Resep Sate Ayam

Langkah 1

Potong daging ayam ukuran dadu lalu marinasi dengan bumbu kurang lebih 25 menit atau lebih .

Langkah 2

Tusuk daging dengan tusuk sate, isi pertusuk 3 sampai 4 potong, selipkap juga potongan kulit ditengah agar tidak terlalu kering.

Langkah 3

Panggang sate sampai setengah matang, jangan lupa olesi bumbu .

Langkah 4

Membuat saus kacang : sangrai kacang serta kemiri sampai matang lalu blender halus, blender juga bawang merah, bawang putih, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan air dan masukkan kacang, bumbui, aduk rata, masak sampai bumbu mengental dan minyaknya keluar .

Langkah 5

Sajikan sate bersama siraman saus kacang serta irisan bawang merah mentah.