Resep Risoles Sosis Mayo

Langkah 1

Campur semua bahan utama (resep untuk membuat kulit), beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur, setelah itu saring agar tidak ada yang menggumpal, tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan teflon, oles tipis minyak dan biarkan panas, tuang 1 centong sayur adonan kulit, dadar dan biarkan hingga bawahnya kering, atasnya dipegang dia membal. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 3

Ambil satu lembar adonan kulit, beri isian (sosis, telur, bawang bombay dan mayonais).

Langkah 4

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai.

Langkah 5

Campurkan tepung terigu dan air (bahan baluran) aduk rata kemudian masukkan risol, balur rata.

Langkah 6

Balurkan ke tepung roti sampai seluruh permukaannya terbalut.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Langkah 8

Angkat dan sajikan dengan saos sambal dan saos tomat.