Donat Kampung Glaze

Resep Donat Kampung Glaze

dina kristiana

dina kristiana

5.0

(1 Rating)

Setuju donat ini jadi camilan yang tidak akan pernah bosen kita makan..yuk ah, bikin sendiri di rumah..😄

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

40 gr gula pasir

4 gr ragi instan

2 butir kuning telur

130 gr susu cair dingin

50 gr margarin

2 gr garam

Glaze dan scrumbel sesuai selera

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula, kemudian aduk rata

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula, kemudian aduk rata

Masukkan kuning telur, lalu uleni sambil kita tuang susu cair bertahap hingga setengah kalis

Langkah 2

Masukkan kuning telur, lalu uleni sambil kita tuang susu cair bertahap hingga setengah kalis

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis

Langkah 3

Setelah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis

Setelah kalis elastis, diamkan selama 45 menit hingga double size. Bagi adonan @40gr, lalu kita rounding padat. Resting kembali selama 15 menit

Langkah 4

Setelah kalis elastis, diamkan selama 45 menit hingga double size. Bagi adonan @40gr, lalu kita rounding padat. Resting kembali selama 15 menit

Pipihkan adonan, resting akhir selama 30-60 menit (adonan siap goreng adalah adonan terasa ringan dan mengembang 2x lipat)

Langkah 5

Pipihkan adonan, resting akhir selama 30-60 menit (adonan siap goreng adalah adonan terasa ringan dan mengembang 2x lipat)

Panaskan minyakdan goreng dengan sekali balik

Langkah 6

Panaskan minyakdan goreng dengan sekali balik

Tiriskan donat dan tunggu sampai dingin barulah siap kita beri glaze dan beri toping scrumbel sesuai selera

Langkah 7

Tiriskan donat dan tunggu sampai dingin barulah siap kita beri glaze dan beri toping scrumbel sesuai selera

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait