Healthy sop

Resep Healthy sop

momigis momigis

momigis momigis

5.0

(1 Rating)

Cuaca yang suka gak menentu kadang bikin daya tahan tubuh kita menurun apalagi pas panas-panas gini kadang mau makan jadi males, nah.. aku punya trik Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

2buah wortel ukuran sedang

2buah kentang

8batang buncis

200gram makaroni

100gram daging yang sudah direbus

Bumbu Cemplung

3siung bawang merah slice

2siung bawang putih slice

sedikit pekak atau bunga lawang

Seruas jahe

4butir kapulaga

4batang seledri

1sdt garam

1sdt gula

1sdm kaldu jamur

1/2sdt merica

1liter air putih

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong2 kecil dengan ukuran yang sama

Langkah 1

Cuci bersih semua bahan sayuran dan potong2 kecil dengan ukuran yang sama

Rendam makaroni dalam air matang sambil merebus air dalam panci untuk blansir sayuran

Langkah 2

Rendam makaroni dalam air matang sambil merebus air dalam panci untuk blansir sayuran

Rebus semua bahan sop dalam air mendidih sebentar saja lalu buang air rebusan dan tiriskan sayuran

Langkah 3

Rebus semua bahan sop dalam air mendidih sebentar saja lalu buang air rebusan dan tiriskan sayuran

Rebus kembali air dalam panci dan masukkan kembali sayur-sayuran beserta bumbu cemplung kecuali seledri

Langkah 4

Rebus kembali air dalam panci dan masukkan kembali sayur-sayuran beserta bumbu cemplung kecuali seledri

Penampakan pekak atau bunga lawang yang kupakai untuk 1liter kuah sop

Langkah 5

Penampakan pekak atau bunga lawang yang kupakai untuk 1liter kuah sop

Ketika sop sudah matang koreksi rasa jika ada yg perlu ditambah bisa ditambah sesuai selera

Langkah 6

Ketika sop sudah matang koreksi rasa jika ada yg perlu ditambah bisa ditambah sesuai selera

Jika dirasa sudah pas maka matikan kompor dan sup siap disajikan.

Langkah 7

Jika dirasa sudah pas maka matikan kompor dan sup siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement