Sambal Goreng Tahu Wortel

Resep Sambal Goreng Tahu Wortel

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Tahu dimasak seperti ini, enak banget. Pedas, gurih, terasinya juga terasa banget. #JagoMasak2022 #RecookYummy

Bahan Utama

5 buah tahu putih, potong dadu

1 buah wortel, potong dadu

Bumbu halus

5 buah cabe keriting

5 buah cabe rawit

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt terasi

Bahan Lain

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 lembar daun jeruk

2 sdm minyak goreng

100 ml air

Cara Membuat

Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu hingga matang, angkat, tiriskan.

Goreng wortel hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah 2

Goreng wortel hingga matang, angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 4

Masukkan air kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan tahu dan wortel, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tahu dan wortel, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut / habis, matikan api.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut / habis, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait