Erna
5.0
(1 Rating)
Roti lembut isi ayam (daging bakpao).
Langkah 1
Rebus ubi hingga empuk, haluskan dan sisihkan hingga dingin.
Langkah 2
Campurkan semua bahan kecuali garam, margarin dan daging, uleni hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).
Langkah 4
Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 5
Kempiskan adonan dan timbang 50 gram, bulatkan. Pipihkan danbisi dengan daging bakpao, bulatkan kembali.
Langkah 6
Letakkan di atas loyang yang dioles tipis margarin. Tekan sedikit agar agak pipih. Diamkan selama 15 menit, olesi atasnya dengan campuran baahn oles dan taburi wijen.
Langkah 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, dengan api sedang hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!