Soto Santan

Resep Soto Santan

Dapur_Madina

4.0

(4 Rating)

salah satu soto khas kota kelahiran saya..kota Rembang...

Bahan Utama

1 liter santan

bumbu halus:

4 bh bawang putih

6 bh bawang merah

3 bh kemiri

1 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

1 sdt merica

1 ruas kencur

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

3 lbr daun jeruk

1/2 sdt kayu manis

1/2 sdt pala

bumbu cemplung:

3 bh serai

2 lbr daun salam

garam

gula

kaldu bubuk

pelengkap:

taoge rebus

2 lbr daun seledri

ayam goreng suir

jeruk nipis

tomat

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

haluskan bumbu

Langkah 1

haluskan bumbu

tumis bumbu sampai harum dan tanak lalu masuk kan ke panci yg sudah ada santan nya.

Langkah 2

tumis bumbu sampai harum dan tanak lalu masuk kan ke panci yg sudah ada santan nya.

masak sampai mendidih,koreksi rasa.

Langkah 3

masak sampai mendidih,koreksi rasa.

rebus taoge serta cincang halus daun seledri.

Langkah 4

rebus taoge serta cincang halus daun seledri.

tata taoge,daun seledri,ayam,dalam mangkok tuang kuah soto lalu kucuri jeruk nipis.

Langkah 5

tata taoge,daun seledri,ayam,dalam mangkok tuang kuah soto lalu kucuri jeruk nipis.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (4)

Lihat Semua

Herka YP

5 tahun yang lalu

Kebayang sih ini rasa kuahnya.

ratu ratih

5 tahun yang lalu

Thanks resepnya, aku akan coba

Dapur_Madina

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@ratu-ratih sama2😊

Reza Addrian Putra

5 tahun yang lalu

Yummy banget. Saya mau coba bikin. Thanks resepnya ya..

Dapur_Madina

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@reza-addrian-putra sama😊sambelnya pake cabe rawit dan kecap makin sedap😊

Awaluddin

5 tahun yang lalu

Resep baru buat soto nih, terima kasih resepnya.

Dapur_Madina

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@awaluddin-4 sama2😊

Kategori Resep

Artikel Terkait