Lalapan Mujair Goreng #MENUTANGGALTUA

Resep Lalapan Mujair Goreng #MENUTANGGALTUA

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Enak banget

Bahan Utama

400 gr ikan mujair

½ sdt garam

⅓ sdt kunyit bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan Sambel :

1 buah tomat

5 buah cabai rawit

1 buah cabai merah keriting

2 siung bawang putih

1 sdt terasi

1 sdt gula pasir

⅙ sdt garam

1 sdm minyak goreng

Pelengkap :

Daun kemangi secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Cara Membuat

Campur ikan dengan bumbu.

Langkah 1

Campur ikan dengan bumbu.

Goreng sampai matang, kemudian tiriskan.

Langkah 2

Goreng sampai matang, kemudian tiriskan.

Siapkan bahan sambal.

Langkah 3

Siapkan bahan sambal.

Goreng sampai layu.

Langkah 4

Goreng sampai layu.

Pindahkan ke cobek, lalu tambahkan gula dan garam.

Langkah 5

Pindahkan ke cobek, lalu tambahkan gula dan garam.

Uleg sambal sampai lembut.

Langkah 6

Uleg sambal sampai lembut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: