Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam siput hingga mengeluarkan kotoran, kemudian bersihkan, buang bagian ujung cangkangnya.

Langkah 1

Dalam wajan, masak santan, bumbu halus dan daunan rempah.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak beberapa saat hingga matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Rempah:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Kunyit

Santan

Serai

Gulai cipuik/ siput/ tutut

Bagi ayam menjadi 7-8 bagian atau sesuai selera, kemudian pipihkan. Tambahkan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung, ayak. Kemudian ambil beberapa tepung bumbu, kemudian beri telur dan air. Aduk hingga rata. Celupkan ayam ke dalam tepung basah.

Kemudian balur ke tepung kering sambil ditekan. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk sausnya : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jamur cincang, saus tiram, kecap manis, saus inggris, saus tomat, gula palm , lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Incip dulu. Angkat dan sisihkan.

Rebus wortel dan kentang hingga empuk. Angkat dan siap untuk dijadikan garnish. Cara penyajiannya : letakkan ayam goreng tepung dalam piring, tambahkan garnish. Siram ayam dengan saus jamur. Beri saus sambal. Steak siap dinikmati.

Langkah 6

Bikin sendiri chicken steak ala resto yuk.

Bumbu Marinasi

Bahan Tepung Balur 

Bahan Saus

Garnish

Bawang Bombay

Jamur

Saus Sambal

Tepung

Crispy Chicken Steak Saus Jamur

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam

Campur tepung terigu, maizena, kanji, daun bawang, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata dan kekentalan pas.

Masukkan tempe gembus satu persatu ke adonan tepung. Baluri hingga tempe gembus tertutup adonan

Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama cabe rawit. Selamat mencoba, semoga suka.

Langkah 7

Gorengan yang enak dimakan panas ditemani cabe rawit.

Terigu

Beras

butir

Kemiri

Garam

Tempe Gembus Goreng Kriuk

Panaskan gula pasir dengan api sedang cenderung kecil hingga leleh menyerupai caramel yang ditandai dengan perubahan warna menjadi kecokelatan. Tuang 200 ml air, aduk hingga tercampur rata saja.

Masukkan dalam panci yang sudah diisi dengan 400 ml air sisanya dan dicampur dengan bubuk agar-agar. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan hingga uap panas hilang.

Tata biskuit regal dalam loyang, kemudian siram perlahan dengan cairan agar-agar caramelnya. Sisihkan hingga setengah set.

Sembari menunggu, kocok kuning telur, lalu sisihkan.

Masak semua bahan lapisan kuning telur kecuali kuning telur itu sendiri hingga mendidih, lalu ambil secentong cairan agar-agar lapisan kuning telur, tuang ke dalam kuning telurnya. Aduk rata, lalu masukkan dalam lapisan kuning telur yang dipanci. Aduk hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan.

Jika uap panas sudah hilang, tuang cairan agar-agar lapisan kuning telur ke dalam loyang tadi, biarkan hingga setengah set.

Masak semua bahan lapisan cokelat hingga mendidih.

Tunggu hingga uap panas hilang, barulah tuang lapisan cokelat ke dalam loyang. Biarkan hingga set baru masukkan kulkas semalaman. Besoknya tinggal potong dan sajikan.

Langkah 8

recook resep pudingnya mba wini yulita. asli memang resepnya juara banget. disini ada beberapa kondimen yang saya ubah takarannya karena memang tujuannya untuk dimakan bersama keluarga. jadi gula pasirnya dikurangi, SKM, kuning telur dan DCC dibanyakin.

Lapisan Karamel

Lapisan Kuning Telur:

Lapisan Cokelat:

Biskuit Oreo

Bubuk Jelly

Cokelat

Gula

Saus Caramel

Puding Regal Caramel

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan roti kecuali susu cair. Aduk rata menggunakan whisk.

Tambahkan susu cair tuang perlahan, aduk sampai adonan tidak bergerindil dan halus.

Adonan roti yang sudah halus, siap diolah.

Siapkan cetakan alumunium foil. Tuang adonan roti setengah cetakan.

Beri parutan keju mozarela atau apapun sesuai selera

Pecahkan 1 butir telur diatasnya. Taburi dengan parsley bubuk atau yang telah dicacah halus, kemudian taburi lada dan garam secukupnya.

Oven adonan selama +/- 30menit suhu 180' atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Menurut referensi yang saya baca di Google, Gyeran ppang (roti telur) adalah salah satu jajanan street food yang terkenal dan dijual di seluruh Korea Selatan. Gyeran ppang ini merupakan roti yang diatasnya diisi telur. Teksturnya lembut, rasanya manis dan gurih. Gyeran ppang ini bisa jadi pilihan untuk sarapan pagi karena kandungan karbohidrat dari roti dan protein dari telur. Cara membuatnya nya pun cukup mudah. Gyeran ppang lebih nikmat disajikan dalam keadaan hangat.

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook gyeran ppang nih😍
Baru pertama kali buat ini ternyata enak pake resepnya mba. Aku bikin bentuk es krim biar kiyuut😆
Kalau udah gini gak perlu pergi ke Korea kali ya mbaa 😅
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Keju

Lada

Mentega

Oregano

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Gyeran Ppang (Roti Telur Korea) #KoreanFood

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan taoge dan pokchoy, aduk rata.

Lalu tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk. 
Lalu tambahkan air.

Daun Bawang

Tauge

Tumis Pokchoy Taoge #MENUTANGGALTUA

Campur semua bahan jadi satu kecuali pisang, margarin dan air.

Tuang air secara perlahan sambil diaduk kemudian baru tuang air seluruhnya.

Berikan margarin, aduk rata. Bisa dimasukkan duluan bersama tepung, sesuai preferensi.

Belah pisang jadi 2 tanpa putus. Ini kepok yang kecil ya, kalau pakai kepok ukuran besar bisa dibelah 2 jadi hasil lebih banyak.

Celupkan pisang ke dalam adonan tadi, rengangkan kelopak pisang menyerupai huruf V, lalu goreng di minyak panas api sedang. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan. Sajikan buat temen ngopi.

Pisang goreng yang biasa dibikin sama Mamake, disini cuma ditambahin margarin dan tepung beras biar lebih kriuk.

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Jadul

tumis bahan cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk masak hingga bau langu hilang

menu simple menggugah selera makan, cocok buat anak kos dan menu tanggal tua

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Kacang

Balado Ceplok Kacang Rimbang

panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga empuk. sambil sesekali di aduk-aduk agar matang merata.

tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, tumis hingga wangi

kemudian masukkan cabe merah, tumis hingga layu.

masukkan kaldu jamur dan merica, aduk rata.

tambahkan daun bawang tumis hingga harum.

tumis hingga bumbu tercampur merata, matikan api. Sajikan

biasanya menu chinese food dengan variasi cabai garam itu di buat dari Tahu, atau buncis. tetapi bisa juga di buat dari singkong. Lebih berasa Indonesia nya. karena Indonesia terdiri dari berbagai budaya. masaka khas Indonesia pun bisa dibuat menjadi masakan Chinese Food yang enak.

Cabe Merah Besar

Singkong

Singkong Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Siapkan sayap ayam. Cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu goreng sayap ayam. Goreng sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Oseng irisan bawang bombay sampai tercium harum.

Masukkan sayap ayam ke dalam osengan bawang bombay.

Tambahkan garam. Bubuk kaldu ayam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.

Kesukaan anak - anak dirumah kuah asam manis dari saus tomat. Asem segar.

Sayap Ayam Full Bombay Asam Manis

Terang Bulan

terang bulan

Terang Bulan Mini

Terang Bulan Teflon

Terang bulan caramell

TERANG BULAN JADUL

Terang Bulan Keju

Buang sumbu tape kemudian 1 tape bagi menjadi 3 dan pipihkan.

Campur semua bahan kemudian tambahkan air, aduk merata.

Masukkan tape ke dalam adonan dan balur hingga rata.

Balik kedua sisinya hingga matang dan siap disajikan.

Referensi buat cemilan di rumah, enak banget dan crispy.

Tape Singkong

Tepung Maizena

Rondo Royal Susu Tepung Maizena

Opor Telur

Opor Kuning

Nasi Lemak Opor Telur

Opor Telur Puyuh

Opor Telur Bumbu kuning

Opor Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu #JagoMasakMinggu4

Opor Ayam #JagoMasakMinggu3

Garaetteok Kuah Opor Ayam #JagoMasakMinggu5

Opor Ayam Nanas #JagoMasakMinggu3

Opor Campur #JagoMasakMinggu3

Opor Ayam Telur

Jamur di suwir suwir kemudian di cuci bersih.

Blender bahan sambal hingga halus,panaskan minyak agak banyak,tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis,garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Masak hingga sat dan tidak berair lagi,terakhir tambahkan daun bawang merah,masak sebentar saja,koreksi rasa dan salin..

Resep Kolak Ubi Pisang Kacang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Kolak Ubi Kacang Hijau & Merah

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi Kacang Hijau

Kolak Kacang Hijau Pisang Ubi

Kolak Pisang Labu Kacang Merah

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Kolak Ubi Pisang

Kolak Pisang Ubi

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kolak Untuk Takjil

Sayur Kelor

Gulai Koro Daun Ubi #INDONESIAKAYA

Jagung Bose #JagoMasakMinggu9Periode3

Sayur Asem Bening Jawa Timuran #JagoMasakMinggu3

Rujak Pepaya Ubi

Bubur Kacang Hijau Mix Ubi Ungu

Bola Ubi Isi Cokelat Kacang Krispi #JagoMasak2022

Sayur Pecel #INDONESIAKAYA

Sayur Asem #RabuEkstraPoin

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta