Langkah 1

Iris daun bawang prei, cincang bawang putih. Tumis hingga layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan daun selada air. Jika mulai kering, tambahkan air.

Langkah 3

Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Test rasa. Masak hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Sejak dulu jika masak tumis selada air, selalu pakai resep ini saja.

Bahan Utama

Selada

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

Minyak

Tumis Selada Air

Blender daun pandan dan daun suji bersama santan kemudian saring.

Rebus santan pandan, gula dan garam sampai mendidih. Matikan api dan biarkan dingin.

Campur tepung tapioka dan tepung beras, tuang santan pandan bertahap sambil diaduk rata.

Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Sambil menunggu kukusan panas, oles cetakan dengan sedikit minyak.

Masukkan cetakan kedalam kukusan yang sudah panas. Kukus cetakan selama satu menit. Setelah satu menit tuang adonan sampai penuh. Kukus sampai matang. Tutup kukusan di bungkus lap kering bersih.

Langkah 6

Segelah matang keluafkan dari kukusan dan biarkan uap panasnya hilang.

Langkah 7

Setelah tidak terlalu panas keluarkan dari cetakan dan balut dengan kelapa kukus.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Tepung

Tapioka

Beras

pandan

Santan

Kue Ijo Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit.

Siapkan wajan dan minyak goreng lalu masukkan bumbu iris dan gula pasir. Tumis sampai aromanya keluar.

Masukkan sawi hijau, aduk sampai merata lalu diamkan sampai sawi layu.

Masukkan garam, kaldu jamur, saos tiram (tes rasa sesuai selera) aduk sampai tercampur. Kalau sudah matang matikan kompor lalu pindahkan tumis sawi hijau kepiring saji lalu hidangkan.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Hijau Pedas

Kalau berbicara tentang lumpia, pasti hal pertama yang teringat adalah kulitnya yang garing saat digigit. Di Indonesia ada beberapa jenis kulit lumpia yang sering digunakan, yaitu kulit lumpia lokal, import, rice paper, dan lumpia yang berasal dari adonan cair.
Bagi kamu pecinta lumpia, akan lebih hemat jika membuat kulit lumpia sendiri, bukan? Selain bahannya mudah didapat, kamu juga bisa membuat dengan jumlah yang lebih banyak dibandingkan membeli.
Cara membuat kulit lumpia yang renyah biasanya menggunakan adonan cair. Adonan yang cair akan lebih mudah dibentuk dan dioles pada teflon. Hasilnya, kulit lumpia akan lebih tipis dan renyah.
Supaya lebih jago lagi buat kulit lumpia di rumah, Yummy App akan membagikan beberapa resep kulit lumpia untuk Sobat Yummy. Simak beberapa resepnya di bawah ini, yuk!<h2>1. Kulit lumpia oles tanpa telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/e9ae4dc9a2100d4ea421d95d7caa7160.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia tanpa telur" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-homemade-renyah" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia tanpa telur (yummy.co.id/nailarizqa)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm minyak</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Kuas</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tapioka, dan garam.</li>
<li>Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.</li>
<li>Tambahkan minyak. Aduk rata kembali.</li>
<li>Panaskan telfon. Oleskan adonan dengan kuas.</li>
<li>Tunggu hingga matang. Sisihkan. Taburi tapioka jika ditumpuk.</li>
</ol><h2>2. Kulit lumpia oles dengan putih telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/f90b3f059b4aab133ce3742e36b5504d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia renyah dan anti gagal" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-homemade-4" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia oles (yummy.co.id/annahadi)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>260 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>450 ml air</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan semua bahan di dalam satu wadah.</li>
<li>Selanjutnya, aduk adonan hingga rata dan terasa licin.</li>
<li>Panaskan teflon ukuran 16 cm, lalu oles dengan menggunakan kuas berulang kali hingga membentuk kulit.</li>
<li>Masak hingga matang, hingga kulit bagian pinggiran terkelupas, baru angkat, gunakan api kecil saja.</li>
<li>Dinginkan, jangan lupa beri sekat biar tidak menempel satu dengan yang lain. Kulit lumpia siap digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah
 
 </a>
 <h2>3. Kulit lumpia teflon dengan 1 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/75ca6960102b42262ac0521db5458cce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kulit lumpia renyah dan anti gagal" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-risole" target="_blank">ilustrasi kulit lumpia teflon (yummy.co.id/linadwis)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500 ml air mineral</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Daun pisang</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Teflon</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, campurkan tepung dengan air.</li>
<li>Masukkan telur dan garam. Kemudian saring supaya tidak ada yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan teflon, lalu tuang adonan kulit, tunggu hingga tidak lengket di teflon saat digoyang.</li>
<li>Letakkan di wadah dan beri pembatas daun pisang.</li>
<li>Siap digunakan untuk apa saja sesuai kebutuhan.</li>
</ol><h2>4. Kulit lumpia teflon dengan 2 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/bc1e0a60b14c4e82fe7207fd8aea8aee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-anti-sobek" target="_blank">Ilustrasi kulit lumpia teflon (yummy.co.id/nilawatilkhoiroh)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gr tepung terigu serbaguna</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>4 sdm tepung tapioka</li>
<li>&plusmn; 500 ml air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Wajan</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Selanjutnya campurkan semua bahan ke dalam satu wadah.</li>
<li>Mixer atau aduk menggunakan whisk atau spatula sampai adonan tidak ada yang bergerindil.</li>
<li>Saring adonan agar lebih lembut.</li>
<li>Siapkan teflon antilengket dan panaskan.</li>
<li>Tuangkan adonan pada wajan sambil diratakan di udara (jangan di atas kompor agar tidak cepat matang).</li>
<li>Panaskan sebentar adonan hingga matang dan angkat.</li>
</ol><h2>5. Kulit lumpia teflon walik dengan 1 telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/3548c501198a3ff0c037108648985e81.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kulit-lumpia-1" target="_blank">Ilustrasi kulit lumpia teflon walik (yummy.co.id/eandahbudhirahayu)</a></div>Bahan utama:
<ul>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdm tapioka</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>600 ml air</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Teflon</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan.</li>
<li>Campurkan air, telur, dan minyak, aduk rata.</li>
<li>Di dalam mangkuk campurkan tepung terigu dan tapioka, lalu buat lubang di tengah.</li>
<li>Masukkan campuran air, telur dan minyak, ke dalam terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil.</li>
<li>Saring adonan agar benar-benar lembut.</li>
<li>Panaskan teflon walik dan celupkan ke dalam adonan. Jika tidak punya teflon walik, bisa pake teflon biasa, ya.</li>
<li>Panggang adonan hingga matang.</li>
<li>Lakukan sampai adonan habis, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek.</li>
</ol>Tidak sulit kan membuat kulit lumpia yang renyah? Saat menuang adonan lumpia ke teflon, pastikan kamu sudah atur dengan api sedang cenderung kecil, ya. Semoga membantu, ya, Sobat Yummy!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-goreng-tahu-bulat-agar-tidak-kempes target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Goreng Tahu Bulat Anti Gagal, Lengkap dengan Tipsnya
 
 </a>

Cara membuat kulit lumpia nggak sesulit yang kamu pikirkan, kok! Ikuti resep kulit lumpia ala Yummy App ini yuk! Dijamin anti gagal!

5 Resep dan Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Gagal dan Mudah

5 Resep Kulit Lumpia yang Mudah dan Anti Gagal, Dijamin Renyah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.

Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis, dan lada bubuk.

Kemudian tuang air secukupnya. Aduk rata.

Masak sampai daging empuk dan matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe

Daging Sapi

Rica-Rica Daging Sapi

Masak bahan utama yakni agar, jelly, gula dan air hingga mendidih. Tuang dalam wadah lalu beri pewarna makanan dalam masing-masing wadah, biarkan mengeras.

Setelah mengeras potong-potong agar membentuk dadu kecil lalu masukkan masing-masing warna dalam cup.

Campur bahan puding susu yakni agar, jelly dan gula aduk rata sisihkan.

Tuang air, susu cair dan kental manis dalam panci, lalu masukkan campuran nutrijel aduk sampai tercampur rata. Nyalakan kompor masak dengan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.

Setelah mendidih hilangkan dahulu uap panasnya baru kemudian tuang di cup 65ml yg sudah berisi potongan agar warna warni. Biarkan mengeras lalu masukkan kulkas, dinikmati dalam kondisi dingin akan lebih nikmat.

Puding mozaik ini salah satu puding yg sering dipesen tetangga ku jika ada acara pengajian ataupun arisan. Warna warni yg meriah bikin menarik perhatian peminatnya.

Bahan Puding Susu:

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Puding Mozaik

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tata irisan pisang, tambahkan cokelat meses ceres.

Tutup kembali dengan 2 lembar kulit lumpia, beri olesan margarin di atasnya.

Balikan martabak, masak/panggang hingga kedua belah sisi matang.

Iris martabak menjadi beberapa bagian, sajikan.

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Martabak Pisang Coklat Kulit Lumpia #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan bumbu (kemiri, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, kunyit, dan cabai)

Tumis bumbu dengan minyak sampai harum. Masukkan irisan tomat, daun jeruk, dan jahe. Tumis sebentar

Masukkan 1 gelas santan dan daging kambing. Tambahkan kecap, kucai, dan gula. Masukkan lagi 1 gelas santan. Cicipi rasa

Daging

Kucai

Kecap

Merica

Ketumbar

Buah

Cabai

Rawit

Kemiri

Jeruk

Tongseng Kambing Sederhana

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas kulit singkong dan cuci bersih. Siapkan panci dan didihkan air,kukus singkong sampai empuk. Angkat.

Siapkan wadah, masukkan singkong dan gula pasir. Selagi singkong masih hangat haluskan sampai lembut dan tercampur rata.

Siapkan cetakan puding mawar, lalu cetak gethuk singkongnya sampai habis.

Siapkan panci dan didihkan air. Kukus kelapa parut dengan sejumput garam selama 5 menit, angkat.

Kalau di kampung namanya getuk bule karena pakai gula putih.

Singkong

Getuk Bule Singkong Mawar #JagoMasakMinggu1Periode3

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender semua bumbu halus... Beri sejumput garam.

Setelah itu, tuangkan minyak ke teflon, dan tumis bumbu halus hingga harum.

Jika sudah harum, beri sedikit air, lalu masukkan semua sayur yang telah di iris, aduk-aduk sebentar, baru masukkan bihun rebus... Masak hingga sayur sedikit layu.

Setelah tercampur rata semua, beri garam, kaldu, dan kecap, lalu masak kembali... Test rasa...

Jika sudah matang, kecilkan api, lalu masukkan daun bawang, aduk2 hingga harum dan angkat...., bahan siap dimasukkan kedalam lumpia.

Jika sudah dimasukkan semua, lalu goreng....

Ketika ingin makan gorengan pedas, tanpa harus buat sambal nya lagi, jadilah aku bikin pedas... 😁 Selamat mencobaaa...

Bumbu halus

Bihun

Kembang Kol

Risol Pedas

Masukkan semua bahan kering tepung pelapis, aduk rata.

Tambahkan air sedikit dengan sedikit sambil diaduk sampai membentuk adonan yang pas (tidak terlalu kental dan encer).

Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Celupkan potongan tempe ke dalam tepung pelapis hingga rata.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Camilan murah meriah yang enak dan gurih.

Bahan Tepung Pelapis 

Kunyit

Lada

Tepung Maizena

Tempe Goreng Tepung Renyah

Cuci bersih bayam yang sudah dipetiki. 
Lalu tiriskan.

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan bayam dan air. 
Lalu tambahkan saus tiram, kaldu jamur dan garam secukupnya. 
Aduk rata.

Setelah bayam agak layu masukkan gojiberry. 
Aduk rata.

Setelah mantang, angkat dan siap disajikan.

Resep ala-ala masakan taiwan, simple dan menyehatkan.

Bayam

Tumis Bayam Gojiberry #MENUTANGGALTUA

Siapkan semua sayurannya. potong-potong dan cuci hingga bersih.

Rendam dengan air untuk kembang tahunya dan kupas telur puyuh.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan ayam tambahkan garam, lada bubuk dan gula.

Kemudian masukkan sayurannya. Masukkan kembang tahu dan telur puyuhnya.

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Jangan lupa tes rasa. sup sehat telur puyuh siap dihidangkan.

Karena Punya anak yang sudah tidak balita lagi, jadi berpikir akan membuat makanan apa yang cocok untuk mereka dan untuk balita. yang diutamakan adalah kandungan gizinya. Akhirnya saya membuat Sup sehat Telur puyuh. Sup ini bisa dinikmati balita umur 1 tahun ke atas. Kuahnya bisa dicampurkan pada nasi yang dilembutkan.atau bahkan wortelnya bisa juga dilumatkan.Hal itu sering saya lakukan ketika anak anak umur 1 tahun.

Sup Sehat Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Tumis bumbu halus, hingga tercium bau wangi

Masukkan wortel dan daun bawang hingga setengah layu

Selanjutnya, masukkan mie, telur orek, kecap, garam, gula dan penyedap rasa

Assalamualaikum 🤗kebetulan ada stok bihun jagung di rumah, jadi langsung eksekusi aja yang simple-simple..

Resep Bihun Jagung Kecap

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bihun Jagung Kecap

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN