Resep Sushi Tumpeng

Langkah 1

Masak nasi kuning di rice cooker, dengan mencampurkan santan dan semua bumbu hingga matang.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar, kemudian tumis dengan semua bumbu dan gula merah hingga harum. setelah itu masukan tempe yang sudah dipotong ukuran korek dan sudah di goreng hingga kering. Campurkan hingga merata.

Langkah 3

Kocok lepas telur dengan maizena yang sudah dilarutkan, garam, dan merica bubuk. lalu dadar telur hingga matang.

Langkah 4

Ambil nasi kuning secukupnya, dan ratakan di atas telur.

Langkah 5

Letakkan orek tempe di atasnya, kemudian gulung sambil ditekan-tekan, kemudian potong-potong seperti Sushi.