Parut nanas bersama bonggol nya agar bertekstur.

Langkah 1

Tuang parutan nanas, garam, kayu manis dan cengkeh ke dalam teflon. Lalu masak hingga 15 menit.

Langkah 2

Setelah air berkurang, tambahkan gula pasir. Masak hingga 15 menit.

Langkah 3

Kecilkan api, masak 10 menit sambil diaduk hingga dasar teflon berbusa.

Langkah 4

Letakan di wadah, tunggu hingga agak dingin, lalu bentuk sesuai selera untuk isian nastar.

Langkah 5

Bentuk sesuai selera. Jika tidak langsung digunakan, simpan di kulkas tanpa ditutup agar awet.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Nanas

Cengkeh

Garam

Gula

Selai Nanas Homemade

Marinasi ikan asap dengan bawang putih dan garam. Biarkan 5-10 menit.

Goreng ikan asap hingga matang. Angkat dan sisihkan,

Haluskan bumbu. Sajikan dengan ikan asap dan lalapan,

Bikin nambah nasi 
Source : Lyliput Kitchen's dengan penyesuaian.

Baan Sambl Pecak

Lalapan

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Sambel Pecak Ikan Asap

Potong-potong ayam seperti ukuran dalam gambar.

Marinasi dengan bawang putih parut, jahe parut, kecap asin, dan gula pasir.

Aduk rata dan marinasi selama minimal 30 menit atau semalaman dalam kulkas.

Balurkan kedalam tepung maizena hingga semua bagian terlapisi.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga matang dan kecoklatan.

Ayok bikin sendiri aja dirumah karena super gampang dan simpel bahannya.

Ayam

Tepung

Chicken Karaage

Iris tipis daun bawang, kemudian campurkan dengan kentang.

Tambahkan telur, bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak, goreng hingga garing di kedua sisi.

Terinspirasi dari resep alm mama dulu kalo pagi-pagi anaknya minta di buatin perkedel, tapi buat nya ribet karena harus di goreng satu-satu, bikin perkedel simple seperti di resep. Saat saya bertanya makanan apa ini namanya beliau jawab spontan Godeblag.

Daun Bawang

Kentang

Telur

Godeblag (Perkedel Dadar)

Iris tipis bumbu yang akan di haluskan. Untuk salam dan daun jeruk buang tulangnya lalu iris halus daunnya (saya blender salam dan daun jeruk agar aromanya lebih keluar).

Masukan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, beri sedikit air. Blender bumbu hingga halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Didihkan air di dalam panci, masukan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata. Masukan juga gula pasir, kaldu bubuk dan garam.

Masukan santan, lalu aduk terus hingga airnya mendidih lagi (terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah). Koreksi rasanya.

Masukan bucis ke dalam kuah sayur.  Tutup sebentar pancinya sampai buncisnya matang dan empuk.

Masukan tahu yang sudah digoreng ke dalam kuah. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk sebentar, matikan kompornya. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang soto tahu ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan kecap manis, jeruk nipis, kerupuk udang, sambal soto dan acar timun wortel untuk menambah kelezatan rasanya.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana ekonomis mudah dan enak

Bawang Merah

Buncis

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lada

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Tahu

Tomat

Soto Tahu Ekonomis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu halus. Kupas duo bawang, blanching cabai merah dan tomat agar warnanya merah cantik. Kupas kulit tomat, buang biji cabai. Haluskan bersama kemiri sangrai

Cuci bersih kentang, potong dadu lalu Goreng  hingga berkulit. Rebus hati ayam, tiriskan, potong sesuai selera

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan salam serai daun jeruk  tumis hingga wangi

Kalau sudah wangi masukkan kentang goreng dan hati ayam rebus. Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, dan air asam Jawa. Masak hingga bumbu meresap

Terakhir masukkan petai. Aduk masak sebentar. Koreksi rasa, sajikan

Tetiba pengen makan sambel goreng ati buat buka puasa sunnah kali ini. Baiklah mumpung libur kerja, kita eksekusi aja. Aku bikin versi ga pedes karena pasukan di rumah ga makan pedes.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Sambel Goreng Ati Ayam

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air rebus nangka beri 1/2 sdt garam, rebus hingga empuk. Angkat siram dengan air kran sambil di remas-remas biar sedikit hancur atau agak lembut.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukan nangka dan teri, beri sedikit air aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa , matikan kompor .

Selain di masak gulai, nangka di tumis juga enak loh.


Bumbu Halus

Ikan Teri

Nangka

Tumis Nangka

Panggang ayam terlebih dahulu sampai kesat.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah, jahe, kunyit, dan asam sampai halus.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah dipanggang tadi dan tambah sedikit air, masak sampai air menyusut.

Setelah agak menyusut, masukkan kecap manis, garam, dan royco ayam. Masak sampai air benar-benar menyusut sambil koreksi rasa. Sajikan.

Yang pernah ke wonogiri pasti gak akan lupa sama kelezatan ayam ini.

Cabai

Asam

Kecap

Salam

Ayam Panggang Wonogiri

Potong-potong brokoli perkuntum, juga bonggol brokoli (kupas, iris tipis). Cuci bersih lalu rendam dengan air garam 15 mnt. Cuci kembali.

Kupas dan iris wortel sesuai selera, cincang bawang putih, bombay dan pala.

Panaskan sedikit minyak/margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay & pala hingga harum. Lalu tambahkan kuah kaldu dan wortel. Rebus hingga wortel empuk.

Lalu masukkan tahu dan brokoli. tambahkan kaldu jamur, garam, gula, lada bubuk.aduk rata, koreksi rasa. Masak sekitar 3 menit hingga brokoli empuk. angkat dan sajikan❤️

Bumbu (Cincang):

Bawang Bombay

Brokoli

Sop Brokoli Tahu

Acara Timun Simpel Enak

Ayam Bumbu Rujak #INDONESIAKAYA

Kucur

Bubur Merah Putih

Basengek

Telur Kari

Lumpia Semarang

Rendang Daging

Nasi Kuning #JagoMasakMinggu3

Ongol-Ongol Gula Jawa

oseng ati ampela kentang

Bolu Mentega

Goreng tahu yang telah dipotong hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kaldu ayam, kecap manis, saus sambal, garam dan lada. Masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan wortel dan daun bawang, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

izin recook tahu kecap, bahan disesuaikan dengan yang ada di rumah. tahu kecapnya enak, keluarga suka.. (｡･ω･｡)ﾉ♡

hasil recook aku. bahan²nya murah cocok banget buat anak kos, masaknya juga gak lama, karena aku suka masakan pedas jadi ini ku tambahin cabe

Resep mudah untuk diikuti dan rasanya enak.

Rasanya Mantap Enak banget. Saya tambah Sahang dan Cabe. Terima kasih Chef atas Resepnya.

rekomendasi masakan untuk anaku yang ga suka makan pedas

simpel & enak,,Terima kasih chef resepnya #RecookYummy

#RecookYummy tahu kecap ya chef. Tambah cabe rawit, tambah nampol buat teman nasi hangat👍 Trimakasih ya chef resep simpelnya 🙏🏻

Hai chef..
Recook tahu kecapnya, bahan disesuaikan dengan yang ada dirumah.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor recook tahu kecap nya ya,
Enak cara buatnya jg mudah, ini tadi saya tambahin cabe,soale suka pedes 🤤🤤🤤
Terimakasih resep nya chef🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Wortel

Tahu Kecap

Rebus rebung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Geprek serai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang.

Tuang air, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan rebung, aduk rata. Masak sebentar.

Masak sampai mendidih kembali. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Enak banget, dipasangkan dengan lauk ikan goreng saus makin enak. Recook resep Mba Nareswari dengan penyesuaian.

Bumbu Halus:

Kemiri

Sayur Rebung Kuah Santan

Talitha

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.

Kemudian masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan brokoli. Aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Cah simple dan ringan tanpa banyak bumbu seperti ini favorit saya.

Cah Ayam Brokoli Tomat

Kocok telur dan gula hingga larut dan mengembang.

Campurkan dengan tepung, aduk hingga bercampur.

Tambahkan kacang kenari bubuk, aduk rata.

Tambahkan air jahe dan minyak. Aduk hingga rata, lalu simpan di kulkas selama 30 menit.

Bentuk seukuran kelingking. Tata di loyang dan beri jarak karena akan mengembang.

Panggang pada suhu 160 derajat selama 30 menit.

Kukis lembut beraroma jahe khas daerah Maluku.

Resep Nasi Uduk Sederhana

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Uduk #INDONESIAKAYA

Nasi Uduk Betawi #LagaMasakYummyApp

Nasi uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk

nasi uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Kuning Banjar

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu9Periode2

Onigiri Nasi Kuning

Nasi Kuning Kukus

Nasi Gurih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Uduk Bunga Telang

Nasi Kuning

Nasi Kuning #LiburandiRumahAja

Nasi Kuning Punel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Kuning

Resep Kategori Terkait

Nasi Uduk Rice Cooker

Mujair Woku

Gudangan Sayur Kelapa Muda

Kentang Ati Balado

Semur Ayam Kentang

Mangut Lele Pedas Tanpa Kemangi

Telur Balado

Tahu Bali Pedas

Balado Kentang Udang

Oseng Soon Khas Solo

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!