Sambal Goreng Buncis Kentang

Resep Sambal Goreng Buncis Kentang

MaNdadari

5.0

(1 Rating)

Masak enak, gak ribet. . .😁

Bahan Utama

400gr kentang /3buah kentang uk. sedang, potong dadu lalu goreng sampai matang.

100gr buncis, potong 3cm, lalu goreng sebentar saja.

1 lembar daun jeruk

100ml air

1sdt kecap manis

1sdt gula merah

¾sdt garam/sesuai selera

¼sdt kaldu bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

10siung bawang merah

2siung bawang putih

1buah tomat merah

7cabe merah keriting

10cabe rawit merah

Cara Membuat

Siapkan bahan sambal, ulek sampai halus. Sisihkan.

Langkah 1

Siapkan bahan sambal, ulek sampai halus. Sisihkan.

Sisihkan kentang goreng dan buncis goreng.

Langkah 2

Sisihkan kentang goreng dan buncis goreng.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu harum dan benar-benar matang. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu harum dan benar-benar matang. Beri garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Masukkan kentang goreng dan buncis goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan kentang goreng dan buncis goreng, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Langkah 6

Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait