Resep Ikan Serai Bumbu Sarden
Iddiyah_gema
5.0
(1 Rating)
Menu buka puasa yang enak
Bahan Utama
1/4 ikan Serai
1 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah,iris
Bahan Pelengkap
400 ml air
Secukupnya garam
Bahan Pelengkap
Secukupnya kaldu bubuk
Bumbu Sarden
100 gr cabe merah
2 siung bawang putih
7 butir bawang merah
4 buah tomat merah
Bumbu Marinas Ikan
1 cm kunyit
1 cm jahe
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan lalu marinasi dengan bumbu ikan, diamkan selama 15 menit
Langkah 2
Goreng ikan sampai kering di minyak panas
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum tambahkan daun salam lengkuas dan serai
Langkah 4
Masukan bumbu halus tumis bumbu halus sampai harum
Langkah 5
Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan ikan yang sudah digoreng
Langkah 6
Masak sampai kuah agak menyusut tes rasa taburi daun bawang dan siap disajikan saat berbuka puasa
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
