Eli Yana
5.0
(1 Rating)
Cepat dan simple
Langkah 1
Poton ayam lalu cuci bersih. Tambahkan garam dan merica bubuk lalu aduk rata. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit, lebih lama lebih bagus karna bumbu lebih meresap.
Langkah 2
Ambil 2 sdm tepung bumbu, tambahkan air, aduk rata.
Langkah 3
Dalam wadah lain campur sisa tepung bumbu, tepung maizena, dan tepung protein tinggi. Aduk rata, sisihkan.
Langkah 4
Setelah 30 menit keluarkan ayam, lalu masukkan ke adonan basah lalu ke adonan kering. Cubit perlahan hingga tekstu tampak keriting, lalu kibaskan agar tepung yang tidak menempel luruh.
Langkah 5
Lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan, ayam goreng tepung siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi (1)
Lihat Semua
Diana Nurjanah
3 tahun yang lalu
Assalamualaikum mbaa setor recooknya yaa mba 😋 kesukaan anak-anak, terimakasih inspirasinya 🤗 #RecookYummy