Resep Batagor Dos
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Cemilan simpel untuk hari ini. Inspirasi resep chef Firhan.
Bahan Utama
Bahan Adonan A:
75 gr tepung terigu
25 gr tepung beras
250 ml air
Bahan Adonan B:
1 buah putih telur
1 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1½ sdt saus tiram
50 gr tepung tapioka
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya kulit pangsit
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan adonan B aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.
Langkah 2
Campur semua bahan adonan A masak hingga menjadi menggumpal.
Langkah 3
Masukkan adonan A kedalam adonan B aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Siapkan kulit pangsit isi dengan adonan isian kemudian lipat dan lakukan hingga selesai.
Langkah 5
Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan goreng hingga matang.
Langkah 6
Setelah matang angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
