Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Petik lidah buaya, biarkan selama 10-15 menit untuk mengeluarkan getah hijau. Cuci bersih dengan cara menggosok dengan lap basah hingga bersih, baru kemudian dibilas di air mengalir.

Langkah 1

Kupas lidah buaya mulai dari membuang bagian samping yang berduri, kemudian sayat bagian atas dan terakhir sayat bagian yang melengkung. Potong dadu daging lidah buaya.

Langkah 2

Dalam pan susu, rebus 500 ml air bersama gula dan daun pandan hingga gula larut.

Langkah 3

Setelah gula larut, masukkan daging lidah buaya. Kemudian, masak sebentar. Tambahkan garam dan 1 sdm air jeruk nipis. Matikan api dan dinginkan.

Langkah 4

Tambahkan air kelapa muda, beri irisan jeruk nipis dan es batu untuk disajikan. Jika tidak ingin menghabiskan, bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam kulkas. Namun, lama penyimpanannya hanya 1 hari saja. Jika sedang diet gula konvensional, bisa gunakan pemanis lain. Untuk takaran bisa disesuaikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Air Kelapa

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Es Aloe Vera Air Kelapa

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Goreng adonan tahu dengan takaran sendok teh (kecil-kecil) hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat dan cabe merah keriting. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tomat, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar.

Langkah 7

Tuang pada piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 8

Tahu curintik atau keriting biasanya disantap dengan cocolan saus, kali ini ditambah bumbu saus enak banget..

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe

Garam

Minyak Sayur

Lada

Tepung Terigu

Bawang Putih

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Tahu Curintik Asam Manis

Rebus spagethi di air yang sudah diberi sedikit minyak dan garam

Sementara mi direbus, cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang bombai

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harus, lalu masukkan tuna ke dalam tumisan. Tambahkan garam dan gula secukupnya

Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam tumisan, aduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan daun basil, aduk lagi

Sajikan dengan parutan keju cheddar di atasnya.

Spaghetti

Tuna

Bombai

Keju

Cheddar

Basil

Spaghetti Tuna Pedas

Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk lemon dan garam. Baluri hingga merata. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali.

Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.

Masukkan gula merah  dan kaldu bubuk, tumis hingga bumbu matang.

Baluri ikan dengan tumisan bumbu dan santan. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan pemanggang. Panggang ikan dengan api sedang cenderung kecil.

Balik ikan, olesi kembali dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang kedua sisinya. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Menu enak dan simpel.
Rasanya lezat dan maknyus.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Ikan

Ikan Kembung Bakar

Campur semua bahan biang dan diamkan hingga berbusa.

Blender semua bahan custard cream dan masak dengan api kecil hingga mengental, biarkan dingin dan letakkan pada kantong plastik segitiga atau pipig bag, sisihkan.

Mixer dengan kecepatan tinggi, telur, gula, garam dan vanili selama 5 menit hingga mengembang. Turunkan kecepatan mixer masukkan terigu, susu bubuk dan mixer rata. Masukkan bahan biang, mixer rata. Masukkan santan kental dan mixer kembali. Terakhir masukkan margarin cair dan pasta pandan dan mixer kembali hingga rata. Matikan mixer dan aduk adonan pukis dengan spatula kue.

Tutup wadah adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.

Alas cetakan dengan seng atau loyang kue kering bekas. Oles cetakan kue dengan margarin dan panaskan dengan api sedang. Tuang adonan pukis ½ cetakan lalu semprotkan custard creamnya dan tuang kembali adonan pukis hingga ¾ cetakan. Tutup adonan ketika terlihat mulai berpori dan masak hingga matang. Oles pukis dengan margarin agar tetap lembab. Dan sajikan.

Pukis tape enak dengan isian custard cream favorite keluarga.

Bahan Biang

Bahan Custard Cream

Ragi

Tape Singkong

Tepung

Pukis Tape Custard Cream

Sisit Be Cakalang

Can Buncis Telur Jipang

Be Sapi Base Manis #JagoMasakMinggu9Periode3

Jukut Jepang Mekuah Be Siap

Omelette With Avocado

Ekkado with Sallad

Misoa with Zucchini

Jjajangmyeon With Chicken

Capcay With Beef

Dakgangjeong with Broccoli

Spaghetti With Mussel

Katsu with curry

Potong- potong tempe lalu kukus tempe kira-kira selama 8-10 menit.

Tiriskan tempe lalu haluskan tempe dengan ulekan.

Masukkan tempe ke dalam wadah bumbu halus, telur, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.

Goreng dengan minyak yang panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan.

Terigu

butir

Kaldu

Merica

Buah

Rawit

Perkedel Tempe #LebihSehat

Mie Ongklok

Mie Ongklok #AlaAnakKos

Mie Ongklok #JelajahBarat

Mie Ongklok Wonosobo #JajanDiRumah

Mie Ongklok Khas Wonosobo

Mie Ongklok Khas Wonosobo #JagoMasakMinggu6Periode2

Mie Ongklok Khas Wonosobo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Mie Ongklok Sate Goreng Wonosobo

Kentang Ongklok

Spicy Kentang Ongklok

Rebus telur,lalu kupas dan goreng hingga berkulit

Tambahkan air, masukkan gula dan garam. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan telur dan masak sampai bumbu meresap dan kering.

Recook resep chef " Depay Kitchen "  rasanya enak dan bumbu pas. #RecookYummy

Bumbu Halus :

Lengkuas

Telur Balado #JagoMasakApril

Tambahkan gula, garam, penyedap, dan tomat, lalu aduk hingga rata.

Campur rata daun singkong dengan bumbu halus.

Siapkan daun pisang lalu tata daun singkong dan ikan peda, bungkus dan sematkan lidi.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Bosan kalo ikan peda cuma digoreng, kali ini ikan pedanya di pepes dan ditambahkan daun singkong. Sengaja garamnya cuma sejumput, karena asin dari ikan peda akan ke luar.

Resep Pepes Peda Daun Singkong

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong

Peda Daun Singkong Kukus #JagoMasakMinggu6

Pepes Ayam Daun Singkong

Pepes Daun Singkong Pindang

Pepes Asin Peda

Pepes Peda #JagoMasakMinggu6

Pepes Ikan Daun Singkong

Pepes Tunul Daun Singkong

Pepes Peda Merah

Tumis Daun Singkong Ikan Peda Pedas

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Mujair Kuah Kuning #YummyXtraPoint

Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nila Bakar Bumbu Rica

Sambal Goreng Tempe

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Lodeh Terong Iwak Pe

Ikan Rica

Ikan Pindang Kuah Santan Pedas #MENUTANGGALTUA

Ikan Batu Masak Woku

Pesmol Ikan Bawal

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta