Ayam Goreng Tepung

Resep Ayam Goreng Tepung

Eli Yana

Eli Yana

5.0

(1 Rating)

Cepat dan simple

Bahan Utama

500 gr ayam

1 bungkus tepung bumbu

1 sdm tepung maizena

4 sdm tepung proteein tinggi

8 sdm air

Bumbu marinasi:

1 sdt garam

1 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Poton ayam lalu cuci bersih. Tambahkan garam dan merica bubuk lalu aduk rata. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit, lebih lama lebih bagus karna bumbu lebih meresap.

Langkah 1

Poton ayam lalu cuci bersih. Tambahkan garam dan merica bubuk lalu aduk rata. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit, lebih lama lebih bagus karna bumbu lebih meresap.

Ambil 2 sdm tepung bumbu, tambahkan air, aduk rata.

Langkah 2

Ambil 2 sdm tepung bumbu, tambahkan air, aduk rata.

Dalam wadah lain campur sisa  tepung bumbu, tepung maizena, dan tepung protein tinggi. Aduk rata, sisihkan.

Langkah 3

Dalam wadah lain campur sisa tepung bumbu, tepung maizena, dan tepung protein tinggi. Aduk rata, sisihkan.

Setelah 30 menit keluarkan ayam, lalu masukkan ke adonan basah lalu ke adonan kering. Cubit perlahan hingga tekstu tampak keriting, lalu kibaskan agar tepung yang tidak menempel luruh.

Langkah 4

Setelah 30 menit keluarkan ayam, lalu masukkan ke adonan basah lalu ke adonan kering. Cubit perlahan hingga tekstu tampak keriting, lalu kibaskan agar tepung yang tidak menempel luruh.

Lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

Langkah 5

Lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ayam goreng tepung siap di sajikan.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan, ayam goreng tepung siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Ayam Goreng Tepung

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbaa setor recooknya yaa mba 😋 kesukaan anak-an...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Goreng Tepung

Diskusi (1)

Lihat Semua

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

3 tahun yang lalu

Assalamualaikum mbaa setor recooknya yaa mba 😋 kesukaan anak-anak, terimakasih inspirasinya 🤗 #RecookYummy

Resep Kategori Terkait