Sambal Udang Pete

Resep Sambal Udang Pete

Yenty

4.0

(3 Rating)

Pedas manisnya nampol banget.

Bahan Utama

1 kg udang

20 buah pete

25 buah cabe rawit hijau

15 buah cabe merah besar

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 buah tomat merah besar

2 sdm kecap asin

2 sdm gula pasir

1 sdm kaldu bubuk

1 sdm kecap manis

1 buah jeruk nipis

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Blender cabe, bawang dan tomat dengan sedikit air.

Langkah 1

Blender cabe, bawang dan tomat dengan sedikit air.

Kupas dan cuci bersih udang lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Langkah 2

Kupas dan cuci bersih udang lalu lumuri dengan jeruk nipis.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan pete.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan pete.

Masukkan udang, kecap asin, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis lalu aduk hingga rata.

Langkah 4

Masukkan udang, kecap asin, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis lalu aduk hingga rata.

Tumis hingga harum, setelah itu angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Tumis hingga harum, setelah itu angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Novi Tjandra

Sambal Udang Pete

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Okelah

Oke, pedas terasa, manis terasa. Cuma saya salah olah bumbunya j...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sambal Udang Pete

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait