Resep Opor Tahu Telur
Dinar Syarif
5.0
(1 Rating)
Menu maksi akhir bulan 😅..
Bahan Utama
3 butir telur rebus
6 buah tahu goreng
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 iris lengkuas
500 ml air
65 ml santan instant
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir atau sesuaikan selera
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 butir kemiri
1/4 sdt lada bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.
Langkah 2
Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan telur rebus dan tahu goreng,aduk rata.
Langkah 3
Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 4
Terakhir masukkan santan instant, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
Langkah 5
Masak hingga bumbu meresap, cek rasa bila perlu.
Langkah 6
Angkat dan beri taburan bawang goreng, sajikan..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
