Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

1/4 papan tempe ,iris jadi 3 dan goreng sampai kecoklatan

Langkah 1

Goreng bawang sampai kecoklatan dengan api sedang

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tutup sambil diaduk sampai cabe matang sempurna

Langkah 5

Setelah matang, beri penyedap secukupnya, garam dan gula Jawa 1 sendok teh

Langkah 6

Langkah 7

Pecak tempe /tempe yang dipenyet bersama sambal adalah menu pelengkap sayur asem/sayur bayam, tapi jika dikonsumsi tanpa sayur pun enek juga loh, ini resep pecak tempe andalanku...❤️

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Terasi

Tomat

Pecak Tempe

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi tahu selama 15 menit dengan 1 sdt garam, 1 siung bawang putih, dan air secukupnya.

Siapkan minyak secukupnya di wajan untuk menggoreng tahu.

Masukkan tahu ke dalam wajan saat minyak benar-benar panas agar hasilnya lebih baik.

Bolak-balik tahu agar permukaan kering merata dan tidak gosong.

Angkat tahu saat sudah kering sempurna sesuai keinginan.

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan cabai.

Tumis dengan sedikit minyak di atas wajan hingga kering dan jangan sampai gosong. Lalu tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa.

Taruh wadah dan tambahkan 1 sachet kecil kecap dan aduk.

Langkah 8

Langkah 9

Resep yang mudah dimasak untuk camilan atau sarapan.

Karena untuk camilan anak, cabe nya cuma 2 bh aja.. Kecap nya banyaaakk.. 

Makasih yaaa resep nyaaa

#RecookYummy

Minyak

Kecap

Buah

Cabai

Penyedap

Tahu Goreng Sambal Kecap #INDONESIAKAYA

Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu lalu marinasi daging ayam dengan garam dan goreng dengan api sedang hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Tuangkan air mineral, gula, garam, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit menyusut.

Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan timun, tomat, cabe rawit, daun bawang, masak sesaat dan sajikan.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Timun

Pesmol Ayam

Campur daging halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata.

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.

Tambahkan batang bawang pre, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tuang air, tunggu sampai mendidih, masukkan kentang, biarkan sampai setengah matang. Masukkan daging yang sudah dibulatkan. Biarkan sampai daging mengeras.

Bila sudah mendidih, masukkan wortel. Biarkan mendidih. Tambahkan kecap Inggris.

Tambahkan kecap manis. Tunggu sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Masukkan bawang pre, aduk sebentar. Angkat.

Langkah 10

Resep Semur Bola Daging ini terinspirasi saat opname, dimana salah satu menunya adalah Semur Bola Daging.

Bumbu Perasa:

Bahan bola daging

Wortel

Lada

Gula

Semur Bola Daging

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukan air dan bakso, masak hingga air mendidih.

Masukan kepingan mie telur, masak hingga setengah matang.

Seasoning dengan gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa lalu sajikan.

Kuah seblak memang jadi primadona saat musim hujan ya moms, cung disini yang gak suka seblak krupuk?? Kita Merapat yukk moms 🤭🥰

Bakso

Mie Bakso Kuah Seblak

Cuci ikan lalu beri jeruk nipis. Perap 10 menit dan kemudian cuci kembali.

Haluskan semua bahan untuk ditumis, kecuali kecap dan air asam.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum dan matang sempurna.

Tambahkan kecap dan air asam, garam serta penyedap. Aduk-aduk sampai matang. Cicipi rasa.

Oleskan bumbu di ikan. Aku panggang pakai air fryer. Proses pertama dengan suhu 180 selama 10 menit. Angkat sesaat untuk mengoles kembali bumbu. Panggang lagi (ke-2) sengan suhu 170 dengan suhu 10 menit

Jarang2 beli ikan sungai, kali ini beli Tapalia atau nila merah. Dibakar ala ikan bakar solo dengan rasa pedas manis. Duh kalo dibakar di arang, pasti lebih yummy nih bund..

Ketumbar

Jahe

Ikan Nila Bakar Solo

Kupas melon, bersihkan tepian buah belimbing, cuci bersih lalu potong-potong.

Masukkan melon dan belimbing ke dalam blender.

Proses blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas lalu sajikan.

Halal

No Alcohol

Belimbing

Madu

Melon

Jus Melon Belimbing

Cuci terlebih dahulu, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe merah keriting.

Cuci bersih daun bawang dan seledri serta tomat kemudian iris daun seledri daun bawang dan tomat.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan putih masak sampai harum.

Kemudian, masukkan irisan tomat, daun seledri, daun bawang serta cabe, tumis sebentar.

Lalu, masukkan sayur sawi, masak sampai sayur matang jangan terlalu lembek, masukkan penyedap rasa dan garam. Tidak perlu di tambahkan air ya.

Daun Salam

Sawi

Sayur Sawi Tumis

Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Tambahkan juga lengkuas dan serai yang sudah digeprek.

Bila sudah setengah matang, masukkan terong asam.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ayam matang dan empuk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa asam yang enak dan segar.

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terong

Ayam Kampung Kuah Terong Asam

Cuci bersih kepiting, udang dan kupas kerang dara.

Tambahkan garam, saus tomat, saus tiram, kecap manis, saus pedas, lada bubuk.

Tambahkan sedikit air lalu masukkan kepiting tunggu hingga bumbu menyusut.

Seasoning

Bumbu Pelengkap

Kepiting

Kerang

Udang

Seafood saus padang

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daun bawang, aduk rata dan tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan oncom, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk rata dan masak hingga oncom matang, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Oseng Oncom Pedas Daun Bawang

Tuang dalam wadah, gula pasir, telur dan madu.

Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan soda kue.

Tambahkan air, kocok rata selama 1 menit dan diamkan adonan selama 15 menit.

Masak diatas teflon hingga bergelembung rata, balik sebentar. Angkat.

Ambil 1 dorayaki, tambahkan selai coklat.

Tutup dengan dorayaki lain. Rapatkan, tekan bagian tepi dorayaki hingga rapat. Siap disajikan.

Susu

Tepung

Dorayaki Coklat

Cuci bersih semua bahan sayur, lalu tiriskan, sisihkan.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan semua bahan sayur, tambahkan air. Aduk rata, masak hingga setengah matang.

Masukkan mie, aduk rata, masak hingga matang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Menu masakan pagi yang enak dan simpel. Bisa untuk bekal sekolah juga.

Bumbu Iris :

Saus Tiram

Mie Goreng Saos Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Sisihkan bawang, pecahkan telur lalu orak - arik.

Tambahkan nasi, kecambah, irisan sawi, kubis, dan cabai lalu bumbui dengan garam, lada bubuk lalu aduk.

Tambahkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis lalu tumis.

Tumis hingga semua bumbu dan sambal meresap lalu angkat nasi goreng.

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Sambal Ijo Ikan Teri

Siapkan tahu lalu bilas dengan air bersih lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas, masukkan potongan tahu dan goreng setengah matang.

Siapkan toge lalu cuci bersih lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah sampai tercium harum.

Setelah bawang merah tercium harum, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Lalu masukkan toge dan tomat, oseng sampai tercampur rata. Lalu masukkan irisan cabe. Masukkan air sedikit lalu masukkan bumbu (garam, gula dan bubuk kaldu jamur). Cicipi dan koreksi rasa. Lalu oseng sampai tercampur rata semua. Lalu masak sampai matang lalu siap dihidangkan.

Hallo..Mba Salam Kenal Ya 🙏
Saya recook resep Togenya.
Terima kasih untuk inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakMaret

Tauge

Oseng Tahu Toge Pedas Seuhah

Pindahkan kedalam panci, tambahkan sisa air, daun salam, dan serai. Masak sambil diaduk hingga mengental.

Ketika mulai mengental, tambahkan santan kental. Aduk kembali hingga rata.

Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bubur mengental dan meletup-letup.

Memanfaatkan nasi sisa, diolah menjadi bubur ayam yang enak dan gurih.

Resep Emping Melinjo Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Emping Melinjo Balado

Bahan Utama

Bumbu Balado :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M