Resep Biji salak
Kiena
1.0
(2 Rating)
Dapat ubi dari tetangga hasil panen disuka bumi katanya eh masih nyisa 2 biji langsung deh bikin biji salak
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Kukus ubi lalu haluskan.
Langkah 2
Campur ubi, tepung tapioka dan garam aduk rata hingga bisa dibentuk.
Langkah 3
Bentuk adonan sebesar kelereng atau lonjong-lonjong sesuka selera. Sisihkan.
Langkah 4
Campur semua bahan kuah gula merah kecuali tepung tapioka. Didihkan hingga gula larut kemudian saring.
Langkah 5
Jika sudah mendidih masukkan bola-bola ubinya. Masak hingga semua mengapung.
Langkah 6
Jika sudah mengapung, tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
Langkah 7
Campur semua bahan kuah santan masak hingga mendidih.
Langkah 8
Ambil satu mangkok biji salak lalu siram dengan kuah santan sesuai selera sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
