Cuci bersih daging sapi dan potong-potong. Masukkan ke dalam panci.

Langkah 1

Langkah 2

Aduk-aduk rata. Masukkan 200 ml air dari 700 ml, garam, gula, pala bubuk dan jintan bubuk. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan lagi sisa air. Masak sampai daging empuk dan air menyusut.

Langkah 4

Angkat daging sapi, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 5

Sisa air rebusan daging dibuat saus dengan menambahkan larutan tepung maizena.

Langkah 6

Aduk-aduk dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan.

Langkah 7

Selanjutnya, panaskan minyak. Lalu goreng daging sapi sampai matang berubah warna kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Sajikan di piring saji. Siram dengan saus. Hmmm, yummy.

Langkah 10

Kudapan khas Maluku. Sensasi rasanya empuk, pedas dan gurih.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Jinten

Pala

Lapis Palaro #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bahan bumbu iris, minyak wijen hingga aromanya harum dan layu.

Tambahkan daging keong yang sudah direbus.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap asin.

Tambahkan daun bawang iris lalu aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Keong sawah dipadukan dengan nasi goreng enak juga loch dan keong ini memiliki protein yang baik.

Bumbu Iris :

Nasi

Jamur

Wijen

Garam

Lada

Nasi Goreng Keong

Potong kecil-kecil ayam, lalu beri kecap ikan, minyak wijen, dan lada bubuk, diamkan selama 1 jam

Tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Campur jadi satu bahan saus tar tar, aduk sampai benar-benar tercampur rata, cek rasa

Tata karaage pada piring, sajikan dengan saus tar tar

Saus Tar Tar :

Ayam

Minyak Sayur

Tepung

Karaage Simpel Saus Tar Tar

Kupas kulit sukun lalu bagi 4 dan iris-iris tipis.

Panaskan minyak. Goreng sukun sampai setengah matang.

Masukkan satu sendok makan air garam sambil diaduk agar bumbu merata.

Goreng sukun sampai garing dan matang. Tiriskan.

Cemilan untuk nonton dan kumpul keluarga.

Buah

Minyak

Kaldu

Keripik Sukun

Belah tengah roti lalu beri isian selada dan sosis.

Semprotkan juga saus sambal/ saus tomatnya.

Roti dengan isian sosis yang di gemari keluarga

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Sosis

Hotdog

Kocok gula, telur, dan SP hingga putih mengembang.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit dan vanila hingga rata, lalu tambahkan margarin, aduk hingga rata tak ada yang mengendap.

Beri pasta coklat pada adonan yang lebih sedikit.

Tuang pada cetakan bulat kecil, kukus selama 25 menit lalu angkat dan keluarkan dari cetakan.

Tuangkan pasta tiramisu pada adonan yang satunya, aduk hingga rata.

Tuang adonan pada loyang setengahnya, lalu atur yang coklat diatasnya, siram kembali dengan sisa adonan.

Kukus selama 40 menit, test tusuk jika sudah tidak lengkat berarti sudah matang.

Makanan yang cocok untuk nemenin minum kopi.

butir

Telur

Gula

Terigu

Vanila

Margarin

Pasta

Coklat

Steamed Tiramisu #RabuEkstraPoin

Siapkan Tape Singkong, selanjutnya potong-potong.

Masukkan ke dalam wajan, bersama susu kental manis, tepung terigu, garam dan air, panaskan api, masak dengan api kecil, sampai matang, sampai mengental berbentuk fla.

Siapkan biscuit gabin, letakan satu sendok tape di atasnya ratakan dan tutup dengan biscuit gabin yang lainnya.

Goreng dengan api kecil sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Mudah, enak, manis, gurih, nikmat dan sehat.

Tape Singkong

Gapin Tape Singkong Susu Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan dalam loyang cup cake yang telah dioles tipis margarin, ¾ bagian cup.

Keju

Brazilian Cheese Bread #JagoMasakMinggu4Periode3

Cincang kasar tahu putih lalu masukkan ke dalam mangkok.

Iris tipis daun bawang lalu masukkan ke potongan tahu.

Campur semua bahan kecuali tepung terigu.

Terakhir masukkan tepung terigu lalu aduk rata.

Goreng bakwan tahu ke dalam minyak panas sampai matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Pelengkap

Daun Bawang

Tahu

Tepung Terigu

Bakwan Tahu Kari

Potong-potong ayam. Goreng dengan sedikit minyak hingga kecoklatan, tiriskan

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting, jahe, dan kunyit

Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, dan serai. Tumis hingga harum dan matang

Masukkan ayam, air, garam, kaldu bubuk, merica, gula merah, gula pasir, dan kecap manis, lalu aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental. Sajikan di piring saji

Ayam rica-rica dengan bumbu yang meresap ke dalam. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Bumbu Halus

Assalamualaikum chef... Congratulation karena masuk Top 5 main course yummy 2023. Resepnya enak dan simple juga cara bikinnya, ternyata ayam dimasak begini lebih enak dan gk perlu rebus rebus, bakal jadi menu andalan ini😍. Thankyou resepnya #RecookCompetitionYummyWrap

siang mba erna, selamat ya resep nya masuk 5 top Main Course 2023 Yummy App. resepnya enak dan simple, terimakasih ya mba, keluarga pun lahap makan nya 🥰 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Erna .. setor recook, masakan khas tanah kelahiran saya, rasa  pedasssnya adalah  ciri khas yang di gemari banyak orang,ada banyak variasi ayam rica rica, salah satu nya resep sist Erna ,hebat resep ini menjadi 5 top main course, terimakasih banyak #RecookCompetitionYummyWrap

Pasti ada sesuatu yang spesial dari resep yang kelihatan sederhana ini sehingga menjadi 5 top Main Course 2023 Yummy App. Saya putuskan recook karena semua bahan tersedia. Saya biarkan sedikit berkuah dan saya tambahkan daun kemangi. Sementara untuk ayamnya, saya gunakan bagian sayap yang lebih mudah menyerap bumbu. Terimakasih inspirasi resepnya. Ini enak #RecookCopetitionYummyWrap

udah coba recook dan berhasil .😁🤤terimakasih resep nya kak

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Rica-rica

Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting, kemudian sisihkan.

Kocok lepas telur, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan kelapa parut, lalu aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu tuang telur dan ratakan. Goreng kedua sisi sampai matang dan keemasan.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi masih panas.

Telur yang digoreng dengan kelapa parut makin gurih

Kubis

Hintalu benyiur

Cuci udang dalam larutan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas. Tahu putih dipotong dadu. Siapkan juga kelapa parut yang agak muda, irisan daun jeruk serta daun kemangi.

Campur tahu, kelapa parut, kemangi, daun jeruk dan bumbu halus. Tes rasa, jika sudah pas masukkan udang. (Bisa utuh atau dicincang, sesuai selera).

Siapkan daun pisang lalu beri 2 sdm botok. Tambahkan cabe rawit utuh.

Botok berisi tahu dan udang ini sangat lezat. Makanan yang dibungkus  daun pisang ini menggunakan kelapa agak muda parut yang dicampur dengan bumbu rempah Indonesia dan sedikit pedas. Tak lupa tambahkan kemangi dan irisan daun jeruk supaya rasanya makin nikmat.

Bumbu halus

Izin recook ya mbak,,
Ini menu kesukaan bapak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Hallo mbak Ifa, ini hasil recook Botok Udang Tahu. Salah satu menu favorit, gurih pedes yang mantab dimakan pake sayur bening😁. Oh ya untuk kemangi aku skip karena gak ada stok jadi ganti irisan daun bawang. 

Makasih inspirasi resepnya ya, semoga mbak Ifa dan keluarga senantiasa sehat ya 🥰

#RecookYummy

Daun Pisang

Udang

Botok Udang Tahu

Siapkan cuka lalu campurkan sedikit dengan air.

Ambil sejumput gula. Masukkan ke campuran nasi.

Ambil sejumput garam, masukkan juga ke dalam nasi. Aduk rata.

Siapkan nori lalu isi nasi matang, penuhi nasi seukuran lebar nori.

Siapkan wajan, kocok telur dan beri garam lalu buat telur dadar. Lalu angkat dan potong memanjang, tata di atas nasi.

Cuci bersih mentimun lalu potong memanjang dan buang bijinya. Tata di pinggir telur dadar.

Gulung perlahansambil  ditekan agar isinya saling padat dan menempel sempurna. Setelah digulung, potong dengan pisau tajam lalu siap ditata dipiring, siap disajikan.

Simple dan enak, menu kesukaan anak-anak di rumah. Sekali hap langsung nasi, telur, dan mentimun semua jadi satu. Ga cukup makan cuman 1 buah. Hihihihi

Minyak Wijen

Nori

Timun

Homemade Kimbap #UntukSiBuahHati

Pertama, panaskan kukusan, kemudian kocok semua bahan A hingga adonan kental, putih dan mengembang, kocok kira-kira 10 menit

Campur dan aduk rata bahan B, kemudian sisihkan

Setelah bahan A mengembang, ambil 1/4 atau semangkok adonan untuk diberi bahan B, aduk rata

Sebagian lagi dibiarkan putih,siapkan loyang/cup bolu kukus yang telah dialasi kertas roti atau cup kertas bolu kukus. Tuang adonan secara bergantian sampai penuh

Kukus adonan diapi yang besar selama 15 menit

Bolu ini enak dan lembut sekali, cocok untuk menemani minum sore anda 😋

Cokelat Bubuk

Susu

Vanilla

Bolu Kukus Susu

Masukan semua bumbu dan sisa bahan, aduk rata

Masak sampai kangkung layu, koreksi rasa jika rasa belum pas tambahkan garam atau gula, matikan api

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Kangkung

Saus Tiram

Terasi

Kangkung Balacan

<p>Pernah gak kamu bertanya-tanya, kalau rasa taro terbuat dari apa? Minuman dengan cita rasa yang unik ini ternyata berbahan dasar salah satu umbi khas Asia, yaitu talas. Rasanya terkadang juga dibilang mirip dengan rasa ubi jalar, karena sama-sama memiliki rasa yang manis dan cocok digunakan sebagai bahan dasar makanan maupun minuman.&nbsp;</p>
<p>Talas merupakan umbi yang dapat menyerap rasa lain dengan cepat, inilah yang menjadi alasan kenapa talas bisa jadi serbaguna! Nah, di Indonesia sendiri taro sudah dipakai untuk banyak hidangan, salah satu yang sangat populer adalah taro <em>bubble tea</em>, siapa yang suka bubble tea rasa taro?</p>
<p>Kalau kamu salah satu penggemar rasa taro, kamu harus tahu beberapa fakta mengenai pembuatan taro melalui artikel di bawah ini.</p><h2>Rasa taro terbuat dari apa?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/7724f4969a6247bab0af96aa8b5fd6bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi talas (Unsplash.com)</a></span></div><p>Talas adalah umbi-umbian yang tertanam di bawah tanah dan berasal dari tumbuhan yang disebut dengan<em> Colocasia esculenta L</em>. Tumbuhan ini memiliki bentuk yang unik, yaitu daun besar berbentuk hati.&nbsp;</p>
<p>Nggak cuma itu, rasanya mirip seperti kentang, tetapi sedikit manis ini, membuat talas menjadi populer di seluruh dunia. Hingga saat ini, muncul berbagai cara mengolah taro atau talas yang pastinya lezat!</p>
<p>Talas menjadi salah satu tumbuhan budidaya yang ada di dunia dan sangat sering dikonsumsi hingga saat ini. Nah, tumbuhan ini biasanya terdapat di daerah tropis, seperti India Selatan dan Asia Selatan.&nbsp;</p>
<p>Namun, semakin berkembangnya zaman, akhirnya tumbuhan ini juga dibudidayakan di seluruh dunia, beberapa negara yang berhasil membudidayakan tumbuhan ini adalah Hawai&rsquo;i, Venezuela, Brasil, hingga Mesir. Bahkan negara China mampu memproduksi taro sebanyak 1,9 ton per tahun, lho!&nbsp;</p>
<p>Selain terkenal dengan nama taro, umbi-umbian ini juga terkenal dengan beberapa nama lain, seperti <em>yu-tou</em> (芋頭), <em>arrowroot</em> (kolkas), <em>eddoe</em>, <em>toran</em> (토란), <em>saitomo</em> (里芋), <em>phueak</em> (เผือก), <em>gabi</em>, dan <em>khoai mn</em>.&nbsp;</p><h2>Ternyata warna asli taro bukan warna ungu lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/4e6474e0f57ec2c7ed3f6c508cee32b0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Tahukah kamu? Ternyata warna ungu khas taro di produk pasaran bukan warna asli dari taro, lho! Kalau begitu, apa ya warna aslinya? Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, akar talas seringkali berwarna merah muda, putih, atau abu-abu muda, bukan ungu.&nbsp;</p>
<p>Talas sering kali disamakan dengan ubi ungu, tapi tentu kedua umbi-umbian ini sangat berbeda, seperti kulit talas yang lebih keras dan kasar, bentuk taro yang cenderung lebih lonjong, dan rasa taro yang lebih hambar dibandingkan ubi ungu yang cenderung manis. Lalu dari mana warna ungu taro berasal?</p>
<p>Warna ungu taro yang sering kita lihat di makanan maupun minuman ternyata berasal dari pewarna makanan tambahan. Tentunya penambahan pewarna makanan ini ditujukan agar makanan yang disajikan lebih menarik, tapi tentu tidak mengubah rasa uniknya!</p><h2>Taro ternyata umbi-umbian yang kaya nutrisi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/0605434612c1a3654eb57531eaf68268.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi taro (Unplash.com)</a></span></div><p>Selain memiliki rasa dan warna yang unik, taro juga ternyata kaya dengan nutrisi, lho! Umbi-umbian ini memiliki kandungan potasium, serat, dan vitamin E yang tinggi. Tentunya kandungan ini bisa kamu rasakan jika memakan taro saat dimasak dengan cara yang benar.&nbsp;</p>
<p>Jika dibandingkan dengan ubi jalar, taro memiliki kandungan potasium yang lebih banyak. Selain itu, kandungan potasium pada taro ini juga didukung dengan adanya magnesium dan vitamin B yang membuat umbi-umbian ini lebih sehat untuk kamu konsumsi sehari-sehari.&nbsp;</p><h2>Manfaat taro bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221117/e49637409483fbd4e4494f87dba972e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman taro (Unsplash.com)</a></span></div><p>Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, taro terbuat dari berbagai sumber nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh. Umbi taro atau talas yang belum diolah hampir tidak mengandung lemak dan banyak pati, karena itu umbi ini juga bisa kamu andalkan untuk jadi sumber energi.&nbsp;</p>
<p>Jika dilihat dari nutrisi yang terkandung di dalam taro, umbi-umbian ini bisa kamu gunakan untuk mengurangi resiko penyakit kardiovaskular, mengatur berat badan, dan memberikan asupan antioksidan untuk melindungi sel-sel yang ada pada tubuhmu. Selain itu, taro yang memiliki rasa yang agak hambar ini juga bisa dikonsumsi oleh para penderita diabetes.&nbsp;</p>
<p>Ternyata rasa taro terbuat dari kandungan yang sehat banget ya! Tapi semua kandungan nutrisi ini akan tubuh kamu terima jika tidak menambahkan bahan lainnya secara berlebihan, khususnya gula.</p>
<p>Selain manfaatnya bagi kesehatan, taro juga populer berkat rasanya yang unik banget. Semakin cinta, <em>gak</em>, dengan rasa taro?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/red-velvet-terbuat-dari-apa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Red Velvet Terbuat dari Apa? Ini Penjelasannya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran rasa taro terbuat dari apa? Berikut penjelasan seputar rasa taro dan manfaat taro yang kaya akan nutrisi!

Resep Gulai Kikil Nangka

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Rempah:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Gulai Kikil Nangka Muda

Gulai Nangka dan Kikil Bumbu Minang

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai Nangka

Gulai nangka

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Lodeh Tewel Pedas

Gulai Tewel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gudeg Nangka Yogyakarta #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gulai Cubadak #JelajahBarat

Gulai Nangka Kacang Panjang

Lodeh Nangka Krecek

Gulai Nangka

Gulai Nangka Muda Ebi

Lodeh Nangka

Gulai Sayur

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!