Ikan Bandeng Goreng Gurih

Resep Ikan Bandeng Goreng Gurih

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak, cocok dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.

Bahan Utama

1 ekor ikan bandeng

Bumbu Halus :

1 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas kunyit

½ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt garam

½ sdt kaldu jamur

50 ml air

Cara Membuat

Bersihkan sisik bandeng dan bagian perutnya kemudian belah tengah bandeng.

Langkah 1

Bersihkan sisik bandeng dan bagian perutnya kemudian belah tengah bandeng.

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Langkah 2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Ulek hingga halus bumbu lalu tambahkan air aduk rata.

Langkah 3

Ulek hingga halus bumbu lalu tambahkan air aduk rata.

Lumuri bumbu kedalam bandeng bagian luar dan dalam, diamkan 15 menit.

Langkah 4

Lumuri bumbu kedalam bandeng bagian luar dan dalam, diamkan 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan bandeng, goreng bandeng hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu masukkan bandeng, goreng bandeng hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: