Resep Pangsit Goreng ala Gacoan

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.

Langkah 3

Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga daging ayamnya matang, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 4

Lalu haluskan/ blender daging ayamnya.

Langkah 5

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles pinggiran kulit pangsit, lalu taruh daging ayam secukupnya, lipat segitiga lalu lipat lagi pinggirannya.

Langkah 6

Lakukan hingga habis.

Langkah 7

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Langkah 8

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat lalu sajikan.