Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka

Resep Sayur Gude (Kacang Hitam) dan Nangka

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(4 Rating)

Gude/hiris ini sangat enak dimasak dengan nangka muda. Simak resep sayur gude (kacang hitam) dan nangka erikut ini ya. #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

250 gr nangka muda iris halus

100 gr gude

100 gr buncis potong potong

4 siung bawang putih

8 buah bawang merah

1 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1 batang sereh geprek

1 ruas lengkuas geprek

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

7 buah cabai rawit merah

5 buah cabai rawit hijau iris

secukupnya air bersih

1 bks santan instan

secukupnya garam

secukupnya kaldu jamur

sedikit minyak untuk menumis bumbu

Advertisement

Cara Membuat

Rebus gude dan nangka muda hingga empuk lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus gude dan nangka muda hingga empuk lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.

Tuangkan secukupnya air dan masukkan gude, nangka muda serta buncis.

Langkah 3

Tuangkan secukupnya air dan masukkan gude, nangka muda serta buncis.

Setelah buncis empuk, tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Setelah buncis empuk, tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk.

Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan hidangkan.

Langkah 5

Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait