Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lumuri dengan bawang putih, lada bubuk, jahe bubuk, kaldu bubuk, minyak wijen, kecap asin, kecap manis dan saus tomat.

Langkah 2

Langkah 3

Bakar di teflon, bolak-balik hingga matang merata.

Langkah 4

Campur semua bahan sambal. 
Sajikan dengan udang bakar.

Langkah 5

Bahan Utama

Sambal

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Udang

Udang Bakar

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tropical

Tropical Punch #JagoMasakMinggu1Periode2

Tropical Coco Ice Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk sampai matang dan wangi.

Tuang air, setelah mendidih masukkan terong bulat dan manisa. Masak sampai setengah matang.

Masukkan kacang panjang dan tahu, masak sampai kacang panjang empuk.

Tuang santan. Masukkan kol, kecambah ale dan cabe hijau. Masak sampai mendidih dan semua sayuran matang.

Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa matikan api.

Langkah 6

Sayurannya bisa apa saja sesuai isi kulkas.

Bumbu

Kacang Panjang

Labu Siam

Terong

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Potong-potong wortel dan buncis sesuai selera. Potong kecil bawang prei dan seledri. Sisihkan .

Didihkan air, masukkan potongan wortel dan buncis.

Ulek bumbu halus : bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

Masukkan bumbu bersama irisan bawang prei dan seledri.

Tambahkan garam, lada bubuk dan 1 bungkus Kaldu ayam/jamur. Koreksi rasa dan sajikan.

Meski kuah bening tapi tetap menggoyang lidah, anak- anak suka🤤

Bagaimana cara membuat sayur sop bening yang enak dan praktis dibuat di rumah? Simak resep sayur sop bening dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sayur Sop Bening Enak dan Praktis Dibuat

Halo mbk... ijin setor recook nya nih. Resepnya simpel anti ribet2 dan enak rasanya. Trimakasih

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Buncis

Seledri

Wortel

Sayur Sop Bening yang Praktis Dibuat

Cuci bersih usus dari kotorannya, kemudian masak air dengan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe hingga mendidih, kemudian masak usus kurang lebih 10-20 menit. Kemudian tiriskan dan bilas dengan air mengalir.

Goreng tempe hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas tumis sebentar.

Kemudian masukkan usus dan tempe, lalu aduk hingga bumbu merata

Masukkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan masak sebentar  hingga bumbu meresap, matikan api dan angkat

Sajikan usus dengan nasi hangat beserta sayuranya

Usus adalah salah satu makanan favorit saya, sebenarnya rada susah nyari usus di daerah saya, disini usus jarang ada yg jual entah dibuang atau memang buat pakan ternak, jadi kalau lagi pingin masak usus pesan dulu sama yg jual ayam, hari ini memang kangen makan usus jadi untuk menu buka dan sahur nanti cukup pakai menu ini aja sudah nikmat

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Cabe Merah Besar

Tumis Usus Ayam Tempe Pedas #JagoMasak2022

Pertama siapkan sayur yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu sisihkan

Lalu tumis bumbu rajang hingga harum dan layu

Masukan sayur yang sudah dicuci bersih lalu aduk

Tambahkan garam dan kaldu sapi lalu beri secukupnya air

Tunggu hingga mendidih dan sayur matang sempurna lalu sajikan

Brokoli

Sawi

Tumis Sayur

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan labu siam, aduk hingga rata. Masukkan cabe dan beri penyedap rasa. Siap disajikan.

Tumis Labu Siam Pedas

Siapkan semua bahan bumbu, lalu blender hingga halus.

Potong-potong ikan haruan, lalu marinasi dengan garam dan asam Jawa secukupnya. Dimakan selama 10 menit, lalu goreng hingga kecoklatan.

Kupas terong, potong menjadi beberapa bagian.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang.

Tambahkan santan encer, lalu masukkan terong. Aduk rata, masak hingga terong melunak.

Tambahkan santan encer, garam, gula, dan penyedap, sambil diaduk pelan saja agar ikan tidak mudah hancur. Koreksi rasa, jika sudah mendidih, matikan api, lalu pindahkan ke piring saji, siap disajikan.

Langkah 7

Biasanya sih sambal tuha untuk memasak protein seperti daging sapi, ayam dan ikan saja, tapi kali ini saya masak haruan masak Tuhan lalu saya tambahkan terong. Enak banget!

Bumbu Aromatik

Ikan

Santan

Haruan dan Terong Masak Sambal Tuha #JelajahTengah

<p><em>Pizza</em> menjadi salah satu makanan cepat saji yang pasti banyak digemari oleh Sobat Yummy, nih. <em>Pizza</em> merupakan makanan berbahan utama dari tepung terigu yang melalui pengolahan lagi, dan diberi variasi <em>topping</em> menarik.</p>
<p>Biasanya <em>pizza</em> dinikmati saat sedang berkumpul bersama keluarga ataupun teman. Bagi kamu yang senang maraton film dan drama Korea, pasti akan lebih terasa lengkap jika ditemani dengan <em>pizza</em> dan sebotol minuman soda.</p>
<p>Jika kamu tertarik, <em>pizza</em> bisa juga, loh, dibuat di rumah sendiri. Jadi kamu tidak harus selalu membeli <em>pizza</em> dari luar.</p>
<p>Banyak resep <em>pizza</em> yang bisa kamu ikuti untuk membuat <em>pizza</em> dengan mudah di rumah. Simak dengan baik resep <em>pizza</em> yang akan Yummy App bagikan di bawah ini.</p><h2>1. Italian pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/f0e8491ed554bc2fafd62cc08b2115db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep italian pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi italian pizza (pexels.com/brunocantuaria)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung terigu</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>100 ml air</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>50 gram mayones</li>
<li>100 gram saus bolognese</li>
<li>75 gram keju mozarella</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat bahan adonannya terlebih dulu.</li>
<li>Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis.</li>
<li>Tambahkan margarin, uleni lagi sampai kalis. Diamkan selama 30 menit. Tutup dengan plastik atau serbet.</li>
<li>Sambil menunggu, potong tipis sosis dan juga bawang bombay.</li>
<li>Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas adonan dengan rolling pin sampai pipih. Masukkan kedalam loyang pizza, kemudian ratakan. Tusuk adonan dengan garpu.</li>
<li>Ratakan saus bolognese di atas adonan. Beri topping lainnya seperti sosis, bawang bombay, keju dan mayones.</li>
<li>Panggang selama kurang lebih 15&ndash;20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Angkat, potong sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Pizza dough</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/3b443e012cbd09c76f264938923a4f64.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pizza dough" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza dough (pexels.com/nadinsh)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus fermipan</li>
<li>1 kilogram tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>350 ml air</li>
<li>75 ml minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan air dengan fermipan. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Kemudian masukkan gula, garam, dan tepung terigu, aduk merata.</li>
<li>Setelah itu campurkan air yang sudah diberi fermipan.</li>
<li>Aduk hingga merata, uleni dan sesekali berikan minyak, lalu diamkan selama 20 menit. Setelah mengembang, uleni kembali.</li>
<li>Bagi menjadi beberapa bagian. Giling sesuai ketebalan yang diinginkan.</li>
<li>Setelah matang pizza siap disajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>3. Vegetable pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/af59e41ab3afd174106f6f16db0189d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep vegetable pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi vegetable pizza (pixabay.com/hoaluu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>162 ml air hangat suam kuku</li>
<li>6 gram ragi instan</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>250 gram tepung terigu serbaguna</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>2 sdm minyak zaitun</li>
<li>Minyak zaitun secukupnya</li>
<li>Saus atau pasta tomat secukupnya</li>
<li>6 buah jamur kancing iris-iris</li>
<li>1 buah paprika hijau iris-iris panjang</li>
<li>2 buah tomat iris-iris</li>
<li>Lada hitam bubuk secukupnya</li>
<li>Oregano secukupnya</li>
<li>Keju mozarella parut atau iris</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk rata air hangat, ragi, dan gula pasir. Biarkan selama 8&ndash;10 menit hingga berbuih tanpa ragi aktif.</li>
<li>Dalam wadah lain masukkan tepung terigu, garam, air ragi, dan minyak zaitun. Uleni hingga kalis.</li>
<li>Pindahkan ke meja takaran yang sudah ditaburi tepung terigu tipis, uleni selama 10 menit.</li>
<li>Bulatkan <em>dough</em>, simpan dalam wadah yang sudah di olesi minyak tipis-tipis. Tutup menggunakan plastik wrap, diamkan selama 1 jam.</li>
<li>Setelah 1 jam, bagi adonan jadi 2 jika pakai loyang 20 cm, sedangkan pada loyang besar tidak usah dibagi 2.</li>
<li>Ratakan sambil membuang udara dalam <em>dough</em>. Tata di loyang yang sudah di olesi minyak. Tusuk-tusuk dengan garpu.</li>
<li>Olesi dengan minyak zaitun, lalu olesi dengan saus tomat.</li>
<li>Beri jamur, paprika, dan irisan tomat. Beri oregano, <em>black pepper</em>, dan taburi dengan keju mozarella.</li>
<li>Panggang di suhu 190&deg;C selama 13&ndash;15 menit atau sampai matang dan keju meleleh. Sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>4. Pizza ekonomis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/0272089d2003b8733119b2254bca30d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pizza ekonomis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza ekonomis (pexels.com/victormiyata)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>110 ml air</li>
<li>40 gram margarin</li>
<li>&frac14;&nbsp; sdt garam</li>
<li>Sosis sapi secukupnya</li>
<li>Bawang bombay secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
<li>Keju quick melt secukupnya</li>
<li>Mayones secukupnya.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur tepung terigu, gula pasir, telur, dan air. Lalu uleni hingga setengah kalis.</li>
<li>Masukkan margarin dan garam, lalu uleni hingga kalis.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Bagi adonan menjadi 4, bulatkan, lalu pipihkan dan letakkan dalam loyang pizza yang sudah diolesi margarin.</li>
<li>Olesi permukaan adonan dengan saus tomat, lalu susun topping sesuai selera.</li>
<li>Oven pizza selama 30 menit dengan suhu 180&deg;C atau hingga matang.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Tortilla pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/99cd523caf328e900292607add38a5cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tortilla pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tortilla pizza (pexels.com/nataliyavaitkevich)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 lembar tortilla</li>
<li>6 sdm saus marinara atau saus pizza</li>
<li>50 gram keju mozarella, parut</li>
<li>5 lembar daun basil</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tambahkan minyak, kemudian masukkan tortilla dan masak sebentar.</li>
<li>Tambahkan saus marinara di atas tortilla, lalu ratakan.</li>
<li>Masukkan parutan keju mozzarella dan daun basil.</li>
<li>Panggang pizza selama 5 menit dengan api atas atau broiler.</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Pizza makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/6914fd43148c774a2fa1cecc6d236180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep pizza makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pizza makaroni (pixabay.com/joshuemd)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gram makaroni</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>20 gram keju parut</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>5 sdm susu cair</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>1 butir tomat</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>35 gram keju parut</li>
<li>2 sdm margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus makaroni hingga matang, angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Untuk topping, tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.</li>
<li>Lalu masukkan sosis dan tomat, aduk sebentar, angkat lalu sisihkan.</li>
<li>Kocok telur bersama susu cair, lada, kaldu bubuk, dan keju parut.</li>
<li>Lalu masukkan makaroni, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu tuang adonan makaroni telur.</li>
<li>Setelah pinggiran adonan mulai kering, balik adonan pizza, lalu olesi dengan saus bolognese.</li>
<li>Beri topping yang sudah ditumis dan juga keju parut sesuai selera.<br />Setelah matang, angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Smoked beef pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/3b97da82e8bba208188db64312ea1608.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep smoked beef pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoked beef pizza (pexels.com/enginakyurt)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein tinggi</li>
<li>200 ml air hangat kuku</li>
<li>6 gram ragi instan</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>2 lembar smoked beef, potong dadu</li>
<li>100 gram jagung manis rebus</li>
<li>Saus bolognese secukupnya</li>
<li>Saus tomat secukupnya</li>
<li>100 gram keju cheddar parut</li>
<li>100 gram keju mozzarella</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay iris</li>
<li>&frac12; sdt oregano</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masukkan air hangat, ragi instan, dan gula pasir ke dalam gelas, aduk rata diamkan 10 menit.</li>
<li>Bila berbusa, tanda ragi aktif, bila tidak berbusa, ganti dengan ragi baru yang masih aktif.</li>
<li>Langkah selanjutnya adalah tuangkan tepung terigu ke dalam wadah, lalu buat lubang ditengah, kemudian masukkan larutan ragi, aduk rata dengan spatula.</li>
<li>Selanjutnya uleni adonan dengan tangan hingga kalis.</li>
<li>Kemudian tambahkan garam dan minyak, uleni lagi sampai kalis dan licin, lalu adonan dibulatkan, tutup dengan kain bersih, istirahatkan selama 45 menit sampai mengembang 2 kali lipat.</li>
<li>Selanjutnya adonan dibagi menjadi dua, ratakan dengan tangan diatas loyang 22 cm yang telah diolesi minyak sayur.</li>
<li>Kemudian tusuk bagian tengah adonan dengan garpu.</li>
<li>Lalu tambahkan saus bolognese, <em>smoked beef</em>, jagung manis.</li>
<li>Tambahkan pula keju cheddar, keju mozarella, oregano, dan saus tomat.</li>
<li>Terakhir, panggang <em>pizza</em> dengan suhu 200&deg;C selama 15&ndash;20 menit, angkat, siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Mini pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/4636ac0eda96f0cf0d9fb38c94e2731e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mini pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mini pizza (pexels.com/backen.de)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 lembar roti pizza</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdm pasta tomat</li>
<li>3 sdm saus bolognese</li>
<li>100 gram udang</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada secukupnya</li>
<li>5 buah jamur kancing segar</li>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>&frac14; buah paprika hijau</li>
<li>5 buah tomat cherry</li>
<li>Keju melt</li>
<li>Margarin secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan margarin, tumis saus tomat dan udang.</li>
<li>Masukkan pasta tomat dan saus bolognese.</li>
<li>Tambahkan air aduk rata lalu tambahkan gula, garam, dan lada, aduk kembali sampai saus mengental.</li>
<li>Siapkan roti pizza, olesi loyang dengan margarin, letakkan pizza di atas loyang lalu beri saus di atas pizza.</li>
<li>Susun topping jamur kancing, nanas, paprika hijau, dan tomat cherry.</li>
<li>Tambahkan keju melt.</li>
<li>Oven hingga matang dan kecokelatan lalu sajikan.</li>
</ol><p>Dengan membuat <em>pizza</em> sendiri di rumah, kamu bisa menikmati <em>pizza</em> kapan pun kamu mau. Beberapa resep <em>pizza</em> di atas bisa kamu praktikkan langsung di rumah dengan mudah. Nah, kalau kamu mau tahu resep pizza lainnya, kamu bisa lihat dengan <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em></a> gratis di ponsel kamu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/5-resep-pizza-teflon-yang-mudah-untuk-pemula target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Pizza Teflon yang Mudah untuk Pemula</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Membuat pizza di rumah ternyata tidak sulit, loh. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu sudah bisa membuatnya dengan resep pizza berikut.

8 Resep Pizza Rumahan Enak yang Mudah Dibuat

Potong-potong buah pisang dan masukkan ke dalam blender.

Kemudian tambahkan jus nanas ke dalam blender.

Peras dan masukkan air lemon ke dalam blender, lalu tambahkan gula pasir dan es batu.

Tuang banana daiquiri ke dalam gelas, lalu sajikan.

Banana Daiquiri merupakan koktail berbahan dasar pisang dengan campuran rum. Karena saya membuat Banana Daiquiri versi tanpa alkohol, rum saya ganti dengan jus nanas. Tetap nikmat dan segar. Jika ingin membuat versi yang lebih sehat, gula bisa diganti dengan madu.

Es Batu

Gula

Nanas

Pisang

Banana Daiquiri Non Alcohol

Iris tipis tempe seperti korek api, goreng kering. Goreng juga kacang tanah hingga matang. Lalu goreng teri nasi hingga matang dan mengering (pakai api kecil).

Haluskan cabe merah dan bawang putih (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukkan tempe, kacang tanah dan teri nasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Tata sukri tempe dipiring saji jika akan langsung dihidangkan. Atau simpan diwadah kedap udara agar crunchynya tahan lama.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Sukri Tempe Pedas Manis

Iris jahe sebesar korek api lalu potong-potong daun bawang

Taruh ikan yang sudah dicuci bersih diatas piring lalu tata jahe dan daun bawang keatas ikan ,sebagian isikan kedalam perut ikan

Kukus ikan selama 10-15 menit hingga matang lalu angkat

Panaskan minyak goreng hingga benar - benar panas lalu siram kan keatas ikan

Lalu tambahkan kecap asin ,sajikan ikan lebih nikmat di santap selagi hangat

Salah satu menu yang wajib ada saat imlek adalah steam ikan, bukan hanya saat imlek saja, saat saya kerja di hongkong dulu menu steam ikan ini hampir setiap hari terhidang di meja makan karena filosofinya selain mempunyai nilai gizi yang baik, ikan adalah lambang keberuntungan

Halal

Daun Bawang

Jahe

Steam Ikan / Cing Yi #YummyXtraPoint

Belah 2 pare, buang tengahnya lalu iris-iris.

Tambahkan 1 sdt garam, remas-remas sambil disaring.

Kocok telur bersama lada bubuk dan kaldu jamur.

Tumis bawang merah sampai harum. Tambahkan kecap ikan. Aduk. Masukkan pare.

Masukkan telur kocok di tengah-tengah tumisan. Lalu bentuk dadar. Masak hingga matang.

Pas ditemani nasi hangat. Parenya tidak berasa pahit jika tepat olah.

Pare

Telur Dadar Pare Khas Pontianak #JagoMasakMinggu9Periode3

Potong ikan patin menjadi beberapa bagian. Cuci bersih ikan patin lalu kucuri dengan jeruk nipis lalu sisihkan.

Campur ikan patin dan bumbu halus, kaldu bubuk, ketumbar aduk hingga bumbu merata.

Goreng ikan patin hingga semua sisi matang lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabe, garam, kaldu bubuk serta koreksi rasa sesuai selera. Tuang sambal dengan minyak panas. Tata nasi, ikan patin, lalapan daun kemangi dan sambal dipiring lalu sajikan.

Kalau biasanya di menu sego sambal identiknya menggunakan sambal terasi tapi kali ini saya ganti dengan sambal bawang untuk rasa sama-sama enak mungkin yang membedakan hanya selera setiap orang .

Bahan Sambal Bawang :

Bahan Pelengkap :

Kunyit

Sego Sambal Ikan Patin

Siangi bayam. Kemudian bilas agar bersih.

Rebus air bersama irisan bawang putih dan bawang merah sampai mendidih.

Setelah bayam agak empuk, masukkan kaldu bubuk, merica dan garam. Aduk rata. Icip-icip dulu sebelum diangkat.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Bakso

Bayam

Sup Bayam Bakso

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, lengkuas, serai tunggu hingga harum

Masukkan santan kara, cabe rawit beri penyedap rasa

Membuat mangut lele simple tanpa daun kemangi karena stok lagi gak ada

Daun Salam

Ikan Lele

Lengkuas

Serai

Mangut Lele Pedas Tanpa Kemangi

Bumbu Iris :

Sosis

Sup Sosis Bayam

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu tanak.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.

Didihkan air dipanci dan masukkan ayam yang sudah ditumis.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga semua matang.

Tambahan daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Yang Dihaluskan :

Sop Ayam Kentang Wortel

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Sisihkan bumbu, masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Buat orak-arik.

Masukkan wortel lalu tuang air. Biarkan sampai agak empuk.

Menu praktis yang enak banget. Yuk dicoba.

Resep Gulai Kikil Nangka

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Rempah:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Gulai Kikil Nangka Muda

Gulai Nangka dan Kikil Bumbu Minang

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Nangka

Gulai nangka

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Lodeh Tewel Pedas

Gulai Tewel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gudeg Nangka Yogyakarta #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gulai Cubadak #JelajahBarat

Gulai Nangka Kacang Panjang

Lodeh Nangka Krecek

Gulai Nangka

Gulai Nangka Muda Ebi

Lodeh Nangka

Gulai Sayur

Resep Kategori Terkait

Gulai Nangka Ala Padang

Gulai Nangka

Gulai Cubadak #JelajahBarat

Gulai Nangka

Gulai Nangka Muda #JelajahBarat

Gulai Nangka Muda Campur

Gulai Cubadak khas Minang #JelajahBarat

Gulai Nangka Ayam

Gulai Nangka Lemak Sapi

Gulai Nangka Muda

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol