Kupas buah segar, cuci bersih lalu bilas dengan air garam. Potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam mangkuk.

Langkah 1

Goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Ulek bumbu cabe, bawang putih, parutan pala dan garam hingga halus.

Langkah 3

Tambahkan kacang tanah sedikit demi sedikit, lalu ulek kasar.

Langkah 4

Tambahkan gula aren, ulek hingga tercampur rata. Lalu tuangi dengan air asam, aduk hingga homogen.

Langkah 5

Tuang bumbu kacang diatas potongan buah segar, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Dinamakan Rujak Natsepa karena penjual rujak ini berada di pinggiran pantai Natsepa. Rujak ini memilik ciri khas penggunaan biji pala segar dan gula martapura dibumbunya. Serta penggunaan ubi jalar didalamnya. Selain itu kacang tanah juga diulek kasar. Dalam penyajian biasanya menggunakan tusuk lidi agar memudahakan dalam bersantap suap.
Resep yang saya buat tentu menggunakan bahan lokal yang tersedia. Gula saya ganti gula aren, pala segar saya ganti pala parut. Rasanya segar asam manis pedas.

Bahan Utama

Bengkoang

Pepaya

Timun

Rujak Natsepa Ambon #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung terigu, maizena, penyedap rasa, garam, dan lada bubuk.

Tambahkan telur dan air kemudian aduk hingga rata.

Tekstur adonan kental tidak terlalu cair.

Masukkan fillet ayam dan aduk hingga ayam terbalur adonan.

Panaskan minyak goreng, dan goreng ayam hingga kecoklatan, untuk hasil lebih garing bisa digoreng dua kali.

Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan minyak wijen. Aduk hingga merata.

Campurkan ayam goreng dan saos mayo hingga rata, dan ayam saos mayo siap dihidangkan.

Ayam goreng krispy dipadukan dengan saos mayo.

Ayam

Mayonaise

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Saos Mayo

Siapkan satu lembar roti lalu isi coklat dan susu coklat bagian tengahnya.

Tutup kembali dengan roti lalu potong dengan gelas agar berbentuk buat.

Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok.

Balur dengan tepung roti hingga rata dan lakukan hingga roti habis.

Panaskan minyak lalu goreng roti dengan minyak tidak terlalu banyak hingga matang. Sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

olahan roti tawar untuk sarapan atau bekal sekolah anak2.. enak dan mengenyangkan, thank chef.. 

setor recook chef, enak, simple, praktis buat bekal. terima kasih inspirasinya chef #recookyummy

Selamat malam chef setor recook roti isi coklat lembut lumer coklatnya terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Assalamu'alaikum chef mkaseh chef resepnya anak suka banget, saya tambahkan pisang sebagai bahan isian nya dan coklatnya enakk banget. #RecookYummy

Cokelat

Roti

Susu

Tepung

Roti Isi Cokelat

Masukkan blenderan tadi ke tepung tapioka.

Ambil sejumput adonan, pilin. Lalu, masukkan ke dalam minyak dingin. Jika sudah semua, nyalakan api kecil. Jangan diaduk hingga adonan mengambang diminyak. Aduk jika adonan sudah mengambang.

Aduk-aduk terus hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Izin Recook nya ya,,,
Rasanya enak gurih,, anakQ pun suka,,
Terima kasih resep nya🙏🙏
#RecookYummy

Halo chef Sasi, setoran recook ya. Terima kasih resepnya, jadi ada cemilan buat keluarga. #RecookYummy

Keju

Margarin

Tepung Tapioka

Bidaran

cuci bersih kulit sapi , beri perasan jeruk biar gak amis .

Tumis semua bumbu sampai wangi . Masukan kulit , kasih air secukupnya .

Beri kecap manis , kecap asin , kaldu , gula aren . Tunggu air meresap , lalu siap dihidangkan

Jahe

Sereh

Salam

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Kecap

Kaldu

Gula

Kulit sapi/cecek kecap pedas.

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Jeruk

Minyak

Garam

Jamur

butir

Cabai

Terasi

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Pecahkan telur dalam mangkuk. Kemudian, beri irisan bawang dan bumbu-bumbu. Kocok hingga rata.

Tambahkan irisan daun prei dan cabe rawit, lalu aduk rata.

Tuang adonan dalam wajan panas yang menggunakan api kecil dan dengan sedikit minyak.

Tunggu bagian bawah agak kering, lalu gulung perlahan dengan spatula. Tuang lagi adonan selanjutnya, lanjut digulung lagi, lakukan sampai adonan habis.

Masak dan gulung sampai set dan tidak pecah.

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur Gulung Pedas

Masukkan beras, tambahkan serai, daun pandan, daun salam, daun jeruk purut, jahe, kunyit bubuk dan garam.

Masak nasi kuning seperti memasak nasi putih pada umumnya.

Setelah matang, tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan kembali minimal selama 15 menit.

Praktis dan gurih. Gak kalah enak dengan yang dimasak cara aron dan dikukus. Untuk isian sesuaikan dengan selera.

Beras

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Kuning

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Nasi

Santan

Nasi Kuning Gurih

Rendam ayam dengan Bumbu Marinasi(direndam sekitar 15-30 menit)

Gulingkan ayam kedalam tepung kobe berulang-ulang. Sampai ayam tertutup tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan dengan api sedang

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Ayam Kentucky Super Crispy

Yuvira Yuvira zahra destya

Kocok lepas telur dan beri garam, sisihkan.

Siapkan wajan lalu olesi minyak goreng sedikit. Dadar telur sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan dangmyeon (bihun korea) atau bihun lokal

Siapkan panci lalu isi air dan rebus bihun sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran. Iris wortel bentuk korek, tumis sebentar sampai layu. Rebus daun sosin dan sawi hingga matang, oseng dan sisihkan. Letakkan semua sayuran dalam satu wadah.

Langkah 8

Siapkan mangkok kecil isi kecap asin, minyak wijen, dan gula palm bubuk. Aduk rata.

Langkah 9

Siapkan bumbu japchae dalam wadah, aduk sebentar kemudian masukkan bihun. Aduk rata kembali kemudian masukkan sayuran. Setelah semua tercampur rata, sajikan diatas piring dan beri irisan telur dadar dan taburan wijen diatasnya Japchae siap disajikan.

Langkah 10

Event yummy kali ini adalah misi masak korean food, langsung browsing tentang Japchae. Sumber youtube mrs culinary. Seharusnya ada irisan daging bulgogi,tapi berhubung di kulkas tidak ada persediaan daging jadinya di skip dagingnya. Tetap enak walau full sayuran. Pertama kali masak japchae ternyata unik, wangi, enak, dan sukaaaaaaa. Yuk masak yuu...

Sore mbak, baru kali ini nyoba bikin ini enak ternyata mkaseh ya mbak resepnya #RecookYummy

Bihun

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Wijen

Wortel

Japchae #KoreanFood

Panaskan minyak, ceplok telur beri sejumput penyedap rasa.

Iris dadu tahu kemudian goreng setengah matang.

Panaskan minyak masukkan bumbu iris beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan tahu, toge, beri saos tiram, dan kecap manis aduk rata tambahkan penyedap rasa dan air biarkan bumbu meresap.

Siap disajikan sebagai bekal dengan nasi dan telur ceplok.

Buat bekal si kecil karena hari ini ada les tari.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tauge

Nasi Tahu Toge Kecap Telur Ceplok #YummyXtraPointsMei

Campurkan bubuk agar-agar, bubuk jelly dan gula, aduk rata.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.

Suapkan 3 buah mangkuk kecil, masing-masing beri 1 centong sayur puding panas. Masing-masing mangkuk beri pewarna makanan yang berbeda.

Siapkan cup puding, tuang ⅗ puding putih, beri secukupnya puding berwarna hingga cup penuh. Lakukan hingga puding habis.

Puding sudah selesai dituang ke cup, yunggu set, dan siap dinikmati.

Beberapa anak, kurang menyukai susu. Mari kita siasati dengan membuatnya menjadi puding. Dan mayoritas anak menyukai warna. Okelah, kita buat puding susu yang berwarna-warni. Insya allah anak-anak suka.

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Susu Warna

Didihkan air, masukkan mie, rebus matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak ayam, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan daging ayam cincang. Tumis sampai ayam berubah warna menjadi lebih pucat.

Tuang air, masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata. Didihkan dan cek rasa sampai pas. Masak sampai daging ayam matang.

Siapkan mangkuk saji. Tata mie dan sawi rebus. Siram dengan kuah mie ayam dan taburi irisan cabe rawit dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Mie ayam ala rumahan yang rasanya ga' kalah enaknya sama buatan abang abang mie ayam😋. Hasil recook resepnya mba Iraninara dengan sesikit modifikasi.

Mie Ayam Kuah Kecap

Pipil jagung kemudian kukus jagung hingga empuk dan matang.

Tambahkan mentega dan susu pada jagung, kemudian masukkan mozarella yg sudah diparut atau dipotong-potong.

Jagung susu keju mozarella siap disantap.

Cokelat Chip

Jagung

Jagung Susu Mozarella #1Resep1N

Ceplok telur satu persatu, beri sedikit garam lalu masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Siapkan sawi yang dipotong kasar, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris kasar daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan daun sawi, tumis sebentar sampai layu.

Masukkan air, bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mendidih.

Masukkan telur ceplok dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan hangat.

Olahan telur ceplok dibumbu kecap yang enak dan mantab. Tambahkan irisan cabe rawit jika suka pedas.

Telur Ceplok Kuah Kecap

Cuci hingga bersih ikan nila, lalu kerat-kerat dagingnya. 
Ini bertujuan agar saat ikan dibumbui bisa meresap sampai ke dalam dan matang merata.

Tambahkan bumbu ikan goreng instan dengan ditambahkan sedikit air. 
Biarkan selama 30 menit sampai bumbu meresap.

Enak banget cocok buat menu makan siang, ikannya gurih dan garing dicocol sambel cikur yang pedas dan wangi aroma cikur/kencur. So Yummy banget 😋.

Resep Kerang Cabe Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerang Cabe Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta