Kerang Cabe Hijau

Resep Kerang Cabe Hijau

andrenia giawati

4.0

(5 Rating)

Enak..

Bahan Utama

200 gr daging kerang

2 lembar daun salam

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

200 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

3 cm lengkuas

2 cm jahe

Minyak untuk menumis

Bumbu yang diiris :

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

15 buah cabe hijau keriting

1 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Cuci bersih kerang, tiriskan kemudian siram dengan air panas. Tiriskan kembali

Langkah 1

Cuci bersih kerang, tiriskan kemudian siram dengan air panas. Tiriskan kembali

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk dan kunyit, aduk rata

Langkah 3

Masukan lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk dan kunyit, aduk rata

Masukan daging kerang, aduk rata

Langkah 4

Masukan daging kerang, aduk rata

Tambahkan air, garam dan gula pasir

Langkah 5

Tambahkan air, garam dan gula pasir

Masukan irisan cabe hijau keriting

Langkah 6

Masukan irisan cabe hijau keriting

Masak hingga berminyak

Langkah 7

Masak hingga berminyak

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Kerang Cabe Hijau

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat sore chef setor recook terimakasih resepnya enak mudah c...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Kerang Cabe Hijau

Diskusi (1)

Lihat Semua

Rani Rarun

3 tahun yang lalu

Selamat sore chef setor recook terimakasih resepnya enak mudah cara memasak nya #RecookYummy

Kategori Resep

Artikel Terkait