Cuci bersih rempela hati beri perasan jeruk nipis. Rebus selama 15 menit, buang air pada rebusan pertama kemudian rebus lagi. Tiriskan lalu potong.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Beri air secukupnya lalu masukkan kentang, masak hingga kentang lunak.

Langkah 3

Tuang santan dan rempela hati kemudian bumbui garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Makanan favorit suami kalau lagi dirumah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Kentang

Lengkuas

Santan

Sambal Goreng Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Persiapkan bahan-bahan untuk membuat adonan bakso

Campurkan semua bahan adonan dan bumbu, aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan

Didihkan air kemudian masukan adonan yang dibulatkan satu per satu sampai habis. Bisa dibulatkan pakai tangan atau sendok. Rebus bakso sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Persiapkan bahan kuah, didihkan kaldu ayam (aku tambahkan air sisa merebus bakso yang sudah disaring). Masukan wortel, rebus sampai empuk, kemudian masukan jamur dan bakso.

Bumbui dengan bumbu kuah, tes rasa bila sudah sesuai tambahkan daun bawang dan daun seledri. Matikan api dan siap disajikan.

Biasa ditemukan saat hajatan, kita bikin sendiri yuk!

Bumbu Adonan :

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Telur

Tepung Tapioka

Wortel

Bakso Lohoa

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai  selera.

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Sop dengan tambahan bumbu jahe yang menghangatkan, cocok untuk menu saat musim hujan.

Bumbu Halus :

Garam

Jahe

Kubis

Sosis

Tahu

Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

Cuci bersih terong, lalu potong 1/2 cm sisihkan.

Campur semua bahan pencelupan jadi satu aduk sampai mendapati adonan yang kental, lalu masukan potongan terong aduk-aduk.

Goreng terong pada minyak panas hingga kering dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai layu.

Masukan semua sisa bahan saus, aduk rata, masak sampai mendidih dan mengental, cek rasa.

Terakhir masukan terong crispy, aduk hingga benar benar tercampur rata, matikan api.

Bahan Saus :

Minyak Wijen

Saus Sambal

Tepung

Terong

Terong Crispy Pedas Manis

Siapkan mangga, lalu kupas. Kemudian serut.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai layu.

Kemudian campur bersama gula merah, terasi, gula pasir, dan garam.

Tambahkan mangga, aduk sampai tercampur rata. Lalu cicipi rasanya, kemudian sajikan.

Mangga

Tomat

Gula

Sambal Mangga

Coco

Es Kopyor KW Coco Pandan

Nata De Coco Chia Seeds

Chocolate Cereal Koko Crunch

Es Cincau Coco Pandan

Ayam Bakar Coco Khas Lumajang

Cake Coklat Cocomelon #UntukSiBuahHati

Pukis cokelat

Es Timun Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kuwut Nata De Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bir Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Coco Melon Selasih

Jus Naga De coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus koyor sampai lunak kemudian potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.

Masukkan Koyor tambahkan sedikit air, kecap manis, gula jawa, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Kaldu

Kecap

Oseng Koyor

Campurkan ragi, gula pasir dengan air hangat. Diamkan sejenak. jika berbusa maka bisa digunakan.

Campurkan larutan ragi kedalam tepung. Uleni hingga kali kurang lebih 5 menit.

Setelah kalis, campurkan butter dan garam lalu uleni kembali hingga rata.

Tutup dan diamkan adonan. Bisa dengan plastik wrap atau kain basah. Proses ini berlangsung min 45 menit hingga adonan kembang dua kali lipat.

Potong sosis dan mozzarella. Iris sosis seperti digambar agar hasilnya cantik seperti difoto.

Ini hasil adonan yang telah mengembang dua kali lipat. Kempeskan dan bagi adonan menjadi 12.

Gilas adonan dan isi dengan saus bolognese, mozzarella dan sosis. Agar hasilnya cantik bagian sosis yang diris di letakan di ujung.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Jika hendak disimpan maka goreng setengah matang. Selamat mencoba!!

Langkah 9

Ini resep andalan yang bikinnya cepat, mudah dan bikin kenyang. Anak-anak pasti suka banget!!

Bahan isian

Keju

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Pizza Goreng

Masukan telur dan irisan daun bawang. Orak arik

Masukan teri yang sudah di goreng terlebih dahulu.

Aduk balik, masak sampai matang. Siap di sajikan

Masak satset ala kost, perpaduan nasi dan ikan teri di tambah bakso membuat nasi goreng satu ini menjadi lebih nikmat saat di santap

Halal

No Alcohol

Bakso

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Teri Bakso Pedas

Butter cream atau krim kue pasti sudah tidak asing lagi untukmu. Seperti namanya, butter cream merupakan krim yang terbuat dari butter atau mentega. Fungsinya adalah&nbsp;untuk menghias beragam jenis kue termasuk di antaranya kue tart, cupcake, bolu, hingga sebagai isian untuk beragam jenis kue atau pastry lainnya.
Butter cream juga biasa digunakan sebagai perekat adonan kue agar bisa ditumpuk dan juga digunakan sebagai pelapis agar permukaan kue lebih halus. Untuk membuat butter cream yang kokoh, diperlukan 20 persen mentega putih dari total berat awal resep dasarnya.
Sedangkan untuk menghasilkan butter cream yang lembut, kamu bisa menambahkan susu kental manis atau simple syrup (sirup gula) sebagai bahan pencampur adonan. Membuat butter cream sebetulnya tidak sulit. Untuk itu, simak cara membuat butter cream yang mudah di artikel berikut ini, dijamin bisa langsung praktik!<h2>1. Cara membuat butter cream dengan mentega kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230116/7c5e7abee6ea7b7b2d2ed12a69431273.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>200 gram mentega atau margarin</li>
<li>50 gram gula halus</li>
<li>40 ml SKM putih</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan mentega atau margarin ke dalam bowl mixer lalu aduk selama beberapa saat dengan kecepatan tinggi hingga warna berubah pucat</li>
<li>Hasil mixer&nbsp;margarin dengan kecepatan tinggi akan menjadikan teksturnya lebih ringan, mengembang, dan tidak ngendal</li>
<li>Tambahkan gula halus dan SKM</li>
<li>Mix kembali hingga adonan mengembang dan lembut</li>
<li>Butter cream yang lembut siap digunakan</li>
</ol><h2>2. Cara membuat butter cream tanpa mentega putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/be0bcba6453860dce1f8a40fc49dff7f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/apple-pie-tart-with-whipped-cream_12456177.htm#query=butter%20cream&position=9&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mentega putih (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>2 putih telur</li>
<li>4 sdm gula pasir atau sesuai selera</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan putih telur, gula pasir, dan vanili bubuk di dalam wadah tahan panas, kemudian aduk secara perlahan selama beberapa saat hingga semua bahan tercampur</li>
<li>Siapkan wajan yang sudah diberi air dan didihkan</li>
<li>Panaskan adonan di atas wajan yang berisi air mendidih sambil terus diaduk hingga gulanya larut</li>
<li>Setelah larut, pindahkan adonan ke bowl mixer kemudian mix dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10-15 menit</li>
<li>Setelah 10 menit, butter cream dengan hasil yang kokoh, lembut, dan mengembang siap dipakai</li>
</ol><h2>3. Cara membuat butter cream tanpa mixer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230405/1c3c3b8d6f215e38b59164f1030b4f84.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-woman-eating-yogurt-bowl-with-wooden-spoon-olives-black-bread-wooden-background_12350897.htm#query=butter%20cream&position=7&from_view=search&track=ais" target="_blank">ilustrasi membuat butter cream tanpa mixer (freepik.com/stockking)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gram mentega putih</li>
<li>1 bungkus SKM vanila</li>
</ul>
Bahan simple syrup:
<ul>
<li>1/2 gelas belimbing air</li>
<li>1/4 sdt vanila</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan semua bahan simple syrup di dalam wajan, dan masak di atas kompor menggunakan api kecil hingga gula larut dan air mendidih</li>
<li>Setelah larutan simple syrup mendidih, sisihkan dan diamkan hingga dingin</li>
<li>Siapkan mentega putih di dalam wadah, kocok dengan whisk hingga lembut selama kurang lebih 10 menit</li>
<li>Setelah mentega lembut, masukkan SKM vanila dan ratakan ke seluruh adonan</li>
<li>Masukkan simple syrup sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan merata</li>
<li>Setelah semua bahan menyatu, aduk cepat adonan kira-kira selama 10 menit atau sampai lembut</li>
<li>Adonan butter cream tanpa mixer sudah jadi dan siap digunakan</li>
</ol>Itulah 3 cara membuat butter cream yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan salah satu cara di atas sesuai dengan kebutuhan. Perihal bentuk dan warna, kamu juga bisa berkreasi sendiri sesuai dengan ide-idemu. Selamat mencoba!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/3-cara-membuat-sirup-gula-simpel-anti-gagal target="_blank">
 
 Baca Juga: ​3 Cara Membuat Sirup Gula, Mudah dan Antigagal!
 
 </a>

Cara membuat butter cream sebenarnya tidak sulit karena bahan dan langkahnya sangat sederhana. Simak selengkapnya di Yummy App!

3 Cara Membuat Butter Cream yang Mudah, Wajib Coba

3 Cara Membuat Butter Cream yang Kokoh dan Mudah, Coba Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus bunga jantung pisang hingga lunak, angkat tiriskan rendam air dingin.

Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan potongan tahu dan telur puyuh tuang air.

Tambahkan bumbu kecap manis, saos tiram, lada bubuk, garam, gula pasir aduk rata koreksi rasa, sajikan selagi hangat.

Menu setiap bagian yang bisa diolah, kemarin jantung pisang yang diolah sekarang bunga nya

Bumbu Iris

Daun Salam

Telur Puyuh

Oseng Bunga Jantung Pisang

Siapkan gula pasir di atas piring lalu tempelkan pinggiran gelas yang telah di oles madu.

Tambahkan es batu ke dalam gelas secukupnya.

Tambahkan orange iris dan daun mint yang telah diremas ke dalamnya.

Tambahkan air soda ke dalamnya hingga penuh. Sajikan selagi dingin.

Hai chef..
Recook orenge mojito, tapi sy ganti jeruk nipis. Seger banget nih, terimakasih resepnya #RecookYummy

Seger bangeeettt.... 👍👍
Trimaksh Resepnya Chef 🙏🙏

#RecookYummy

Susu

Orange Mojito

Iris bawang eraj, bawang putih dan cabe rawit.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai kering. Angkat dan sisihkan.

Panaskan air dalam wajan bekas goreng cabe, rebus sampai mendidih.

Masukkan mie, telur. Masak sampai matang.

Sebelum angkat, masukkan daun sawi. Masak sampai sawi layu.

Siapkan bumbu mie goreng instan ke dalam mangkuk. Masukkan mie rebus kedalam mangkuk, aduk sampai bumbu merata.

Menu saat hujan turun... Praktis dan Yummy👌

 Bahan Pelengkap

Ayam

Sawi

Mie Goreng Instan Kuah Nyemek

Rendam selasih menggunakan air dingin, biarkan mengembang.

Masukkan teh ke dalam gelas, lalu tuang air panas.

Tambahkan selasih, lalu tes rasa, siap disajikan.

Madu

Selasih

Teh Madu Selasih

Marinasi daging ayam dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam halus, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Tuangkan santan, aduk rata. Tambahkan penyedap rasa, garam halus dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, cabe rawit merah besar, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan!.

Terik ayam khas Jawa Tengah enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Bahan pelengkap

Ketumbar

Kunyit

Terik Ayam Khas Jawa Tengah

Masukan tepung terigu, gula pasir, soda kue, dan pasta vanila ke dalam wadah.

Tuang susu cair dan madu, aduk sampai dapat adonan pas.

Panaskan teflon oles sedikit margarin, lalu tuang 1 sdm tiap adonan masak sampai bagian bawah matang.

Ambil 1 dorayaki beri selai coklat ratakan.

Kemudian tutup dengan dorayaki lainnya, lakukan sampai selesai, sajikan.

Sarapan simpel untuk anak anak, pastinya disuka banget dong.

Toping :

Mini dorayaki

Siapkan daging ikan kakap fillet, bilas lalu dipotong tipis, lalu beri air perasan jeruk nipis, bawang putih, lada bubuk dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit.

Tepung basah : siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, garam dan lada bubuk, lalu beri air soda secukupnya, aduk rata.

Lalu lapisi daging ikan kakap dengan tepung kering.

Lalu celupkan ke dalam tepung basah, lalu goreng dalam minyak yang sudah panas, goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.

Lalu sajikan ikan goreng, kentang, mayonnaise yang ditaburi parsley bubuk dan air perasan jeruk lemon.

Fish and chips ini adalah kombinasi antara ikan goreng tepung dan kentang goreng yang berasal dari Inggris, yang awalnya diperuntukkan untuk kelas pekerja, karena rasanya yang enak dan sekarang dinikmati banyak orang, ikan goreng tepungnya ini unik karena bergelembung dan garing, rahasianya adalah penggunaan air soda dalam adonan tepungnya, resep dari Ci Tintin Rayner.

Tepung Kering :

Tepung Basah :

Pelengkap :

malam mba, akhirnya saya recook menu ini juga buat dinner tadi malam bareng anak dan suami tercinta, berasa dinner di resto🤭🤤. Pemakaian soda nya saya skip karna lagi tdk ada stock, tp soal rasa tetap enak, ikan nya gurih diluar lembut di dalam, bumbu marinasi ikan nya pun berasa dan ga amis. terimakasih banyak ya mba inspirasi resep nya. #RecookLovelyRecipes

Halo mb retno, saya setor recooknya buat menu dinner anak. Hidangannya tetap enak meskipun saya skip soda waternya karena ditempat saya gak ada. Untuk proses penepungan dibuat 2x sehingga kulitnya jadi lebih tebal namun hasilnya renyah dan gurih. Menu ini bisa untuk bekal anak kesekolah. Terimakasih resepnya mb.#RecookLovelyRecipes

Assalamu'alaikum Mba Retno, Setor recooknya yaa.. Aku skip air sodanya, tapi tetep enak. Terimakasih resepnya ya Mba 

#RecookYummy

Resep Asinan Rambutan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Rambutan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya