Resep Fish Cake Soup #JagoMasakMinggu1
Melka Faradilla
5.0
(3 Rating)
Olahan fish cake dipadukan dengan kuah kaldu ikan teri
Bahan Utama
Bahan Fish Cake:
500 ml air
Bahan Fish Cake:
500 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan 500 ml air dalam panci, masukkan ikan teri dan bawang putih. Rebus hingga mendidih
Langkah 2
Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan juga kecap asin. Aduk merata, matikan api
Langkah 3
Selanjutnya buat fish cake nya. Blend ikan filet bersama 2 siung bawang putih dan putih telur, blend hingga benar-benar halus
Langkah 4
Lalu tambahkan tepung sagu, garam, gula dan minyak wijen
Langkah 5
Lalu aduk hingga tercampur rata
Langkah 6
Ambil 1 1/2 sdm adonan, ratakan di atas talenan
Langkah 7
Lalu gulung ke arah kiri menggunakan pisau, gulung perlahan karena adonan memang lengket
Langkah 8
Goreng fish cake hingga matang kecokelatan, lakukan hingga adonan habis
Langkah 9
Tusukkan fish cake ke tusukan sate
Langkah 10
Didihkan kembali kuah kaldu yang sudah dibuat sebelumnya, lalu masukkan fish cake dan rajangan daun bawang. Masak sekitar 2 menit, matikan api. Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
