Resep Semur Tahu Telur Puyuh
Re Milik
5.0
(2 Rating)
Kesukaan keluarga. Favoritnya keluarga besar pas lagi kumpul.🤗
Bahan Utama
10 buah tahu kulit segitiga (potong 2)
250 gr telur puyuh (rebus)
2 lembar daun salam
4 sdm kecap manis
1 cube kaldu rasa ayam
½ sdt Kaldu jamur
¼ sdt lada bubuk
Secukupnya garam
250 ml air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 biji cabe setan
2 butir kemiri
½ sdt ketumbar bubuk
½ sdt pala bubuk
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam
Pelengkap :
Bawang goreng
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan semua bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai tidak bau langu.
Langkah 3
Masukan air. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu cube, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai mendidih.
Langkah 4
Kemudian masukan tahu dan telur puyuh. Aduk kembali.
Langkah 5
Cicipi rasa. Dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. matang, taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
