Sup Ayam Bakso Sosis

Resep Sup Ayam Bakso Sosis

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Segar dan kesukaan para bocil di rumah.

Bahan Utama

100 gr dada ayam fillet

½ buah sosis jumbo, potong dadu

2 buah bakso sapi, belah 2 dan kerat

1 buah wortel, potong dadu

200 ml air kaldu ayam

500 ml air

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 ruas jahe, geprek

1 batang daun bawang, potong kasar

1 batang seledri

1 sdt garam

½ sdt gula

½ sdt kaldu jamur

⅛ sdt merica bubuk

2 sdm olive oil

Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat

Rebus dada ayam fillet hingga empuk. Kemudian potong dadu.

Langkah 1

Rebus dada ayam fillet hingga empuk. Kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan air dan wortel, rebus hingga wortel empuk.

Langkah 3

Masukkan air dan wortel, rebus hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, tambahkan air kaldu. Kemudian masukkan potongan dada ayam.

Langkah 4

Setelah wortel empuk, tambahkan air kaldu. Kemudian masukkan potongan dada ayam.

Masukkan potongan sosis dan bakso.

Langkah 5

Masukkan potongan sosis dan bakso.

Masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Langkah 6

Masukkan daun bawang dan seledri. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait