Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng tempe sampai setengah garing, angkat, tiriskan dan sisihkan

Langkah 2

Buat saus bolognese : cincang daging ayam

Langkah 3

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum

Langkah 4

Masukkan daging ayam cincang, saus tomat dan saus sambal

Langkah 5

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, daun salam, serai, kayu manis dan air

Langkah 6

Masukkan tempe goreng,tambahkan kecap manis aduk-aduk dan masak sampai air habis, angkat dan sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Saus

Daging

Tomat

Sambal

Bombay

Kaldu

Merica

Gula

Garam

Margarin

Kecap

Serai

Salam

Belimbing

Minyak

Oreg Tempe Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam sampai harum.

Masukkan irisan cabe rawit dan cabe hijau keriting. Aduk rata. Tumis sampai layu.

Beri garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Masukkan irisan tomat, aduk sebentar saja sampai tomat layu. Angkat dan sajikan.

Yummy. Recook resep teh Andrenia Giawati dengan penambahan cabe rawit.

Cabe

Oreg Tempe Tomat Cabe Hijau

Rebus daging sapi sampai empuk. Kemudian iris sesuai selera

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, daun salam dan cabai rawit. Aduk rata sampai harum

Masukkan air, aduk rata. Masukkan kubis, daun bawang, tomat, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat

Daging sapi yang dicampur dengan bumbu, kecap, irisan tomat dan kubis

Buah

Cabai

Rawit

butir

Lengkuas

Kunyit

Kemiri

Ketumbar

Tongseng Sapi Tanpa Santan #JagoMasakMinggu3

Tumis irisan daun bawang bagian putihnya.

Masukkan daging yang sudah direbus dan diiris, tumis hingga harum.

Tambahkan saus tiram dan air, masak hingga mengental.

Tambahkan irisan daun bawang hijau, tumis hingga layu.

Masukkan nasi putih campur hingga nasi menyatu dengan bumbu dan daging.

Koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk jika perlu.

Nasi goreng dengan variasi irisan daging sapi.

Nasi

Nasi Goreng Daging Sapi

Sissy

Kupas bawang merah dan putih, buang tangkai cabe.

Cuci bersih cabai dan bawang, jangan lupa tusuk-tusuk cabainya.

Goreng cabai dan bawang dengan api sedang, jangan sampai gosong. Cukup sampai layu.

Tuangkan cabai dan bawang ke ulekan. Tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek sampai setengah halus.

Tumis lagi hasil ulekan sambelnya dengan minyak sisa menggoreng tadi. Aduk sampai tanak dan minyak naik, lalu siap disajikan.

Sambel Bawang ini bener-bener jadi favorit di keluarga. Karna di keluargaku ada yang ngga suka terasi, dan ada yang ngga suka tomat. Jadi udah paling pas sambel bawang ini.
Resep ini saya bikin sekalian agak banyak, jadi bisa disimpan buat besok-besok kalo masih sisa. Dijamin anti basi/asem, dan awet berhari-hari tanpa di kulkas pun.
Dimakan sama telor ceplok aja pun udah nikmat banget 😍

Bawang Merah

Bawang Putih

Sambel Bawang (anti basi)

Didihkan air dan rebus makaroni hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih bahan pelengkap sayuran, lalu iris-iris kecil.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bahan pelengkap bakso dan sosis.

Masukkan bahan pelengkap sayuran, lalu aduk hingga sayuran cukup layu.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga kuah mendidih. Tambahkan kaldu dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk merata.

Masukkan mie instan dan rebus hingga setengah matang.

Langkah 8

Tambahkan telur, lalu biarkan sebentar sambil menunggu telur dan mie matang sempurna. Kemudian masukkan makaroni dan aduk sesekali. Jika telur dalam kuah sudah matang, lalu matikan api.

Langkah 9

Pindahkan seblak mie makaroni dalam wadah saji. 💕

Langkah 10

Menu requestan anak, pakai bahan seadanya tapi soal rasa ngga kalah sama seblak ternama 🤭

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Sawi

Sosis

Seblak Mie Makaroni #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam dan butter.

Uleni hingga kalis kemudian masukkan butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis windowpane menggunakan mixer. Proofing adonan 30 menit.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian pipihkan dan tambahkan isian kacang hijau di tengahnya lalu bulatkan.

Panaskan minyak kemudian goreng roti hingga kuning keemasan, cukup balik sekali saja.

Kebetulan di kulkas ada isian kacang hijau yang terbengkalai akhirnya dijadikan isian roti goreng saja. Yummy...

Bahan Pencelup Dan Pelapis:

Isian:

Kacang Hijau

Mentega

Tepung Roti

Tepung Terigu

Roti Goreng Isi Kacang Hijau

Tuang 50 ml air panas lalu aduk rata, lalu masukkan teh celup

Tambahkan air, diamkan beberapa saat agar teh larut lalu aduk rata dan sajikan

Indomilk Kental Manis

Kopi

Susu

Coffee Milk Tea #KREASIKOPI

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, gula, garam dan penyedap rasa.

Masukkan terong dan tempe goreng, masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Hai mba, salam kenal..
Aku recook balado terong tempe nya.. ini beneran mantep banget, sebelum waktu nya makan siang, gak kerasa aku cemilin terong dan tempe nya 😆 rasanya gurih dan pedes.
Baru kali ini aku masak tempe digabungkan ama terong, enak ternyata. Recomended kalau lagi bosan tempe dimasak itu2 aj.
Oya soal budget juga masih terjangkau gak sampe 15 rb udah bisa untuk satu keluarga.  Terimakasih ya mba resep nya 🙏🥰❤

#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb,ijin recook ya.. Kebetulan semalam goreng tempe gak habis,pagi ini dimasak balado bareng terong mantap banget. Gak perlu waktu lama masaknya,apalagi pagi ini riweh sama persiapan anak daring 😁 
Terima kasih 🙏🏻

#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Salam

Terong

Balado Terong Tempe

Siapkan bahan bahan, simpulkan daun seledri dan potong-potong bahan-bahan sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.  Matikan kompor dan sisihkan.

Sisihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus tadi yang sudah ditumis, aduk rata.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai hampir matang. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi.

Masukkan bakso aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng.

Bakso

Seledri

Wortel

Sop Bakso Sayuran

Iris tempe lalu goreng hingga setengah matang.

Tumis bumbu halus dan cabe ijo hingga aromanya harum.

Masukkan jagung putren/baby corn dan air lalu tumis hingga setengah empuk.

Tambahkan kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sebentar hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan .

Menu masakan rumahan yang enak serta harganya terjangkau.

Baby Corn

Tumis Tempe Jagung Putren

Kocok lepas telur dengan merica, garam, dan penyedap.

Larutkan maizena dengan air. Lalu, masukkan ke dalam kocokan telur. Masukkan juga terong dan bawang. Aduk rata.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu, tuang adonan telur. Masak dengan api kecil.

Masak dengan wajan ditutup, agar matang merata. Setelah kedua sisi matang, matikan kompor.

Resep Ikan Krapu Goreng Sambal Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ikan goreng sambal tomat

Ikan Goreng Sambal Tomat

Ikan Baronang Goreng Sambal Tomat

Ikan goreng sambal tomat mentah

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Ikan Nila Goreng Sambal Tomat

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Ikan Siam Sambal Goreng Tomat

Ikan Kakap Goreng Sambal Tomat

Ikan Patin Goreng Sambal Tomat

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Tongkol Bumbu Plecing

Balado buncis ati ampela

Sambal Bajak

Pindang Keranjang Cabe Ijo

Balado Ikan Tongkol #YummyXtraPoint

Ikan Kakap Berempah #RecookYummy

Tongkol Kuah Asam Pedas

Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ikan Kembung Sambal Terasi

Sambal Kemangi Tongkol Suwir

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Krapu Goreng Sambal Tomat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ikan goreng sambal tomat

Ikan Goreng Sambal Tomat

Ikan Baronang Goreng Sambal Tomat

Ikan goreng sambal tomat mentah

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Ikan Nila Goreng Sambal Tomat

Ikan Kembung Goreng Sambal Tomat

Ikan Siam Sambal Goreng Tomat

Ikan Kakap Goreng Sambal Tomat

Ikan Patin Goreng Sambal Tomat

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Tongkol Bumbu Plecing

Balado buncis ati ampela

Sambal Bajak

Pindang Keranjang Cabe Ijo

Balado Ikan Tongkol #YummyXtraPoint

Ikan Kakap Berempah #RecookYummy

Tongkol Kuah Asam Pedas

Sayur Asem Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ikan Kembung Sambal Terasi

Sambal Kemangi Tongkol Suwir

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta