Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Smoothie

Smoothie yalpis

Smoothie Greentea Tape

Banana Strawberry Smoothie

Banana Smoothie

Smoothie Anggur Apel Jeruk

Banana Strawberry Smoothies

Smoothie Bowl Simpel

Smoothies Tape Semangka

Smoothie Tape Oat Madu

Smoothies Pepaya Pisang

Smoothies Melon Susu

Smoothie Pepaya Pisang Susu

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kaldu bubuk dan daun bawang, masak kembali hingga tercampur rata, matikan api.

Langkah 6

memanfaatkan nasi sisa semalam, tinggal buat bumbu, tumis-tumis, jadilah nasi goreng

Bahan Utama

Bumbu

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Nasi

Nasi Goreng Pedas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum, sisihkan. Masak air sampai mendidih, tuang tumisan bumbu ke air mendidih

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Taruh cesim dan toge dalam mangkok / wadah saji

Tuang bakso dalam mangkok, taburi dengan bawang goreng

Terkadang sebagai seorang ibu ada rasa bosan dan males masak. Tapi anak2 slalu protes kalau bundanya gak masak, mereka lebih suka makan masakan bunda dari pada beli. Kali ini karena penyakit males sedang melanda, aku bikin bakso kuah yg simpel, kebetulan masih punya stok bakso di kulkas 😁

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bakso Kuah

Tambahkan kapulaga, sereh, kayu manis, cengkeh lalu tumis hingga harum.

Tuang 2000 ml air dan tambahkan ayam, daun jeruk, daun salam. Rebus sampai air mendidih.

Tambahkan garam, vitsin, gula pasir kemudian cek rasa.

Tambahkan tomat dan bawang putih goreng. Angkat dan hidangkan.

Salah satu menu soto khas dari daerah Jawa Tengah dengan kuah versi bening. Jika ingin menggunakan ayam suwir juga enak tapi kali ini buat tanpa disuwir.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan Tambahan :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Serai

Tomat

Soto Bening Boyolali

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai matang .

Masukan kemiri, ulek kembali sampai halus.

Bumbui dengan garam dan gula merah, koreksi rasa. Siap disajikan.

Enak dipadukan dengan lauk yang digoreng.

Cabe Merah Besar

Kemiri

Terasi

Sambal Kemiri

Buat pasta coklat : Campur semua bahan pasta lalu aduk sampai rata.

Gilas roti tawar sampai tipis. 
Oles dengan pasta coklat secukupnya lalu gulung.

Lakukan sampai selesai lalu potong jadi dua.

Buat adonan pelapis : Masukkan semua bahan dalam wadah lalu kocok sampai gula larut.

Goreng dengan mentega yang sebelumnya sudah dipanaskan. 
Goreng sampai sisi-sisinya kecoklatan. 
Tiriskan. 
Sajikan selagi masih panas.

Pasta Coklat

Pelapis

Cokelat

Gula

Kayu Manis

Mentega

Roti Tawar

Susu

Roti Tawar Gulung Isi Coklat

iris bawang merah,bawang putih dan cabe rawit.

tumis irisan cabe,bawang merah,dan bawang putih hingga layu

Langkah 7

Masukan air, dan bumbu bumbu dari bawaan mie spicy chiken Korea

Langkah 8

Masukan mie yang dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 9

Mie hot meler spicy chiken siap disajikan.

Langkah 10

RESEP PALING DISUKAI KALAU PENGEN YANG PEDES PEDES

butir

Rawit

Sawi

Belimbing

MIE MELER HOT SPICY CHIKEN

Haluskan bahan sambal petis, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu hingga matang, tuang air dan masukan petis ikan. 
Aduk hingga petis larut, bumbui dengan garam dan gula. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut dan sisihkan.

Membuat kuah sayur kecambah : didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis, lalu masukkan ebi sangrai yang sudah dihaluskan. 
Aduk rata, bumbui dengan garam, lada dan gula pasir.

Masukan kecambah dan daun seledri, aduk rata. 
Tes rasa, lalu kecilkan api.

Siapkan di piring, lontong dan tahu goreng iris.

Kemudian tambahkan lento singkong lalu siram dengan sayur kecambah dan beri sambel petis. 
Beri taburan bawang goreng dan seledri, sajikan selagi hangat.

Kuliner surabaya yang terkenal lainnya adalah lontong balap. 
Biasanya disajikan dengan kaldu daging, udang dan ciri khasnya ada di lento dan sate kerang. 
Tapi untuk resep kali ini sate kerang saya skip.
Tapi ini enak banget, cocok buat menu makan siang.

Sambel Petis

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Lada

Seledri

Tauge

Lontong Balap Suroboyo #JagoMasak2022

Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun bawang yang sudah diiris.

Masukkan wortel dan bunga kol yang sudah diiris.

Setelah agak layu, masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Mendekati sayur empuk, masukkan sawi putih.

Masukkan saus tomat, kecap ikan, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Setelah itu masukkan tofu goreng dan ati ampela yang sudah digoreng juga.

Terakhir, masukkan larutan maizena dan tunggu agak mengental. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sapo tahu, yang dibuat dengan perpaduan ati ampela goreng yang lezat.

Ati Ampela

Bawang Bombay

Jahe

Kecap Asin

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wortel

Sapo Tahu Ati-Ampela

Campur ragi, gula pasir dalam air hangat. Diamkan 10 menit hingga berbuih.

Dalam bowl campur terigu, garam dan larutan air ragi. Aduk hingga rata.

Tambahkan minyak sayur uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam. Tutup dengan plastic wrap.

Setelah 1 jam tinju adonan untuk membuang gelembung udara. Ambil sedikit adonan. Isi dengan meses lalu bulatkan. Kemudian pipihkan lagi.

Panaskan teflon. Beri sedikit minyak sayur. Panggang sambil ditekan dengan spatula kayu agar tetap pipih. Masak hingga kedua sisi hingga matang. Sajikan hangat.

Ragi

Tepung

Hotteok Pancake Korea

Campur kopi, gula pasir, dan air, pakai milk frother.

Masukkan pisang dan gula dalam gelas, lalu hancurkan.

😋👍 dah aku tag ya ke IG jg 😊🙏

Selamat sore kak, kukirim #RecookKreasiKopi 
Ternyata pisang dan kopi enak kak.
Terima kasih sudah menginspirasi.

Halo kak selamat pagi
Salam kenal ya
Setor recook ya
Maaf sedikit dimodif
Thank you resepnya ya

#RecookKreasiKopi

Assalamu'alaikum mbak..Salam kenal. Setor recook nih. Pas banget di rumah ada kopi sama pisang. Bosen banget kalau kopi cuma diseduh aja. Dan pisang cuma dimakan langsung. Jadi cus deh bikin Banana Coffee Latte ini. 

Ternyata enak ya pepaduan kopi dan pisang. Thanks banget mbak resepnya. Mudah sekali cara bikinnya.

Senang deh dengan Challenge Yummy kali ini. Kita bisa berkreasi dari kopi. Kopi jadi naik pangkat nih.

Thanks Yummy untuk event-event serunya. Sukses selalu..

#RecookKreasiKopi

Setor #RecookKreasiKopi chef izin share ya.

Kopi

Pisang

Banana Coffee Latte

Siapkan roti tawar dan potong menjadi 4 bagian, lalu sisihkan

Pecahkan telur dan kocok hingga tercampur

Tuang whipped cream dan fresh milk ke dalam kocokan telur, lalu aduk kembali hingga tercampur rata

Tuang cinnamon powder, gula, garam, dan perisa vanila ke dalam campuran telur, whipped cream, dan fresh milk tersebut. Lalu aduk hingga semua tercampur rata

Disini saya menggunakan parmesan cheese karena kehabisan keju slice, buat yang menggunakan keju slice bisa di potong jadi 4 dan di taro diantara roti tawar. Seperti gambar

Panaskan teflon dengan api kecil dan olesi dengan butter. Disini saya menggunakan salted butter dari anchor (biasa buat spread ke croissant)

Rendam roti yang telah terisi keju tadi ke dalam step 4 hingga terendam semua dan langsung panggang diatas teflon yang sudah panas dan terolesi butter

Tunggu hingga kecoklatan di kedua sisinya

French Toast siap disajikan. Jika kalian suka bisa ditambahkan madu sebagai varian topping atau pemanis. Selamat menikmati

Menu sarapan mudah,kenyang, GPL. Kali ini toast dgn roti tawar :)

Roti

cream

Vanila

Keju

Butter

Madu

French Toast ala Cyeyin

Rebus cabe dan bawang putih hingga empuk. Jangan buang air rebusan cabe.

Masukan cabe yang sudah dihaluskan ke dalam air rebusan cabe masak kembali kemudian tambahkan garam, gula dan cuka aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa, masak hingga air sedikit menyusut.

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental.

Saring dan siap digunakan sebagai cocolan.

Cocok buat cocolan dimsum, sawi kukus isi tahu, atau cilok.

Resep Balado Terong Ikan Teri

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Balado Terong Bulat Ikan Teri

Balado Terong Bulat

BALADO TERONG TERI

Balado Terong Teri

Balado Terong Teri

Balado Terong Teri

Teri Terong Balado

Terong Balado Teri

Terong Teri Balado

Teri Terong Balado

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Terong dan Teri Balado

Balado Buncis Terong Teri

Terong Balado Teri Nasi

Sambalado Terong Teri Belah

Rice Bowl Balado Terong Teri #1Resep1NasiBungkus

Sambel Terong Teri

Tumis Terong Bulat Teri Pedas

Sambal Rebus Terong Ungu

Sambal Terong Teri #LiburandiRumahAja

Oseng Terong Bulat Teri

Resep Kategori Terkait

Paru Sapi Balado

Sambal Goreng Tahu Wortel

Sate Telur Puyuh Bumbu Balado

Balado Telur Ceplok

Ikan Nila Merah Balado

Balado Patin Tanpa Minyak

Terong Balado

Kering Tempe Balado

Balado Terong

Jamur Balado

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta