Resep Tuna Suwir Pedas #JajanDiRumah

Langkah 1

Suwir suwir ikan tuna yang sudah digoreng. Gorengnya jangan terlalu kering.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang telah dihaluskan.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Langkah 4

Lalu masukan ikan tuna yang sudah disuwir. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap, masukan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Jika sudah tercampur rata dan ikan sudah kering, cek rasa, kalau sudah pas baru matikan api.

Langkah 5

Tuna suwir siap dihidangkan.