Tumis semua bawang merah, bawang putih cabe dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Tuang air tambahkan, masukkan bumbu kari bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan saus sambal, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan baso, masak hingga baso mengembang.

Langkah 4

Masukkan sawi putih, masak sebentar hingga sawi layu.

Langkah 5

Masukkan mie telur, aduk rata. Masak selama 5-10 menit hingga mie matang, koreksi rasanya.

Langkah 6

Setelah koreksi rasa, masukkan daun bawang, tutup panci dan masak sebentar lagi, angkat lalu tempatkan dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 7

Pengen makan yang panas pedess dan kuanya berempah, karena lagi gak boleh makan mie Instan yuk bikin mie kari sendiri. Bahannya sesuaikan stok dirumah aja. Diresep ini aku pakai mie telur yang biasa dipakai buat mie ayam yaa karna kebetulan lagi punya stok. Kalau tidak ada mienya bisa diganti mie telur kering saja.

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Alat & Perlengkapan

Bakso

Cabe

Kubis

Mie Baso Kuah Kari Pedas

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata, lalu tambahkan minyak sayur, aduk kembali.

Uleni adonan hingga kalis. Diamkan selama 15 menit.

Ambil satu bulatan adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Taburi sedikit tepung tapioka supaya tidak lengket.

Cetak adonan menggunakan cutter ring. Lakukan hingga semua adonan habis.

Adonan kulit gyoza ini bisa untuk kulit siomay ataupun dumpling khusus untuk kukus.

Taburan

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Gyoza

Siapkan ayam yang sudah bersih, kerat-kerat agar matangnya nanti sempurna

Siapkan adonan basah dan tepung kentucky kering

Celupkan ayam dalam adonan basah sampai merata

Lalu masukkan dalam tepung kentucky kering,

Lalu cubit-cubit tepungnya pakai jari, agar hasilnya keriting

Ketuk ringan agar tepung rontok dan tidak mengotori minyak

Langkah 8

Langkah 9

Adonan Basah (Campur Jadi Satu) :

Tepung Kering :

Ayam

Tepung

Ayam Kentucky Upin Ipin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong tahu telur lalu goreng hingga kecokelatan dikedua sisi.

Dadar telur seperti biasa lalu lipat dan gulung.

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan wortel dan air.

Tambahkan saus tiram dan kecap asin lalu aduk rata. Jika rasa sudah pas, masukkan tahu, telur dan larutan maizena lalu aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Enak banget. Bahannya simpel, bikinnya sat set.

Halal

No Alcohol

Brokoli

Wortel

Capcay Goreng Telur

Kupas dan potong singkong. Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam.

Haluskan singkong rebus lalu campurkan dengan tepung terigu dan baking powder.

Tambahkan garam dan susu cair, aduk hingga kalis.

Ambil sedikit adonan dan isi dengan Potongan coklat batang.

Panaskan minyak, dan goreng bola singkong coklat hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Cocok banget buat cemilan asyik saat nonton bersama keluarga.

Baking Powder

Cokelat

Singkong

Susu

Bola Singkong Coklat Lumer #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting merah

Masukkan sawi pakcoy, aduk rata, masak hingga semua matang dan angkat

Salah satu makanan favorite apalagi saat hujan

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Mie Instan

Sawi

Mie Godog instant

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, goreng irisan bawang merah dan bawang putih, sampai harum.angkat dan tiriskan.

Masukan semua bahan-bahan kedalam food processor, seperti daging giling, tepung tapioka, tepung terigu, duo bawang goreng, putih telur,es batu, garam, merica, kaldu ayam bubuk dan irisan daun bawang.

Pindahkan adonan Soaci ke dalam mangkok, dan bentuk baso.

Masukkan soaci kedalam air panas, dan rebus selama  soaci selama 20 menit sampai matang.

Didihkan air kaldu daging, masukan bumbu sup, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk,aduk rata.

Tuangkan soaci kedalam mangkuk, masukan ceker, taburkan dengan pilus, bawang goreng, irisan daun bawang, seledri dan irisan cabe rawit merah. sajikan dengan sambal cabe rawit merah dan perasan jeruk nipis/jeruk limo. Yummy!

Soaci Kuah/ Baso Aci Kuah ala Garut. Enak dan menyelerakan.

Jeruk

Es Batu

Soaci Kuah (Baso Aci)

Es yang sedang viral belakangan, buat homemade

Jeruk Nipis

Madu

Semangka

Es Semangka

Tumis bawang putih dan cabai. Setelah agak harum, masukkan sosis tadi ke wajan

Tuang air secukupnya (jangan terlalu banyak)

Masukkan 3 sachet saos pedas, 2 sdt kecap manis

Ide menu buat kalian yg bingung mau masak apa tapi budget pas pasan dan mau tetep enak

Kecap Manis

Sosis

Sosis asam manis

Masukkan sosis ke dalam plastik prapatan, pukul-pukul dengan gagang raket (opsional) hingga hancur kasar. Pindah ke mangkuk.

Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan lada dan garam. Aduk.

Ambil 1 keping gabin lalu timpah dengan adonan sostel secukupnya, tutup dengan gabin kembali. Rapikan dan ratakan sisinya. Lakukan hingga selesai.

Masih di mangkuk bekas adonan tadi, campurkan bahan pelapis lalu aduk. Masukkan gabin, bolak-balik hingga setiap permukaannya terbalur cairan tepung.

Goreng hingga kecoklatan. Jangan lupa dibolak-balik.

Enak dimakan langsung, tapi lebih enak kalau dimakan bareng saus dan mayones....
Hmmm... Yummy!

Bahan Penyedap

Bahan Pelapis

Lada

Gabin Sostel

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata. Tambahkan smoke beef, aduk rata.

Karena kali ini nasi goreng spesial, tambahkan nasi merah, aduk hingga rata. Tambahkan penyedap rasa, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan wortel, cabe keriting, cabai hijau dan daun bawang. Aduk rata.

Sajikan nasi goreng nasi merah selagi panas.

Beras

Nasi Goreng Beras Merah

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan air dan santan, masak hingga mendidih.

Tambahkan mie, masak sampai mie matang, matikan api kompor.

Tambahkan seasoning, tomat dan daun bawang prei. Sajikan bersama telur rebus.

Seasoning

Pelengkap

izin recook ya pak Fadil resepnya enak cocok buat menu sahur yang ngak bikin ribet 🥰#RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum pak Fadil. Kirim recook ya pak. Untuk santan saya ganti dengan krimer nabati. Terimakasih inspirasinya. Ini enak. #RecookRamadhanMinggu1

Hi pak Fadil,, baru kali ini masak mie di padukan dengan santan dan rempah..Rasa nya khas ya, enak betul. Cocok sekali di jadikan menu sat set buat sahur. Terima kasih inspirasi resep nya #RecookRamadhanMinggu1

setor recook ya chef. resepnya praktis dan sederhana. baru kali ini mask mie pakai laos dan serai. sensasinya itu lhoo.... #RecookRamadhanMinggu1

hai chef.. aku recook mie kuah santannya, enaakkk, makasiih inspirasinya chef.. #RecookRamadhanMinggu1

hai chef.. aku recook mie kuah santan nya, enaakkk

Pertama kali masak mi kuah pake santan. Ternyata enak...trima kasih resepnya#RecookRamadhanMinggu1

#RecookRamadhanMinggu1 , Halo Pak Fadil.. Setor Mie Kuah Santannya nih, untuk menu sahur hari ini. Rasanya bener-bener enak banget. Untuk bawang bombay nya saya skip karena lagi habis. Terimakasih inspirasi resepnya Pak 🙏 izin reshare resepnya ya Pak 🙏


Bawang Bombay

Santan

Mie Kuah Santan

Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, dan ketumbar bubuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan air dan santan. Aduk-aduk hingga mendidih.

Masukkan kentang, cabai rawit, cabai keriting, tomat merah, dan tomat hijau. Aduk rata, masak hingga kentang setengah matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Jika kentang sudah empuk, masukkan kol lalu aduk rata.

Masak hingga kentang dan ayam matang. Tes rasa.

Jika sudah pas pindahkan ke mangkok saji. sajikan hangat

Cobain yuk ini enak banget dan juga gurih

Buah

Cabai

Tomat

Gula

Kaldu

Minyak

Kecap

butir

Kemiri

Ketumbar

Tongseng Ayam Santan

Marinasi daging ayam dengan kunyit bubuk, garam halus dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan 100 ml minyak sayur dengan api sedang, tumis cincangan bawang merah, cincangan bawang putih hingga layu. Masukkan irisan serai, cabe rawit merah cincang, bawang bombay dan tumis kembali hingga layu. Tambahkan terasi udang, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, kentang goreng, aduk rata.

Masukkan irisan daun bawang, irisan cabe merah keriting, cabe rawit hijau utuh, aduk rata, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Oseng ayam cabe bawang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Kunyit

Oseng Ayam Cabe Bawang

Potong 1 ekor kepiting jadi 2 bagian. Bersihkan dan buang cangkang kepala. Bagian capit yang besar, sedikit dipukul agar bumbu bisa meresap. Cuci bersih dan peraskan jeruk nipis.

Kupas kulit wortel dan kentang. Potong dan cuci bersih. Sisihkan .

Tumis bawang putih, bawang merah, kemiiri, biji pala, dan jahe dengan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan air, setelah mendidih. Masukan kepiting. Masak hingga air berkurang sedikit.

Menu makan siang kami, enak banget.  Berat kepiting 1 kg lebih, yuk cobain, bikin nagih 👍🏻

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya