Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tempe ke cobek. Uleg sampe hancur.

Langkah 7

Cocok banget buat menu tanggal tua, tambahin sama kerupuk mie yummy banget!

Bahan Utama

Sambal Bawang

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Ketumbar

Tempe

Nasi Tempe Sambal Bawang

Rebus santan kental hingga mendidih. Tidak direbus tidak masalah.

Campurkan tepung beras dan parutan kelapa. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

Tambahkan gula, garam, dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan santan kental dan air, kemudian aduk hingga teksturnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Tutup adonan dengan kain basah. Diamkan minimal 1 jam.

Masak dengan panggangan khusus serabi atau teflon juga bisa. Tutup teflon hingga serabi matang.

Campurkan santan kental, daun pandan, garam, air, dan gula aren. Masak hingga mendidih.

Langkah 8

Paduan dengan parutan bikin terasa lebih gurih.

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Serabi Bandung #JagoMasakMinggu9Periode2

Tumis buncis wortel : potong memanjang wortel dan buncis. Lalu cuci hingga bersih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, buncis dan 50 ml air. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan saos tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Terakhir masukkan irisan cabe merah, aduk rata. Setelah itu matikan kompor.

Telur gulung wortel : campurkan semua bahan, lalu kocok hingga rata.

Panaskan wajan yang sudah dioleskan minyak. Lalu tuang kocokan telur dan bikin dadar telur.

Gulung telur, setelah itu matikan kompor.

Tata tumis buncis wortel, telur gulung wortel dan pelengkap di kotak bekal. Setelah itu tutup dan siap dibawa anak ke sekolah.

Langkah 9

Ikut meramaikan event #jagomasak2022 dengan tema "Kreasikan Bekal Untuk Anak".

Nah, kali ini aku bikin "Tumis Buncis Wortel" Menu praktis yang tidak banyak makan waktu saat di dapur. Sekalian untuk menu makan siang.

Telur Gulung Wortel :

Pelengkap :

Bawang Merah

Buncis

Garam

Lada

Nasi

Telur

Wortel

Tumis Buncis Wortel Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Dalam wadah campurkan singkong parut dengan duo gula dan garam aduk rata.

Ambil selembar daun pisang lalu ambil 1 sdm adonan lalu gulung kemudian semat lidi di ke 2 ujungnya.

Kukus hingga matang selama 20 menit, setelah hangat siap di sajikan.

Sajian khas wong jowo dengan rasa yang manis berbungkus daun pisang yang wangi, sangat pas menemani secangkir kopi.

setor recook olahan singkong lagi ya mba .. kebetulan punya banyak singkong dirumah hehe .. ijin share ya, terimakasih 

Daun Pisang

Gula

Singkong

Tepung Tapioka

Lemet Singkong #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong buah mangga, bekukan dalam freezer.

Masukkan potongan mangga beku, yoghurt, madu dan jeruk nipis ke dalam blender.

Tuang kedalam gelas saji, beri potongan buah mangga.

Halal

#RecookYummy manggo smoothiesnya chef. Rasanya yang lembut dan enak, gak kerasa sudah habis saja... 
Trimakasih ya chef resepnya 👍

Mangga  Arumanis

Madu

Yoghurt

Jeruk Nipis

Mango Yoghurt Smoothies

Siapkan wadah, masukkan daging ayam yang sudah dicincang halus.

Lalu blender tahu, telur dan bawang putih, blender hingga halus.

Lalu masukkan bahan yang tadi sudah diblender ke dalam wadah yang berisi daging ayam cincang, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya, lalu bentuk sesuai selera.

Lalu goreng siomay hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Menu gorengan takjil yang praktis dan cepat, resep saya recook dari mba Anisa Ajeng.

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Tahu

Siomay Goreng Ayam Tahu #JagoMasakApril

Iris bawang merah, bawang putih, cabe kecil, dan tomat.

Kocok telur bersama penyedap hingga rata.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe kecil dan tomat hingga harum dan matang.

Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap.

Aduk hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang prei. Tunggu sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan.

Mudah dibuat dan rasanya mantul. Hemat lho.

Buah

Tomat

Penyedap

Minyak

Telur Dadar Kuah #JagoMasak #JagoMasakMinggu4

Masukan wadah semua bahan, lalu aduk rata adonan dan bulatkan.

Cetak ke dalam wadah cetakan pie, lalu tusuk garpu bagian dasar pie.

Panggang selama 30 menit di suhu 150°, panggang sampai matang.

Keluarkan kulit pie dari cetakan. Potong aneka buah untuk topping.

Campurkan kuning telur, gula dan maizena. Masak susu hingga hangat lalu masukan adonan kuning telur. Masak sampai mengental dan meletup- letup, tambahkan vanilla essen dan mentega.

Setelah vla dingin masukan ke tengah pie.

Oles buah dengan jelly bubuk yang sudah di masak bersama air hingga mendidih supaya pie buah menempel dan mengkilap.

Pie buah renyah adalah cemilan favorit si kecil. Perpaduan renyahnya pie, vla susu dan segarnya buah menjadi satu. Cemilan yang bervitamin cocok untuk si kecil.

Vla Buah

Topping

Pie Buah #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan mentega, gula halus dan vanili bubuk dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan kuning telur, lalu aduk hingga rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena kedalam adonan secara bertahap. Lalu aduk hingga semua tercampur rata

Hasil adonan akan seperti ini. Adonan siap dicetak

Cetak adonan dengan spuit kue kering, lalu beri chocochip atau selai strawberry sebagai hiasan

Panggang dengan oven tangkring selama 30 menit, menggunakan api sedang

Kue Kering legendaris.. Wajib dicoba yaahhh

Mentega

butir

Terigu

Maizena

Susu

Vanili

chocochip

Selai

Strawberry

Kue Semprit Dahlia

Potong-potong sayuran dan ikan haruan, lalu cuci bersih.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri sampai halus.

Didihkan air secukupnya, masukkan sayuran, masak sebentar sampai sayuran setengah matang.

Lalu masukkan ikan haruan, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sampai ikan matang.

Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa dan siap disajikan.

Atau biasa disebut sayur asem ikan gabus.

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Kentang

Kubis

Kunyit

Santan

Serai

Gangan Asam Haruan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Japanese Dorayaki

Japanese Curry

Japanese curry

Japanese Purin

Japanese Mayonnaise

Japanese Pancake

Japanese pancake

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Japanese curry #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga wangi.

Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, cek rasa kemudian masukan wortel dan kentang, aduk sampai bumbu merata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

Yummy sensasi krenyes dari wortelnya 😋

Bumbu Halus :

Kentang Wortel Balado

Potong iga sesuai selera kemudian cuci bersih.

Masukkan iga ke dalam panci presto, tambahkan air dan 2 lembar daun jeruk lalu presto selama 18 menit (sejak berdesis).

Siapkan bahan bumbu rawon, haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak, tambahkan serai dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan iga yang sudah dipresto ke dalam panci, masukkan kaldu rebusan iga dan bumbu rawon.

Bumbui dengan gula, garam dan irisan daun bawang, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Agar bumbu rawon semakin meresap ke dalam iga, masak rawon dengan api kecil selama 20 menit lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Rawon

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jinten

Lengkuas

Rawon Iga

Masukkan semua bahan A, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan atau bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng adonan sampai kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.

Lalu masukkan bahan B, masak hingga mendidih dan kental.

Masukkan adonan ke dalam campuran gula dan masak hingga mengering. Kemudian angkat dan dinginkan.

Jajanan tradisional ini masih banyak kita jumpai di pasar tradisional, adapun rasanya manis dan cara pembuatannya pun mudah sekali.

Bahan A

Bahan B :

Tepung Beras

Kue Gemblong Ketan Putih

Siapkan di wadah, tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan irisan daun bawang, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk.

Tuang air. Aduk. Masukkan teri nasi (bilas dulu terinya). Aduk rata.

Tidak pakai garam, karena teri nasi yang dipake sudah asin.

Ikan Teri

Gimbal Teri Nasi

Rebus dada ayam sampai setengah matang. Keluarkan lalu suwir suwir.

Masak dada ayam dengan saus bbq hingga meresap dan matang.

Panggang roti dalam teflon hingga sedikit kecokelatan.

Oles mayonais secukupnya di roti tawar. Beri selada dan tomat. Taruh ayam suwir dan tabur daun bawang. Sajikan.

Bikin sandwich rasa premium super gampang!

Resep Gurame Balado

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

#1 Balado Terong Kentang

Sempol Ikan Gurameh

Pecak Ikan Gurameh

Gurameh pedas manis

Gurameh Kuah Santan

Churros 1 Telur

Bakso MPASI 1+

Bolu Pisang 1 Telur

Jus Anti kolesterol (1)

Pukis Pandan 1 Telur

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Salem bumbu pedas

Kembung Bakar Iloni Gorontalo

Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Pepes Ayam Pedas

Ikan Kembung Sambal Tomat

Sambal Plecing Kangkung

Nila Bakar Bumbu Rica

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Tongkol Balado

Nila Saus Pedas

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota