Resep Mujair Bumbu Kuning Pedas
Lilis suaedah
5.0
(2 Rating)
Resep ini tercipta karna ada sisa dagangan ikan mujaer menumpuk di freezer box..tak coba aja ku masak begian....ehhh...tau2nya sekeluarga sangat suka.
Bahan Utama
Bumbu Halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahan.
Langkah 2
Haluskan semua bumbu kemudian iris daun bulalo dan petik daun kemangi.
Langkah 3
Goreng ikan mujaer sampai agak kering.
Langkah 4
Tumis bumbu, masukkan daun jeruk yang telah disobek-sobek. Masak sebentar sampai kadar air berkurang kemudian tambahkan secukupnya minyak goreng. Masak sampai bumbu harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan air, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan garam dan bumbu penyedap.
Langkah 6
Setelah mendidih, masukkan ikan mujaer sampai tenggelam. Aduk pelan agar ikan tidak hancur.
Langkah 7
Terakhir, masukkan daun bulalo dan kemangi, kemudian aduk pelan sampai layu dan tercampur.
Langkah 8
Mujaer bumbu pedas siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
