Langkah 1

Bumbui mie dengan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Langkah 2

Potong sosis menjadi 2 bagian lalu kerat bagian ujungnya.

Langkah 3

Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan pada sosis, lakukan hingga habis.

Langkah 4

Panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kekuningan. Tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Sosis

Sosis Gulung Mie #JagoMasakMinggu4

Untuk kaldu, tumis 1/2 bagian bawang putih yang sudah dicincang, tambahkan air dan tulang ayam serta bawang daun, beri bumbu

Tumis 1/2 bagian bawang putih yang sudah dicincang

Langkah 6

Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Langkah 7

Masukkan tahu dan telur rebus, tambahkan air dan bumbu, angkat

Langkah 8

Sajikan dengan nasi, taburi irisan seledri dan bawang goreng serta kecap manis rawit

Langkah 9

Gampang mengolahnya dan rasa pun tidak kalah enaknya

Ayam

Buah

Tahu

Minyak

Kaldu

Jamur

Kecap

Rawit

butir

Telur

Seledri

Bakmoy Ayam

Masukkan air dalam panci, tambahkan gula pasir, garam halus, kayu manis, daun pandan dan cengkeh. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih dan pisang berubah warna. Matikan api.

Aroma cengkeh dan kayu manis nya bikin nagih.

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang #JagoMasakMinggu10Periode2

Blender ¾ bagian jagung bersama cabe, bawang merah, bawang putih, dan telur.

Campurkan bahan yang di blender dengan jagung sisa.

Masukkan tepung beras, terigu, baking soda aduk rata.

Tambahkan daun jeruk, seledri, kaldu bubuk dan merica.

Ambil 1 sdm adonan  bentuk dengan menggunakan 2 bh sendok.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah garung dan berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 10

Paragede = Perkedel. Hampir mirip dengen perkedel di daerah lain. Akan tetap yang menjadi pembeda adalah paragede jagung padang panjang dominan menggunakan tepung beras dan wajib di beri daun kunyit yang sudah di iris tipis-tipis. Kalau perkedel jagung di daerah lain tidak pernah menggunakan daun kunyit. Rasa nya enak wangi nya menggoda.  Kalian wajib coba.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jagung

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Paragede Jaguang Padang Panjang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mentah

Sambal Mentah

Sambal Terasi Mentah Daun Kemangi

Trancam

Kulit Pangsit

Trancam Sayuran #IMYEkstraPoin

Tteok #KoreanFood

Sambal Uleg Mentah

Kembung Goreng Sambel Mentah

Tempe Goreng Sambal Mentah

Sambel Mentah Jeruk Limau

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tambahkan terasi dan ulek lagi sampai hancur.

Masukkan irisan jeruk cui dan penyet dengan ulekan.

Koreksi rasanya dan sambal siap untuk disajikan.

Enak sekali dan wajib dicoba ya sobat yummy.

Garam

Gula

Terasi

Sambal Mentah Jeruk Kunci

<p>Bukan hanya para pasangan kekasih, Valentine's Day yang diperingati setiap 14 Februari juga dinantikan oleh para pelaku bisnis <em>nih</em>, Sobat Yummy. Hari Valentine atau Hari Kasih Sayang merupakan perayaan cinta yang diekspresikan lewat memberi bunga, coklat, makanan manis, kartu ucapan, dan bunga pada orang tersayang.</p>
<p>Momen spesial di bulan Februari tersebut kerap dimanfaatkan oleh pemilik bisnis untuk mengantongi keuntungan maksimal. Tentunya, merilis promo makanan Valentine menjadi strategi jitu untuk meningkatkan penjualan selama Valentine's Day.</p>
<p>Bagi kamu yang menjalankan bisnis kuliner, Valentine's Day merupakan kesempatan emas tersendiri untuk meraih cuan. Nah, berikut ide promo Valentine untuk bisnis kulinermu agar banjir orderan!</p><h2>1. Diskon spesial paket <i>bundling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/10d99ac38459cc11f9a44832abe37da5.jpg" alt="ide promosi valentine untuk kuliner" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/wanita-berkemeja-coklat-lengan-panjang-memegang-balon-merah-5740537/" target="_blank">ilustrasi pasangan memberi kado Valentine (pexels.com/Anna Tarazevich)</a></span></div><p>Paket <em>bundling</em> seringkali disukai pelanggan karena mereka bisa membawa pulang beberapa macam produk sekaligus dengan harga miring. Strategi promosi ini terbukti bisa mendorong pelanggan berbelanja lebih banyak produk.</p>
<p>Oleh sebab itu, penjual kerap menawarkan paket <em>bundling</em> saat hari-hari spesial, seperti Valentine. Cobalah untuk mengemas menu <em>best seller</em> dengan menu lainnya. Tambahkan juga kartu ucapan atau <em>gift box</em> yang menarik, lalu tawarkan pada pelanggan dengan harga diskon khusus.</p><h2>2. Layanan gratis bungkus kado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/957410f56ec08fd6c0fc1069aec13e58.jpg" alt="ide promo valentine untuk bisnis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/kotak-hadiah-coklat-360624/" target="_blank">ilustrasi kado Valentine (pexels.com/Porapak Apichodilok)</a></span></div><p>Menyenangkan hati pelanggan sambil cari keuntungan gak sebatas memberi potongan harga. Jasa tambahan gratis seperti bungkus kado merupakan salah satu contoh promo Valentine yang menarik.</p>
<p>Bagi orang-orang dengan mobilitas yang padat, mengemas kado jadi PR tersendiri, apalagi jika Hari Valentine jatuh saat <em>weekday</em>. Karenanya, kamu bisa memasang promo gratis bungkus kado setelah mencapai minimal belanja, atau jadikan sebagai bonus pembelian produk khusus.</p><h2>3. Berikan bonus cokelat kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/c66b31b08da75ac2d312f01c41756051.jpg" alt="ide promosi valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/small-gift-boxes-with-chocolates-on-table-6578933/" target="_blank">ilustrasi cokelat Valentine (pexels.com/Andres Ayrton)</a></span></div><p>Jika bisnis kuliner kamu bukan makanan manis yang mengandung cokelat, maka ide promosi ini cocok dijalankan selama menjelang bahkan pasca Valentine. Karena cokelat jadi camilan paling dicari saat Hari Valentine, pastinya promosi ini bakal menarik minat pelanggan.</p>
<p>Suatu keuntungan ganda jika kamu mau memberi beberapa bungkus cokelat mini pada pelanggan yang memesan produk atau menu tertentu. Kamu bisa tetapkan sebagai bonus untuk pembelian item <em>best seller</em> dan/atau menu dengan harga tertinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-valentine-selain-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Valentine Selain Coklat, Pasti Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Voucher</i> <i>dinner</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ee6ad6cab8e4c34176e927e9e68b994a.jpg" alt="ide promosi valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/pria-wanita-pasangan-makan-malam-2557408/" target="_blank">ilustrasi kencan makan malam (pixabay.com/StockSnap)</a></span></div><p>Kencan makan malam romantis jadi impian setiap pasangan di malam Valentine. Kamu bisa bantu mereka untuk mewujudkan keinginan tersebut sambil tetap cuan pada bisnis kuliner milikmu, lho.</p>
<p>Salah satu caranya, yaitu dengan mengadakan kontes Valentine dan menjadikan <em>voucher dinner</em> sebagai hadiahnya. Ada beragam kontes yang bisa kamu pilih, misalnya kontes selfie romantis atau lucu sambil menikmati produk atau menu yang kamu jual.</p>
<p>Bukan hanya bisnis kafe atau restoran, contoh promo Valentine untuk makanan satu ini juga cocok dilakukan untuk yang memiliki bisnis kuliner lain, lho. Dengan mengadakan kerja sama yang saling menguntungkan.</p><h2>5. Keluarkan <i>hampers</i> edisi Valentine Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/6dc5b504ada141fa3200b9d3823599c3.png" alt="ide promo valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.bridestory.com/id/oikos/projects/valentine-hampers1487604707" target="_blank">ilustrasi hampers Valentine (bridestory.com/Oikos)</a></span></div><p>Bagi pasangan yang menjalani <em>long distance relationship</em> (LDR), mengirim hadiah merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan agar tetap bisa merayakan Hari Valentine. Dan hadiah yang paling sering dipilih, yaitu hampers.</p>
<p>Dengan <em>packaging</em> yang simpel namun manis, serta memiliki isian yang terdiri dari beberapa item berbeda, hampers tentu menarik dijadikan sebagai kado Valentine Day. Nah, kamu bisa memadukan jajanan favorit pelanggan yang kamu jual, dengan cokelat, <em>candle light</em>, <em>cookies</em>, hingga bunga untuk <em>hampers</em> edisi Valentine's Day.</p><h2>6. Gratis buket bunga dengan minimal belanja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/77e5984f57280d5f7a85fd904200bf5e.jpg" alt="buket bunga dan cokelat valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/roses-and-chocolates-in-a-box-5714433/" target="_blank">ilustrasi buket bunga dan cokelat Valentine (pexels.com/Marcelo Joaquim)</a></span></div><p>Rasanya gak lengkap, ya, kalau merayakan Hari Valentine tanpa seikat bunga. Karena itu selain cokelat, buket bunga adalah barang yang wajib kamu pegang juga saat hendak memberi kado pada pasangan di Hari Valentine.</p>
<p>Nah, kamu bisa memanfaatkan kebutuhan pelanggan tersebut sebagai taktik promosi untuk mendongkrak penjualan selama masa Valentine. Umumkan di media sosial atau pasang <em>banner</em> pada depan toko atau etalase jika kamu punya buket bunga gratis untuk pelanggan yang berbelanja dengan minimal nominal tertentu.</p><h2>7. <i>Last-minute sale</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/197afc16899b239dd95bbf5c771008df.jpg" alt="berjualan donat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/donuts-and-bagel-display-205961/" target="_blank">ilustrasi berjualan donat (pexels.com/Igor Ovsyannykov)</a></span></div><p>Seringkali orang-orang terlalu sibuk atau bingung memilih hadiah untuk pasangan, hingga tanpa sadar Hari Valentine tinggal satu hari lagi. Kamu bisa mengadakan promo <em>last-minute sale</em> dengan menawarkan item khusus, seperti hampers atau paket <em>bundling</em>.</p>
<p>Selain sebagai pengingat jika waktu menuju Hari Valentine semakin dekat, <em>last-minute sale</em> juga akan memberi efek urgensi di benak pelanggan. Sehingga mereka merasa tidak ingin melewatkan kesempatan mendapat promo menarik di Hari Valentine di toko <em>online</em> kamu.</p><h2>8. Rilis produk baru spesial Valentine's Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ad198e989fdadb8b3e7ac61af9db5b7c.jpg" alt="produk spesial Valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://karavalicrafts.com/products/valentines-day-special-trunk-hamper-2-0" target="_blank">ilustrasi produk spesial Valentine (karavalicrafts.com)</a></span></div><p>Bagi pelanggan, bisa menikmati item atau produk edisi terbatas atau khusus yang diluncurkan pada momen tertentu merupakan suatu kesenangan tersendiri.</p>
<p>Adanya menu baru yang ditawarkan dengan harga diskon akan menarik minat pelanggan dan memicu rasa penasaran mereka untuk mencobanya. Oleh sebab itu, <em>launching</em> produk baru menjelang Valentine Day bisa jadi ide promosi pilihan yang menguntungkan.</p>
<p>Tentunya, sebelum menjalankan ide promo Valentine untuk bisnis kuliner tadi, kamu harus merumuskan harga baru yang menguntungkan. Terutama pada promo yang berupa bonus dan gratis item atau layanan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/12-rekomendasi-restoran-untuk-candle-light-dinner-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Supaya penjualan bisnis kuliner kamu di bulan Februari melejit, yuk, intip ide promo spesial Valentine Day yang bisa disontek berikut ini.

8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis

8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tambahkan bakso, daun bawang dan seledri.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu satu sendok makan.

Bakso

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Tahu Bakso Wortel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus/kukus tempe hingga lunak, kemudian tumbuk kasar.

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Masukkan santan, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Menjelang diangkat masukkan irisan cabe rawit hijau atau utuh, aduk rata, masak hingga tanak.

Biasa tanpa daging juga sudah enak, ditambahin daging makin mantap.

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Tempe

Sambal Tumpang Daging Sapi

Campur air hangat dengan garam dan pewarna makanan kuning kuning tua, aduk rata, lalu tuang ke tepung terigu, uleni hingga tercampur rata, tutup adonan istirahatkan adonan minimal 1 jam.

Masukkan semua isian dimsum kedalam food processor, lalu cincang semua bahan dan tercampur rata.

Gilas adonan kulit dimsum, kemudian cetak bulat dengan diameter 22 cm dan 15 cm, saya gunakan piring seng untuk alasnya, oles bagian atas piring seng dengan minyak goreng, lalu tata kulit dimsum diatasnya.

Taruh isian dimsum diatas kulit, rapihkan bagian pinggirannya.

Beri topping wortel serut dan potongan keju cheddar.

Kukus dimsum selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Buat dimsum ukuran jumbo, lebih simpel gak ribet bentuk satu persatu. Resep dibawah menghasilkan 2 buah dimsum promax.

Bahan Penyedap

Kulit Dimsum

Topping:

Halal

Keju

Pewarna Makanan

Dimsum promax topping keju

Tumis bawang merah putih yang sudah dihaluskan.

Beef shortplate ala resto Jepang terkenal, enak.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Slice Beef ala Yoshinoya

Potong tempe dan sosis memanjang seperti korek.

Goreng tempe dan sosis sampai kering, atau sesuaikan selera mau kering atau setengah kering.

Ulek bawang putih, bawang merah dan cabe rawit merah sampai halus ataupun agak kasar.

Lalu tumis bumbu halusnya sampai tercium harum.

Masukan tempe dan sosis yang telah digoreng tadi, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap. Orek tempe dan sosis siap disajikan.

Makanan simple ini cocok dijadikan teman nasi, bahan mudah di dapat dan digemari semua orang ga akan bosen-bosen makannya.

Orek Tempe dan Sosis

Kupas buah-buahan (buah naga, blewah, dan apel).

Potong dadu buah-buahan yang sudah dikupas.

Tuang air dingin secukupnya. Di sini menggunakan air dingin karena tidak memakai es batu. Jika memakai es batu bisa menggunakan air biasa. Tambahkan sirup dan kental manis.

Aduk dan campur semuanya hingga merata. Boleh tambahkan topping favorit kamu biar makin cantik. Di sini menggunakan topping choco chips warna warni.

Sop buah yang cocok banget dibuat sama orang yang mageran karena bahannya gampang banget dan cara bikinnya juga ga ribet...tinggal sat set... 😊

Apel

Blewah

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Sop Buah Sat Set

Rebus santan encer, labu kuning, bawang merah, dan bawang putih.

Setelah labu empuk masukkan oyong dan kol.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih lagi, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Labu

Labu Siam

Lada

Sayur Santan Oyong Labu Kuning Kol

Rebuslah daging sapi hingga benar-benar empuk. Jika sudah, buang airnya lalu iris tipis-tipis.

Potong sayuran dan siapkan semua bahan yang diperlukan. Jangan lupa cuci bersih semua sayurnya.

Iris tipis-tipis bawang merah, dan haluskan bawang putih. Lalu tumis bawang merah hingga wangi. Barulah kita masukkan bawang putih dan lada bubuk. Tumis hingga tercium aroma khas bumbu yang sangat harum.

Tambahkan 2 liter air. Masukkan irisan daging sapi, wortel, kentang, dan daun bawang. Biarkan hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan kubis, tomat, brokoli dan semua bumbu rempahnya. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat, sajikan.

Saat anak memasuki usia 1th, mereka sudah siap makan masakan rumahan, seperti sup sayur dengan kuah kaldu dari daging sapi asli... Sangat lezat dan membuat anak kita semakin lahap untuk memakannya. Potongan sayur berbentuk dadu juga mempermudah anak untuk memakannya.

Bumbu (Ditumis Sebentar) :

Bumbu Rempah :

Tomat

Sup Sayur Daging Sapi #YummyMPASIChallenge

Pertama siapkan cetakan kue, oles tipis dengan minyak, lalu masukkan kelapa parut didasar cetakan, padatkan.

Selanjutnya, siapkan jagung manis pipil, blender bersama susu, lalu saring, buang ampasnya.

Kemudian, tuangkan telur, gula pasir dan SP dalam wadah, mixer hingga mengembang dan kental.

Kemudian tambahkan tepung terigu, pasta vanila, garam dan jus jagung susu. Kocok rata kembali.

Masukan pula santan dan pewarna kuningnya, kocok rata.

Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah berisi kelapa, lalu kukus selama 20 menit, tutup panci dialasi dengan kain bersih, lalu angkat, tunggu uap berkurang, keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Kue tradisional ini banyak banget variannya, umumnya rasa pandan berwarna hijau, kali ini dipadukan dengan jagung manis, rasanya jadi semakin istimewa, sensasi manis dari jagung dan gurih dari kelapa bikin nge-teh sore hari berasa sempurna, tambahkan sedikit pewarna kuning agar warnanya makin cantik.

Kelapa

Susu

Tepung

Putu Ayu Jagung Manis

Di dalam panci, masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan larutan krimer. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api, masak sambil diaduk terus hingga adonan menjadi kental dan menyatu.

Setelah adonan dingin, siapkan daun pisang dan beri adonan nagasari di dalamnya.

Masukkan pisang dan beri selai coklat rendah kalori, keju, selai coklat, dan tutup kembali menggunakan adonan lalu bungkus nagasari.

Kukus kue nagasari selama 35 menit. Kalau sudah, sajikan nagasari di atas piring.

Bahan

Cokelat

Tepung Tapioka

Nagasari Coklat

Siapkan bahan sambal yang telah di cuci bersih.

Potong buah tomat dan masukkan semua bahan sambal ke tempat ulekan, tambahkan garam dan penyedap.

Ulek kasar semua bahan kemudian tambahkan daun kemangi.

Campur rata semua bahan sambal dan kemangi, kemudian tambahkan perasan jeruk limau.

Sambal dadakan enak dibarengi dengan ikan goreng, atau lauk sesuai selera.

Daun Kemangi

Sambal Dadakan Kemangi

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, pala, iris sedang batang bawang.

Setelah daging cukup lunak lalu masukan asam jawa, garam dan gula masak sebentar biar lebih meresap dan cek rasa.

Resep Mochi Cokelat Kacang Hijau

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mochi Cokelat Kacang Hijau

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya