukkan telur dan madu. Aduk rata.

Langkah 6

Masukkan adonan dalam piping bag yang diberi spuit bintang.

Langkah 7

Goreng churros dalam minyak panas hingga matang dengan cara memencet adonan lalu mengguntingnya sesuai selera.

Langkah 8

Sajikan churros bersama cocolan cokelat leleh.